Dietetyka
Pokaż listę kategorii
Zawężone wyniki
Filtry
WYDAWCA
AUTOR
Wybierz
ZABEZPIECZENIE
Znaleziono: 278 pozycji
Sortuj według:
- Popularność rosnąco
- Popularność malejąco
- Od najstarszych
- Od najnowszych
- Cena rosnąco
- Cena malejąco
- Tytuł od A do Z
- Tytuł od Z do A
- Autor od A do Z
- Autor od Z do A
- Wydawca od A do Z
- Wydawca od Z do A
Popularność malejąco
Wyświetl:
- 20
- 40
- 80
20
- 15 %
Porozmawiajmy o jedzeniu zwierząt Etyka wegetarianizmu
Autor:
Michael Huemer
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Dlaczego postulaty obrońców praw zwierząt wydają się szalone? Skoro zwierzęta zjadają się nawzajem, dlaczego ludzie mieliby robić inaczej? Jaki jest związek międz...
Książka (miękka)
Mięso i przetwory drobiowe
Technologia, higiena, jakość
Autor:
Jacek Kijowski,
Tadeusz Grabowski
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Publikacja Wydawnictwa WNT, dodruk Wydawnictwo Naukowe PWNW książce przedstawiono w sposób nowoczesny, z uwzględnieniem norm Unii Europejskiej, zagadnienia dotyczące technologii, higie...
eBook (pdf)
Sterowanie procesami technologicznymi w produkcji żywności
Autor:
Marek Ludwicki,
Michał Ludwicki
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
W pierwszej części omówiono zagadnienia związane z pomiarami parametrów procesów technologicznych w produkcji żywności. W drugiej części zostały opisane statyczne i dynamiczne ...
eBook (epub, mobi)
Żywienie zwierząt i paszoznawstwo. Tom 1. Fizjologiczne i biochemiczne podstawy żywienia zwierząt
Redakcja:
Dorota Jamroz
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Żywienie zwierząt i paszoznawstwo to seria podręczników stanowiących wyczerpujące kompendia wiedzy z zakresu biochemii i fizjologii żywienia, zasad szczegółowego żywienia różny...
eBook (pdf)
Żywienie zwierząt i paszoznawstwo. Tom 2. Podstawy szczegółowego żywienia zwierząt
Redakcja:
Dorota Jamroz
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Druga część podręcznika akademickiego dotyczącego żywienia zwierząt i paszoznawstwa.W tomie tym autorzy omówili podstawy szczegółowego żywienia zwierząt - bydła, owiec, kó...
eBook (pdf)
Żywienie zwierząt i paszoznawstwo. Tom 3. Paszoznawstwo
Redakcja:
Dorota Jamroz
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Troska o zdrowie człowieka, konsumenta produktów pochodzenia zwierzęcego i o dobrostan zwierząt wymagają ciągłego monitorowania wartości pokarmowej i jakości pasz oraz dodatków paszow...
eBook (pdf)
- 15 %
Edukacja żywieniowa
Autor:
Isobel R. Contento
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Oddajemy do rąk Czytelników pierwszy w Polsce podręcznik edukacji żywieniowej. Książka Isobel Contento to kompendium wiedzy o tym, jak projektować, realizować i oceniać skuteczność programów ...
Książka (miękka)
- 38 %
Żywienie człowieka Słownik terminologiczny - Outlet
Autor:
Jan Gawęcki,
Henryk Gerting
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Drugie zmienione wydanie słownika, który w 2001 roku ukazał się pt. Słownik terminów żywieniowych. Zawiera około 1350 haseł z następujących obszarów wiedzy o żywieniu: ...
Książka (miękka)
OUTLET
- 15 %
Żywienie człowieka Słownik terminologiczny
Autor:
Jan Gawęcki,
Henryk Gerting
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Drugie zmienione wydanie słownika, który w 2001 roku ukazał się pt. Słownik terminów żywieniowych. Zawiera około 1350 haseł z następujących obszarów wiedzy o żywieniu:
podstawowe pojęcia ż...
Książka (miękka)
- 16 %
Jem zdrowo węglowodany indeks gikemiczny i inne składniki odżywcze
Węglowodany, indeks glikemiczny i inne składniki odżywcze.
Wydawca:
PZWL Wydawnictwo Lekarskie
Indeks glikemiczny to wskaźnik zawartości cukru w produkcie węglowodanowym. Wartość IG, określa wzrost glukozy we krwi, po spożyciu dane...
