Dietetyka sportowa
(Miękka ze skrzydełkami)-
Druk: Warszawa, 2024
-
Wydanie/Copyright: wyd. 1, 2019
-
Redakcja naukowa: Barbara Frączek, Jarosław Krzywański, Hubert Krysztofiak
-
Wydawca: PZWL Wydawnictwo Lekarskie
-
Typ oprawy: miękka ze skrzydełkami
DOSTĘPNE FORMATY I EDYCJE
ROK WYDANIA
CENA
Cena katalogowa: 279,00 zł
231,57 zł
Stan magazynowy:
Duża liczba
Dostępność:
w magazynie
Dostawa i płatność
Cennik dostaw
- Zamówienia od 299 zł wysyłamy GRATIS!
- Zamów z DPD (kurier lub punkty) do 19:30, a Twoją paczkę wysyłamy jeszcze dziś i dostarczymy jutro!
Uwaga! Dotyczy dni roboczych (poniedziałek-piątek, z bez dni wolnych od pracy) oraz towarów dostępnych w magazynie. Paczki dostarczamy wyłącznie na terenie Polski, jeśli wartość zamówienia przekroczy 500 zł nie oferujemy płatności przy odbiorze.
- Zamów z DPD (kurier lub punkty) do 19:30, a Twoją paczkę wysyłamy jeszcze dziś i dostarczymy jutro!
Uwaga! Dotyczy dni roboczych (poniedziałek-piątek, z bez dni wolnych od pracy) oraz towarów dostępnych w magazynie. Paczki dostarczamy wyłącznie na terenie Polski, jeśli wartość zamówienia przekroczy 500 zł nie oferujemy płatności przy odbiorze.
| Przedpłata (Przelewy24) do 299 zł | od 299 zł | |
|---|---|---|
| ORLEN Paczka |
9,99 zł | 0 zł |
| Odbiór w Punktach Poczta, Żabka | 10,99 zł | 0 zł |
| Pocztex | 11,99 zł | 0 zł |
| InPost Paczkomaty 24/7 |
13,99 zł | 0 zł |
| Kurier DPD |
12,49 zł | 0 zł |
| Punkty odbioru DPD |
9,98 zł | 0 zł |
| Odbiór w Księgarni PWN |
0 zł | 0 zł |
| Płatność przy odbiorze do 299 zł | od 299 zł | |
|---|---|---|
| Odbiór w Punktach Poczta, Żabka | 14,99 zł | 0 zł |
| Pocztex | 15,99 zł | 0 zł |
| Kurier DPD |
16,49 zł | 0 zł |
Dodaj do schowka
Dietetyka sportowa
Dietetyka sportowa to obecnie jedna z najbardziej rozwijających się nauk żywieniowych. Skupia się na badaniu wpływu diety lub określonego sposobu żywienia na kondycję i wytrzymałość osób aktywnych fizycznie. Zajmuje się również opracowaniem i implementacją strategii żywieniowych mających na celu poprawę ogólnego stanu zdrowia, wydolności fizycznej i składu ciała.
W książce znajdują się wszystkie niezbędne informacje służące min. indywidualnemu dopasowaniu diety do planu treningowego (uwzględniając również okres startowy oraz często celowe wahania masy ciała), potrzeby wynikające z występowania problemów zdrowotnych (alergie pokarmowe, cukrzyca, zaburzenia odżywiania).
Nie zabrakło również wskazówek potrzebnych do planowania jadłospisu względem rodzaju uprawianej dyscypliny, odżywiania w czasie podróży, doboru suplementacji uwzględniającej jej skuteczność, legalność oraz bezpieczeństwo stosowania.
Publikacja jest niezbędnym źródłem wiedzy dla dietetyków sportowych, pomocą dydaktyczną dla studentów i nauczycieli akademickich na kierunkach dietetycznych, medycznych i wychowania fizycznego. Dla osób aktywnych fizycznie wyjaśni najważniejsze aspekty dietetyki sportowej i wskaże prawidłowe zasady sposobu odżywiania.
