Dietetyka sportowa (Miękka ze skrzydełkami)
-
Wydanie: Warszawa, 1, 2019
-
Copyright: 2019
-
Redakcja naukowa: Barbara Frączek, Jarosław Krzywański, Hubert Krysztofiak
-
Wydawca: PZWL Wydawnictwo Lekarskie
-
Typ oprawy: miękka ze skrzydełkami
-
Data premiery: 24.05.2019
DOSTĘPNE FORMATY I EDYCJE
ROK WYDANIA
CENA
259,00 zł
207,20 zł
Cena zawiera podatek VAT.
Oszczędzasz 51,80 zł
Stan magazynowy:
Duża ilość
Wysyłka:
24h
Dostawa
Produkt posiadamy w magazynie i wyślemy go w ciągu 24 godzin w dni robocze.
Uwaga! Całkowity czas oczekiwania na zamówienie = czas wysyłki podany na stronie każdego produktu + dostawa przez przewoźnika.
Podane terminy dotyczą dni roboczych (poniedziałek-piątek, z wyłączeniem dni wolnych od pracy).
Cennik dostaw
Cennik dostaw
Paczki dostarczamy wyłącznie na terenie Polski.
Dla zamówień od 250 zł oferujemy dostawę GRATIS!
Zamówienia z min. jedną publikacją PZWL wysyłamy taniej.
| Płatność elektroniczna | Dla zamówień z tytułem PZWL |
|
|---|---|---|
| Kiosk RUCHu - odbiór osobisty | 6,75 zł | 5,75 zł |
| Poczta Polska - odbiór w punkcie | 7,75 zł | 6,75 zł |
| Kurier Poczta Polska | 10,75 zł | 9,75 zł |
| Paczkomaty InPost | 11,75 zł | 10,75 zł |
| Kurier | 12,75 zł | 11,75 zł |
Dodaj do schowka
Dietetyka sportowa
Dietetyka sportowa to obecnie jedna z najbardziej rozwijających się nauk żywieniowych. Skupia się na badaniu wpływu diety lub określonego sposobu żywienia na kondycję i wytrzymałość osób aktywnych fizycznie. Zajmuje się również opracowaniem i implementacją strategii żywieniowych mających na celu poprawę ogólnego stanu zdrowia, wydolności fizycznej i składu ciała.
W książce znajdują się wszystkie niezbędne informacje służące min. indywidualnemu dopasowaniu diety do planu treningowego (uwzględniając również okres startowy oraz często celowe wahania masy ciała), potrzeby wynikające z występowania problemów zdrowotnych (alergie pokarmowe, cukrzyca, zaburzenia odżywiania).
Nie zabrakło również wskazówek potrzebnych do planowania jadłospisu względem rodzaju uprawianej dyscypliny, odżywiania w czasie podróży, doboru suplementacji uwzględniającej jej skuteczność, legalność oraz bezpieczeństwo stosowania.
Publikacja jest niezbędnym źródłem wiedzy dla dietetyków sportowych, pomocą dydaktyczną dla studentów i nauczycieli akademickich na kierunkach dietetycznych, medycznych i wychowania fizycznego. Dla osób aktywnych fizycznie wyjaśni najważniejsze aspekty dietetyki sportowej i wskaże prawidłowe zasady sposobu odżywiania.
ZAKRES TEMATYCZNY PRZEDSTAWIONY W PUBLIKACJI
ŻYWIENIE
- Trawienie i przemiana materii
- Reakcja organizmu na wysiłek fizyczny
- Adaptacja do wysiłku fizycznego i metody oceny wydolności fizycznej
- Biochemia wysiłku fizycznego
- Bilans energetyczny
- Planowanie aktywności fizycznej
- Budowa i skład ciała
- Żywienie, wysiłek fizyczny i geny
- Makroskładniki pokarmowe (Białka, Tłuszcze, Węglowodany)
- Wartość odżywcza produktów spożywczych
- Witaminy w żywieniu osób aktywnych fizycznie
- Składniki mineralne w żywieniu osób aktywnych
- Woda i elektrolity w czasie wysiłku fizycznego
- Wpływ diety na równowagę kwasowo-zasadową organizmu
- Żywienie, wysiłek fizyczny i układ odpornościowy
- Wolne rodniki w wysiłku fizycznym
- Zaburzenia przewodu pokarmowego u osób aktywnych fizycznie i sportowców
- Mikrobiota jelitowa a wysiłek fizyczny
- Alergia na pokarmy i nietolerancje pokarmowe
- Zaburzenia odżywiania
- Alkohol a sport
DIETETYKA
- Zalecenia żywieniowe dla osób aktywnych fizycznie
- Przygotowanie do wysiłku
- Regeneracja powysiłkowa
- Strategie żywieniowe wpływające na masę i skład ciała – redukcja masy ciała, zwiększanie masy mięśniowej
- Żywienie dzieci i młodzieży uprawiającej sport
- Kobieta sportowiec
- Sportowiec z cukrzycą
- Sportowiec wegetarianin
- Dieta w profilaktyce i leczeniu chorób przewlekłych
- Dieta w profilaktyce i leczeniu zaburzeń lipidowych
- Dieta w profilaktyce i leczeniu hiperurykemii u sportowców
- Dieta w profilaktyce i leczeniu niedokrwistości z niedoboru żelaza u sportowców
- Psychologia i odżywianie
- Psychologia i odżywianie – ograniczenia w procesie redukcji masy ciała
SUPLEMENTY DIETY
- Suplementy diety w sporcie
- Suplementacja i żywienie, a doping
PRAKTYCZNE ASPETY DIETYKI
- Metody pomiaru dobowego i treningowego wydatku energetycznego
- Kalorymetria pośrednia w ocenie metabolizmu energetycznego
- Metody oceny sposobu żywienia
- Metody oceny stanu odżywienia
- Monitoring medyczny sportowców
- Poradnictwo dietetyczne – rola dietetyka sportowego
- Dieta osób aktywnych
- Wybrane aspekty żywienia w różnych dyscyplinach sportowych
- Plany suplementacyjne ukierunkowane na przyrost masy mięśniowej
- Ciekawostki żywieniowe
Patroni:
- Kategorie:
- Redakcja: Barbara Frączek, Jarosław Krzywański, Hubert Krysztofiak
- Język wydania: polski
- ISBN: 9788320055870
- EAN: 9788320055870
- Liczba stron: 1180
- Wymiary: 16.5x23.5cm
- Waga: 1.56kg
-
Sposób dostarczenia produktu fizycznegoSposoby i terminy dostawy:
- Paczka w RUCHu - dostawa 2 dni robocze
- Odbiór paczki w urzędzie Poczty Polskiej - dostawa 2 dni robocze
- Dostawa Pocztą Polską - dostawa 2 dni robocze
- Odbiór paczki w Paczkomacie InPost - dostawa 2 dni robocze
- Dostawa kurierem - dostawa 1 dzień roboczy
- Odbiór własny w księgarni PWN - dostawa 3 dni robocze
Ważne informacje o wysyłce:- Nie wysyłamy paczek poza granice Polski.