Książka (miękka)
- 38 %
Żywienie człowieka a zdrowie publiczne Tom 3 - Outlet
3
Redakcja:
Jan Gawęcki,
Wojciech Roszkowski
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Pierwszy w Polsce podręcznik z zakresu żywienia człowieka prezentujący żywienie w kontekście zdrowia publicznego.Omówiono w nim: miejsce żywienia w ochronie zdrowia społeczeństwa...
Książka (miękka)
OUTLET
- 15 %
Żywienie człowieka a zdrowie publiczne Tom 3
3
Redakcja:
Jan Gawęcki,
Wojciech Roszkowski
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Pierwszy w Polsce podręcznik z zakresu żywienia człowieka prezentujący żywienie w kontekście zdrowia publicznego.
Omówiono w nim: miejsce żywienia w ochronie zdrowia społeczeństwa z uwzg...
Książka (miękka)
- 16 %
Żywienie w osteoporozie
Autor:
Wieczorek-Chełmińska Zofia
Wydawca:
PZWL Wydawnictwo Lekarskie
Osteoporoza dotyka osoby w wieku średnim i starsze. Często dowiadujemy się o jej występowaniu przy pierwszym złamaniu kości. Wtedy pojawia się problem zastosowania odpowiedniego leczenia, czyli prz...
Książka (miękka)
- 16 %
Nadwaga i otyłość
Aktywność fizyczna w profilaktyce i terapii.
Autor:
Wiesław Osiński
Wydawca:
PZWL Wydawnictwo Lekarskie
Książka oparta na badaniach naukowych najnowszej światowej wiedzy,
pomoże przygotować racjonalne i skuteczne programy redukcji nadmiernej masy ciała łączące dietoterapię z właściwie dobranymi...
Książka (miękka)
- 16 %
Bromatologia Zarys nauki o żywności i żywieniu
Zarys nauki o żywności i żywieniu.
Wydawca:
PZWL Wydawnictwo Lekarskie
Jest to nowoczesny podręcznik akademicki. w którym omówiono podstawowe składniki odżywcze. witaminy i składniki mineralne oraz ich przemiany w organizmie. Przedstawiono też główne grupy produkt...
Książka (miękka)
- 16 %
Normy żywienia człowieka Podstawy prewencji otyłości i chorób niezakaźnych
Podstawy prewencji otyłości i chorób niezakaźnych.
Wydawca:
PZWL Wydawnictwo Lekarskie
Książka jest dziełem obejmującym najbardziej aktualne normy żywienia dla ludności Polski. Jest wynikiem badań i analiz zespołu pracowników Instytutu Żywności i Żywienia, popartych najnowszymi doświ...
Książka (miękka)
- 16 %
Dietoterapia
Wydawca:
PZWL Wydawnictwo Lekarskie
Nowoczesna publikacja dotycząca podstaw żywienia człowieka, a także żywienia w różnych schorzeniach z uwzględnieniem dietoprofilaktyki. W książce uwzględniono aktualn...
Książka (miękka)
- 16 %
Liczmy kalorie
Wydawca:
PZWL Wydawnictwo Lekarskie
Książka w wygodnym, kieszonkowym wydaniu jest przeznaczona dla osób, które stosują dietę niskoenergetyczną. Stosowanie się do podanych we wstępie zaleceń pomoże czytelnikom określić potrzeby energe...
Książka (miękka)
- 16 %
Żywienie w niedokrwistościach
Autor:
Wieczorek-Chełmińska Zofia
Wydawca:
PZWL Wydawnictwo Lekarskie
Główną przyczyną niedokrwistości spowodowanej niedoborem żelaza są niedobory tego pierwiastka w diecie, związane z niewiedzą i wynikającymi z niej błędami żywieniowymi. Modyfikacja codziennego jadł...
Książka (miękka)
- 16 %
Wegetarianizm
Zalety i wady
Wydawca:
PZWL Wydawnictwo Lekarskie
Wegetarianizm nie jest jednorodnym rodzajem diety, w jego obszarze istnieją różne odmiany tego sposobu odżywiania, mniej lub bardziej rygorystyczne. Autorki opisują każdy rodzaj diet wegetariańskic...
Książka (miękka)
Znaleziono: 278 pozycji
Sortuj według:
- Popularność rosnąco
- Popularność malejąco
- Od najstarszych
- Od najnowszych
- Cena rosnąco
- Cena malejąco
- Tytuł od A do Z
- Tytuł od Z do A
- Autor od A do Z
- Autor od Z do A
- Wydawca od A do Z
- Wydawca od Z do A
Popularność malejąco
Wyświetl:
- 20
- 40
- 80
20