Psychodietetyka dla każdego

Temat odżywiania, treningów i idealnego ciała oraz presja, by sylwetka odpowiadała określonemu kanonowi piękna, budzą wiele emocji, szczególnie w dzisiejszych czasach, gdy social media nieustannie bombardują nas zdjęciami szczupłych, wysportowanych osób, modnymi dietami i treningami gwarantującymi natychmiastowy efekt odchudzający. Niestety takie wyidealizowane obrazki często wpływają na pojawienie się negatywnych emocji w stosunku do własnego ciała, co w konsekwencji może prowadzić do błędnego podejścia do odżywiania i nieprawidłowej relacji z jedzeniem.

„Psychodietetyka dla każdego, czyli o zdrowej relacji z jedzeniem”, to książka dla osób, które:

• nie są zadowolone z wyglądu swojego ciała,
• czują negatywne emocje w stosunku do jedzenia,
• boją się wielu produktów i są zagubione w gąszczu informacji na temat tego, co można, a czego nie można jeść,
• zajadają emocje,
• traktują odżywianie zero-jedynkowo: albo są na ścisłej diecie albo mają okres „dyspensy”,
• podejmowały wiele prób odchudzania, ale stale dopadał je efekt jojo,
• mają trudność w zmianie swoich nawyków żywieniowych na lepsze.

Publikacja dedykowana jest również dietetykom i studentom dietetyki, którzy chcą zgłębić swoją wiedzę z zakresu psychodietetyki oraz poznać ciekawostki i narzędzia, mogące ułatwić im pracę z pacjentami z zaburzoną relacją z jedzeniem.

Autorki są specjalistkami z zakresu żywienia: Joanna Jurek – doktor nauk biomedycznych ze specjalizacją immunologia i żywienie człowieka, jako pasjonatka badań naukowych przedstawia w książce najnowsze fakty i ciekawostki dotyczące dietetyki i psychologii żywienia; Kinga Wittenbeck – dietetyczka, psychodietetyczka, dzięki doświadczeniu w pracy z pacjentami z zaburzoną relacją z jedzeniem, wspiera czytelników na płaszczyźnie psychologicznej i psychodietetycznej na drodze do osiągnięcia zdrowej relacji z jedzeniem.

Recenzenci:

Dr n. med. Agata Dutkiewicz

Dr n. med. Daniel Śliż

Zachęcamy do zapoznania się z filmem:

Warto wiedzieć o książce Psychodietetyka dla każdego

Ekspercka wiedza i wsparcie psychodietetyczne autorek

Psychodietetyka dla każdego to nie tylko książka – to przewodnik po zawirowaniach związanych z odżywianiem i emocjami, stworzony przez dwie wybitne specjalistki, które łączą swoją pasję z rzetelną wiedzą. Joanna Jurek, doktor nauk biomedycznych ze specjalizacją w immunologii i żywieniu człowieka, oraz Kinga Wittenbeck, doświadczona dietetyczka i psychodietetyczka, oferują unikalne podejście do problematyki relacji z jedzeniem. Dzięki ich eksperckiej wiedzy, czytelnicy mogą liczyć na solidne podstawy w zakresie psychodietetyki, co sprawia, że książka jest idealna dla osób pragnących zrozumieć swoje nawyki żywieniowe, nawet jeśli nie są profesjonalistami w tej dziedzinie. To publikacja, która da ci narzędzia do pracy nad sobą, niezależnie od tego, czy jesteś pacjentem, czy specjalistą.

Zdrowa relacja z jedzeniem – jak pokonać dietetyczne mity i emocjonalne pułapki

Zrozumienie swoich emocji związanych z jedzeniem to klucz do zdrowej relacji z tym, co jemy. Psychodietetyka dla każdego stara się wprowadzić porządek w gąszczu informacji, które często prowadzą do chaosu i frustracji. Książka dostarcza praktycznych wskazówek, jak rozpoznać i pokonywać dietetyczne mity, które mogą sabotować nasze postanowienia. Autorki mają świadomość, że wiele osób zmaga się z negatywnymi emocjami związanymi z jedzeniem – od lęku przed pewnymi produktami po tendencję do zajadania stresu. Chociaż książka nie jest wolna od chaotycznej formy i nie zawiera głębokich analiz psychologicznych, jej wartość tkwi w prostocie i dostępności przedstawianych treści. Dzięki niej, czytelnicy mają szansę na zbudowanie zdrowszej relacji z jedzeniem, co jest nieocenione w dzisiejszym świecie, gdzie presja idealnego wyglądu potrafi przytłoczyć.

Zachęcamy do odkrycia tej publikacji, która może stać się kluczem do zmiany – zarówno dla tych, którzy pragną poprawić swoje nawyki żywieniowe, jak i dla tych, którzy chcą zrozumieć psychologię stojącą za swoimi wyborami.