ZAKRES TEMATYCZNY PRZEDSTAWIONY W PUBLIKACJI
ŻYWIENIE
- Trawienie i przemiana materii
- Reakcja organizmu na wysiłek fizyczny
- Adaptacja do wysiłku fizycznego i metody oceny wydolności fizycznej
- Biochemia wysiłku fizycznego
- Bilans energetyczny
- Planowanie aktywności fizycznej
- Budowa i skład ciała
- Żywienie, wysiłek fizyczny i geny
- Makroskładniki pokarmowe (Białka, Tłuszcze, Węglowodany)
- Wartość odżywcza produktów spożywczych
- Witaminy w żywieniu osób aktywnych fizycznie
- Składniki mineralne w żywieniu osób aktywnych
- Woda i elektrolity w czasie wysiłku fizycznego
- Wpływ diety na równowagę kwasowo-zasadową organizmu
- Żywienie, wysiłek fizyczny i układ odpornościowy
- Wolne rodniki w wysiłku fizycznym
- Zaburzenia przewodu pokarmowego u osób aktywnych fizycznie i sportowców
- Mikrobiota jelitowa a wysiłek fizyczny
- Alergia na pokarmy i nietolerancje pokarmowe
- Zaburzenia odżywiania
- Alkohol a sport
DIETETYKA
- Zalecenia żywieniowe dla osób aktywnych fizycznie
- Przygotowanie do wysiłku
- Regeneracja powysiłkowa
- Strategie żywieniowe wpływające na masę i skład ciała – redukcja masy ciała, zwiększanie masy mięśniowej
- Żywienie dzieci i młodzieży uprawiającej sport
- Kobieta sportowiec
- Sportowiec z cukrzycą
- Sportowiec wegetarianin
- Dieta w profilaktyce i leczeniu chorób przewlekłych
- Dieta w profilaktyce i leczeniu zaburzeń lipidowych
- Dieta w profilaktyce i leczeniu hiperurykemii u sportowców
- Dieta w profilaktyce i leczeniu niedokrwistości z niedoboru żelaza u sportowców
- Psychologia i odżywianie
- Psychologia i odżywianie – ograniczenia w procesie redukcji masy ciała
SUPLEMENTY DIETY
- Suplementy diety w sporcie
- Suplementacja i żywienie, a doping
PRAKTYCZNE ASPETY DIETYKI
- Metody pomiaru dobowego i treningowego wydatku energetycznego
- Kalorymetria pośrednia w ocenie metabolizmu energetycznego
- Metody oceny sposobu żywienia
- Metody oceny stanu odżywienia
- Monitoring medyczny sportowców
- Poradnictwo dietetyczne – rola dietetyka sportowego
- Dieta osób aktywnych
- Wybrane aspekty żywienia w różnych dyscyplinach sportowych
- Plany suplementacyjne ukierunkowane na przyrost masy mięśniowej
- Ciekawostki żywieniowe
Patroni:
- Kategorie:
- Redakcja: Barbara Frączek, Jarosław Krzywański, Hubert Krysztofiak
- Język wydania: polski
- ISBN: 9788320055870
- EAN: 9788320055870
- Liczba stron: 1180
- Wymiary: 16.5x23.5cm
- Waga: 1.56kg
- Data premiery: 24.05.2019
-
Sposób dostarczenia produktu fizycznegoSposoby i terminy dostawy:
- Kurier DPD - dostawa 1 dzień roboczy
- Punkty odbioru DPD - dostawa 1 dzień roboczy
- InPost Paczkomaty 24/7 - dostawa 1 dzień roboczy
- ORLEN Paczka - dostawa 1 dzień roboczy
- Odbiór w Punktach Poczta, Żabka - dostawa 2 dni robocze
- Pocztex (dostawa do domu lub pracy) - dostawa 2 dni robocze
- Odbiór osobisty w księgarni PWN - dostawa 2-3 dni robocze
Ważne informacje:Czas oczekiwania na zamówiony towar = czas wysyłki produktu + dostawa przez przewoźnika- Całkowity czas oczekiwania na realizację zamówienia jest sumą czasu wysyłki podanej na stronie każdego produktu oraz czasu potrzebnego przewoźnikowi na dostarczenie paczki. Podane terminy dotyczą zawsze dni roboczych (od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem dni wolnych od pracy).
- Wysyłkę zamówień prowadzimy jedynie na terenie Polski.
- Dostawa do Księgarni PWN, punktów ORLEN Paczka, stacji Orlen, sklepów Żabka oraz Paczkomatów InPost nie jest realizowana dla zamówień z płatnością przy odbiorze.
- Cena towaru na fakturze VAT jest podwyższona o ewentualny koszt transportu.
- W przypadku zamówienia kilku towarów koszt przesyłki wybranej przez Klienta zostanie podzielony i przyporządkowany proporcjonalnie do cen kupionych produktów.
- Produkty dostępne w PRZEDSPRZEDAŻY wysyłane są po dacie premiery wydawniczej.
NAZWA I FORMAT
OPIS
ROZMIAR
Barbara Frączek
Profesor nadzwyczajny AWF Kraków, Zakład Medycyny Sportowej i Żywienia Człowieka, Instytut Nauk Biomedycznych, AWF, Kraków
Konsultant ds. Żywienia Zawodników PZN oraz innych polskich sportowców trenujących wyczynowo.
