Pokaż listę kategorii
Zawężone wyniki
Filtry
ZOBACZ
WYDAWCA
AUTOR
Wybierz
JĘZYK
ZABEZPIECZENIE
CENA
DOSTĘPNOŚĆ
Znaleziono: 35 pozycji
Sortuj według:
- Trafność
- Popularność rosnąco
- Popularność malejąco
- Od najstarszych
- Od najnowszych
- Cena rosnąco
- Cena malejąco
- Tytuł od A do Z
- Tytuł od Z do A
- Autor od A do Z
- Autor od Z do A
- Wydawca od A do Z
- Wydawca od Z do A
Trafność
Wyświetl:
- 20
- 40
- 80
20
- 30 %
Sterowanie procesami technologicznymi w produkcji żywności
Autor:
Marek Ludwicki,
Michał Ludwicki
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
W pierwszej części omówiono zagadnienia związane z pomiarami parametrów procesów technologicznych w produkcji żywności. W drugiej części zostały opisane statyczne i dynamiczne ...
eBook (epub, mobi)
- 30 %
Szkodliwe substancje w żywności
Pochodzenie, działanie, zagrożenia zdrowotne
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Książka przedstawia aktualny stan wiedzy o składnikach surowców i produktów żywnościowych oraz dodatkach i zanieczyszczeniach, które w określonych warunkach mogą być szkodliwe ...
eBook (epub, mobi)
- 30 %
Żywienie człowieka a zdrowie publiczne Tom 3
Redakcja:
Jan Gawęcki,
Wojciech F. Roszkowski
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Żywienie człowieka a zdrowie publiczne to trzeci tom wielokrotnie wznawianegopodręcznika akademickiego poświęconego problematyce żywienia człowieka. Pozostałe tomy podręcznika to Żywienie człowieka...
eBook (epub, mobi)
- 30 %
Żywienie człowieka zdrowego i chorego. t. 2
Redakcja:
Małgorzata Moszak,
Marian Grzymisławski
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Żywienie człowieka zdrowego i chorego. to drugi tom wielokrotnie wznawianego podręcznika akademickiego poświęconego problematyce żywienia człowieka. Pozostałe tomy podręcznika to Żywienie człowiek...
eBook (epub, mobi)
- 30 %
Żywienie człowieka. Podstawy nauki o żywieniu. t. 1
Redakcja:
Jan Gawęcki
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Żywienie człowieka. Podstawy nauki o żywieniu to pierwszy tom wielokrotnie wznawianego podręcznika akademickiego poświęconego problematyce żywienia człowieka. Pozostałe tomy podręcznika to Żywieni...
eBook (epub, mobi)
- 31 %
Dieta bezglutenowa - co wybrać?
Redakcja:
Hanna Kunachowicz
Wydawca:
PZWL
Drugie wydanie książki „Dieta bezglutenowa: co wybrać?” zostało napisane przez specjalistów z Instytutu Żywności i Żywienia oraz Instytutu „Pomnik – Centrum Zdrowia D...
eBook (epub, mobi)
- 31 %
Dieta eliminacyjna
Autor:
Joanna Dronka-Skrzypczak
Wydawca:
PZWL
Książka, która rozwiewa wątpliwości na temat tego czy i kiedy dieta eliminacyjna jest niedoborowa. Kiedy eliminujemy pokarmy z diety? Dlaczego tak wiele osób się na to decyduje? Co na...
eBook (epub, mobi)
- 31 %
Dieta ketogenna
Kiedy nie pomagają leki przeciwpadaczkowe
Autor:
Magdalena Dudzińska
Wydawca:
PZWL
Nie u wszystkich dzieci chorych na padaczkę leczenie farmakologiczne pozwala wyeliminować napady lub zmniejszyć ich liczbę. Czy oporność choroby na leki przeciwpadaczkowe oznacza, że nie da się pop...
eBook (epub, mobi)
- 31 %
Dieta low-FODMAP
Autor:
Agata Stróżyk
Wydawca:
PZWL
Dieta z ograniczeniem węglowodanów łatwo fermentujących (low-FODMAP) polega na ograniczeniu porcji produktów o wysokiej zawartości FODMAP, niektóre produkty są ograniczane do b...
eBook (epub, mobi)
- 31 %
Dieta seniora
Autor:
Anna Kołłajtis-Dołowy
Wydawca:
PZWL
Obecnie, osoby w wieku podeszłym stanowią ponad 10% ogólnej populacji świata, a według prognoz ten odsetek cały czas wzrasta. Postęp cywilizacyjny powoduje, że żyjemy dłużej i nic w tym dziw...
eBook (epub, mobi)
- 31 %
Dieta w chorobach autoimmunologicznych
Co jeść by czuć się lepiej?