- Dostawa do części Paczkomatów InPost oraz opcja odbioru osobistego w księgarniach PWN jest realizowana po uprzednim opłaceniu zamówienia kartą lub przelewem.
- Całkowity czas oczekiwania na paczkę = termin wysyłki + dostawa wybranym przewoźnikiem.
- Podane terminy dotyczą wyłącznie dni roboczych (od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem dni wolnych od pracy).
NAZWA I FORMAT
OPIS
ROZMIAR
Barbara Frączek
Profesor nadzwyczajny AWF Kraków, Zakład Medycyny Sportowej i Żywienia Człowieka, Instytut Nauk Biomedycznych, AWF, Kraków
Konsultant ds. Żywienia Zawodników PZN oraz innych polskich sportowców trenujących wyczynowo.
Autorka monografii z zakresu dietetyki sportowej, wielu oryginalnych prac naukowych z zakresu endokrynologii, fizjologii wysiłku, promocji zdrowia, suplementacji diety, żywienia człowieka i dietetyki sportowej
Jarosław Krzywański
Dr n. med. - Specjalista medycyny sportowej, specjalista chorób wewnętrznych
Szef polskiej misji medycznej olimpijczyków, Autor monografii z zakresu fizjologii wysiłku, promocji zdrowia, dietetyki sportowej.
Hubert Krysztofiak
Dr n. med. - Specjalista medycyny sportowej, specjalista chorób wewnętrznych
Dyrektor Centralnego Ośrodka Medycyny Sportowej, zasiada w Radzie Naukowej, podyplomowych studiów z medycyny sportowej realizowanych pod auspicjami Międzynarodowego Komitetu Olimpijskiego – Academic Advisory Board, International Olimpic Committee Diploma Programme in Sports Medicine. Szef polskiej misji medycznej olimpijczyków.
-
Inne z kategorii
-
Inne wydawcy
Inni Klienci oglądali również
Kardiologia sportowa w praktyce klinicznej
„Kardiologia sportowa w praktyce klinicznej” jest przykładem opracowania unikalnego w skali kraju w tym temacie. Uwzględniono wszystkie elementy, których znajomość konieczna jest dla poznania zarówno fizjologii, patologii i kliniki oraz orzecznictwa...
Dietetyka i żywienie kliniczne
Prawidłowe żywienie chorych stanowi integralną część procesu leczenia. Nauka o optymalnym żywieniu jest dziedziną bardzo dynamicznie się rozwijającą, wraz ze zmieniającymi się tradycjami żywieniowymi, upodobaniami kulinarnymi, technologicznymi procesam...
Wszystkie sposoby na osiągnięcie sukcesu sportowego
Wszystkie sposoby na osiągnięcie sukcesu sportowego szybko i bez poświęcania czasu na treningi Max Longlauder – człowiek „miliona” zainteresowań, który podejmował wiele prób w różnych dyscyplinach spor...
Medycyna sportowa
Podstawowym celem medycyny sportowej jest ochrona zdrowia zawodników uczestniczących we współzawodnictwie sportowym, dzieci i młodzieży uprawiających sport w szkołach sportowych i szkołach mistrzostwa sportowego oraz sportowców nie...
Przedsiębiorstwa sportowe w gospodarce rynkowej
Książka ta jest pierwszą pracą na polskim rynku wydawniczym, zawierającą obfity materiał poznawczy, faktograficzny i dokumentacyjny, obrazujący wzrost znaczenia ekonomiczno-społecznego sportu we współczesnym świecie. Autor w sposób intere...
Dietetyk na talerzu
Agata Lewandowska, dietetyk i autorka licznych poradników dietetycznych, w tym wydanego niedawno Schudnij bez diety, tym razem zaprasza do świata literackiej fikcji, żeby z humorem opowiedzieć o popularnych mitach żywieniowych i głównych ...
Recenzje
Nikt nie dodał jeszcze recenzji. Bądź pierwszy!
Zgłoś nadużycie