Dietetyka Kompendium (Miękka)

Prof. dr hab. n. med. Lucyna Ostrowska – jest kierownikiem Zakładu Dietetyki i Żywienia Klinicznego Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku, kierownikiem studiów podyplomomych z Diedetyki klinicznej oraz studiów podyplomowych z Psychodietetyki. Od 2009 roku pełni funkcję kierownika programowego i koordynatora kierunku Dietetyka na Uniwersytecie Medycznym w Białymstoku. Od wielu lat prowadzi Ośrodek Leczenia Otyłosci i Chorób Dietozależnych w Białymstoku. Jest V-ce Prezesem Polskiego Towarzystwa Badań nad Otyłością, Przewodniczącą Polskiego Stowarzyszenia Praktycznej Terapii Otyłości „TALIA”, V-ce Przewodniczącą Sekcji Dietetyki Medycznej przy POLSPEN i honorowym członkiem Polskiego Stowarzyszenia Dietetyków. Pani Profesor Lucyna Ostrowska jest autorem ponad 300 publikacji z zakresu diagnostyki i leczenia otyłości, dietetyki klinicznej oraz probiotykoterapii, była uczestnikiem i/lub wykladowcą na licznych zjazdach, szkoleniach i warsztatach krajowych i zagranicznych. Od wielu lat organizuje różne warsztaty szkoleniowe dla lekarzy i dietetyków z zakresu leczenia otyłości oraz zagadnień związanych z dietetyką, stylem życia i probiotykoterapią. Jej poprzednie podręczniki „English for dietetics” PZWL, 2016 oraz „Diagnostyka laboratoryjna w dietetyce” PZWL, 2018 otrzymały nagrody dydaktyczne pierwszego stopnia JM Rektora UMB.