Autor:
Mirosława Gałęcka
Wydawca:
PZWL
Choroby autoimmunologiczne to takie, w których w wyniku różnych czynników środowiskowych, stresu czy nieprawidłowego stylu życia dochodzi do zaburzeń układu odpornościowego. Or...
eBook (epub, mobi)
- 31 %
Dieta w chorobach nerek przed dializą
Jak ułożyć i kontrolować swój plan żywieniowy
Autor:
Barbara Pyszczuk
Wydawca:
PZWL
Dieta w chorobach nerek przed dializą to przewodnik i poradnik, który w oparciu o najnowsze wytyczne dietetyczne opracowane na podstawie aktualnych źródeł naukowych, pozwoli zaplanowa...
eBook (epub, mobi)
- 31 %
Dietetyka w psychiatrii i neurologii
Redakcja:
Lucyna Ostrowska
Wydawca:
PZWL
Dietetyka w psychiatrii i neurologii jest książką z zakresu edukacji żywieniowej przeznaczoną nie tylko dla lekarzy psychiatrów, lekarzy rodzinnych, dietetyków, psychologów, st...
eBook (epub, mobi)
- 31 %
Dietetyka w zaburzeniach odżywiania u dzieci i młodzieży
Autor:
Agata Dutkiewicz
Wydawca:
PZWL
Zaburzenia odżywiania stają się obecnie coraz częstszym problemem. Dotyczą dzieci w każdym wieku, począwszy od niemowlęctwa (niedojadanie, przejadanie), przez dzieci w wieku przedszkolnym i wczesno...
eBook (epub, mobi)
- 31 %
Dietoterapia
Wydawca:
PZWL
Nowoczesna publikacja dotycząca podstaw żywienia człowieka, a także żywienia w różnych schorzeniach z uwzględnieniem dietoprofilaktyki.W książce uwzględniono aktualny stan wiedz...
eBook (epub, mobi)
- 31 %
Diety niskoenergetyczne
Autor:
Zofia Wieczorek-Chełmińska
Wydawca:
PZWL
Otyłość to nie tylko dyskomfort psychiczny, związany z wyglądem, lecz przede wszystkim groźba poważnych chorób, takich jak: nadciśnienie tętnicze, choroba wieńcowa, miażdżyca naczyń, udar m&...
eBook (epub, mobi)
- 31 %
Dysbioza jelitowa
Autor:
Mirosława Gałęcka
Wydawca:
PZWL
Temat dysbiozy jelitowej i probiotykoterapii doczekał się już należnego miejsca w literaturze naukowej i na konferencjach dla specjalistów. Nadal jednak najczęściej omawiany jest od strony t...
eBook (epub, mobi)
- 31 %
Efektywne zarządzanie żywnością
Zapobieganie marnowaniu i techniki utrwalania dla zrówn...
Wydawca:
PZWL
„Efektywne zarządzanie żywnością. Zapobieganie marnowaniu i techniki utrwalania dla zrównoważonego spożycia” to publikacja, która w sposób syntetyczny przedstawia z...
eBook (epub, mobi)
- 31 %
Fizjologia żywienia
Redakcja:
Hanna Krauss
Wydawca:
PZWL
Nowoczesny podręcznik prezentujący aktualne poglądy dotyczące nie tylko zagadnień ze sfery fizjologii żywienia, lecz także pozwalający dokładnie zapoznać się z fizjologią układu pokarmowego, jego f...
eBook (epub, mobi)
- 31 %
Interakcje leków z żywnością
Autor:
Magdalena Obrzut
Wydawca:
PZWL
W zastraszającym tempie rośnie na Świecie zjawisko polipragmazji, czyli wielolekowości. W 2010 roku Światowa Organizacja Zdrowia oszacowała, że 50% pacjentów zażywających leki nie stosuje ic...
eBook (epub, mobi)
Znaleziono: 35 pozycji
Sortuj według:
- Trafność
- Popularność rosnąco
- Popularność malejąco
- Od najstarszych
- Od najnowszych
- Cena rosnąco
- Cena malejąco
- Tytuł od A do Z
- Tytuł od Z do A
- Autor od A do Z
- Autor od Z do A
- Wydawca od A do Z
- Wydawca od Z do A
Trafność
Wyświetl:
- 20
- 40
- 80
20