Autorka monografii z zakresu dietetyki sportowej, wielu oryginalnych prac naukowych z zakresu endokrynologii, fizjologii wysiłku, promocji zdrowia, suplementacji diety, żywienia człowieka i dietetyki sportowej
Jarosław Krzywański
Dr n. med. - Specjalista medycyny sportowej, specjalista chorób wewnętrznych
Szef polskiej misji medycznej olimpijczyków, Autor monografii z zakresu fizjologii wysiłku, promocji zdrowia, dietetyki sportowej.
Hubert Krysztofiak
Dr n. med. - Specjalista medycyny sportowej, specjalista chorób wewnętrznych
Dyrektor Centralnego Ośrodka Medycyny Sportowej, zasiada w Radzie Naukowej, podyplomowych studiów z medycyny sportowej realizowanych pod auspicjami Międzynarodowego Komitetu Olimpijskiego – Academic Advisory Board, International Olimpic Committee Diploma Programme in Sports Medicine. Szef polskiej misji medycznej olimpijczyków.
-
Inne z kategorii
-
Inne wydawcy
Inni Klienci oglądali również
Najsłynniejsze polskie sportowe samoloty wyczynowe
W książce przedstawiono cztery najsłynniejsze sportowe samoloty wyczynowe polskiej konstrukcji: RWD-5 bis (samolot, na którym w maju 1933 roku Stanisław Skarżyński przeleciał samotnie nad Atlantykiem), RWD-6 (zwycięski samolot Żwirki i Wigury na...
Masaż sportowy z elementami odnowy biologicznej
Masaż sportowy z elementami odnowy biologicznej autorstwa Leszka Magiery i Roberta Walaszka kompleksowo omawia zagadnienia masażu sportowego i odnowy biologicznej. Jest to najszersze dotychczas opracowanie w Polsce dotyczące problematyki związanej z ma...
Praktyki ambush marketingu jako wyzwanie dla współczesnych organizatorów i sponsorów wielkich imprez sportowych
Książka jest refleksją teoretyczną oraz empiryczną nad zagadnieniem ambush marketingu podczas wielkich imprez sportowych. Stanowi pierwszą w literaturze polskiej próbę kompleksowego ujęcia ambush marketingu z perspektywy naukowej. Obejmuje kompe...
Dietetyka Kompendium
Dietetyka. Kompendium to nowoczesny podręcznik zawierający aktualną wiedzę o żywieniu człowieka zarówno zdrowego, jak i chorego, w różnych grupach wiekowych i stanach fizjologicznych, zwracający uwagę na ważne problemy wsp...
Dietetyka w chorobach nowotworowych
Podręcznik Dietetyka w chorobach nowotworowych to kompendium wiedzy poruszające cały kompleks zagadnień związanych z szeroko pojętą problematyką dieta-nowotwory. Stanowi niezbędne w codziennej praktyce wytyczne dotyczące die...
Kardiologia sportowa w praktyce klinicznej
„Kardiologia sportowa w praktyce klinicznej” jest przykładem opracowania unikalnego w skali kraju w tym temacie. Uwzględniono wszystkie elementy, których znajomość konieczna jest dla poznania zarówno fizjologii, patologii i kliniki oraz orzecznictwa...
Recenzje
Pisemne recenzje mogą być dodawane wyłącznie przez klientów zarejestrowanych w sklepie. Na liczbę gwiazdek wyświetlanych przy produkcie składają się również oceny produktów, dodanie których nie wymaga posiadania konta.
Publikujemy wszystkie recenzje produktów, zarówno pozytywne, jak i negatywne. Jeśli wiemy, że produkt został zakupiony przez recenzenta, oznaczamy to ikonką
- Najnowsze
- Najbardziej pomocne
-
DariaDodano:
26.10.2022 11:21:32dzięki niej zrozumiałam jak poważny wpływ na działania sportowców ma dieta oraz odpowiednia suplementacja. Jest w niej wszystko wypisane tak jak należy, każda dieta oraz suplementacja osobno, dzięki czemu szybko można wyszukać odpowiednie informacje. Pięknie wyjaśnione jest zapotrzebowanie na makro oraz mikroskładniki, które są szczególnie ważne w danej dyscyplinie sportowej. Dodatkowo przydaje się także w praktyce dietetyki klinicznej, nie tylko u sportowców. Przydatna będzie również dla osób, które spędzają sporo czasu na przysłowiowej "siłowni" i chcą się zagłębić w temat diety.
Zgłoś nadużycie