Pokaż listę kategorii
Zawężone wyniki
Filtry
ZOBACZ
WYDAWCA
-
Wydawnictwo Naukowe PWN (9)
-
PZWL (51)
-
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego SGGW w Warszawie (5)
-
FNCE (3)
-
Wiedza i Praktyka (3)
-
Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu (3)
-
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie (2)
-
Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa w Suwałkach (2)
-
Akademia Rozwoju Coaching Życia (2)
-
Elamed (2)
-
UMCS (1)
-
Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu (1)
-
Uniwersytet Morski (1)
-
Państwowa Szkoła Wyższa im. Jana Pawła II Biała Podlaska (1)
-
Sell Worldwide LLC (1)
Wybierz
AUTOR
Wybierz
ZABEZPIECZENIE
CENA
DOSTĘPNOŚĆ
Znaleziono: 98 pozycji
Sortuj według:
- Trafność
- Popularność rosnąco
- Popularność malejąco
- Od najstarszych
- Od najnowszych
- Cena rosnąco
- Cena malejąco
- Tytuł od A do Z
- Tytuł od Z do A
- Autor od A do Z
- Autor od Z do A
- Wydawca od A do Z
- Wydawca od Z do A
Trafność
Wyświetl:
- 20
- 40
- 80
20
- 22 %
Nutrigenomika
Autor:
Agata Chmurzyńska
Wydawca:
PZWL
Nutrigenomika to nauka, której przedmiotem badań są interakcje pomiędzy genami i żywieniem w kontekście zdrowia człowieka. Obejmuje ona z jednej strony ...
eBook (epub, mobi)
Oczyszczanie organizmu. Pożegnaj toksyny i ureguluj masę ciała
Autor:
Dr Renata Zarzycka
Wydawca:
Akademia Rozwoju Coaching Życia
Seria:
KLUB ZDROWEGO ODŻYWIANIA
"Oczyszczanie organizmu. Pożegnaj toksyny i ureguluj masę ciała”, zawiera informacje, na temat przyczyn naszych problemów zdrowotnych i tego, jak sobie z nimi możemy poradzić. Każ...
eBook (epub, mobi, pdf)
Podręczny zielnik średniowiecznego muzułmanina. Księga dziwów stworzenia i cudów istnienia Al-Qazwiniego (XIII wiek) oraz zawarte w niej nazewnictwo i opisy roślin użytkowych, tom I.
Autor:
Adam Bieniek
Wydawca:
Księgarnia Akademicka Kraków
W XIII wieku piśmiennictwo muzułmańskie, z nielicznymiwyjątkami, straciło już swoją pierwotną oryginalność i świeżość. Uczeni coraz częściej zajmowali się zbieraniem w jedną całość i kodyfiko...
eBook (pdf)
Podstawy biochemii dla towaroznawców
Redakcja:
Marian Filipiak
Wydawca:
Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu
Celem podręcznika jest zapoznanie czytelnika z podstawami biochemii oraz z wykrywaniem i analizą ilościową obecnych w produktach spożywczych substancji biologicznych. Autorzy skoncentrowali się na ...
eBook (pdf)
Podstawy gastronomii
Wydawca:
PWE
Książka stanowi kompendium wiedzy dotyczącej gastronomii. Zawiera on: historię gastronomii w Polsce i na świecie, podstawowe pojęcia stosowane w gastronomii, opis produktu gastronomicznego, prezent...
eBook (pdf)
Przetwórstwo żywności, produkcja i logistyka COVID-19 – najlepsze praktyki i listy kontrolne
Autor:
Praca zbiorowa
Wydawca:
Wiedza i Praktyka
Jak zabezpieczyć produkcję przed COVID-19? Czy chcesz dowiedzieć się jak zapewnić ciągłość przedsiębiorstwa w trakcie pandemii? Pobierz praktyczny e- book dla dostawców i producentów ...
eBook (pdf)
Przyroda i Technologia. Rocznik Wydziału Politechnicznego
Redakcja:
Joanna Szaciło
Niniejszy numer pisma poświęcony jest zagadnieniom związanym z rolnictwem, jego rozwojem i przetwórstwem surowców rolniczych, w tym produktów pochodzenia zwierzęcego.
ePrasa (pdf)
Przyroda i Technologia. Rocznik Wydziału Politechnicznego Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej im. prof. Edwarda F. Szczepanika w Suwałkach
Autor:
Adam Rubin,
Aleksandra Balczun,
Bernard Maciulewski,
Henryk Konopko,
Joanna Szaciło,
Tomasz Leszczuk,
Wojciech Śliżewski
Redakcja:
Aleksander Maksimczuk,
Joanna Szaciło
Niniejszy numer czasopisma poświęcony jest zagadnieniom związanym z przetwórstwem surowców rolniczych. Zawarte w nim publikacje omawiają innowacyjne rozwiązania i wdrożenia praktyczne...
ePrasa (pdf)
- 22 %
Psychodietetyka dla każdego
czyli o zdrowej relacji z jedzeniem
Wydawca:
PZWL
Temat odżywiania, treningów i idealnego ciała oraz presja, by sylwetka odpowiadała określonemu kanonowi piękna, budzą wiele emocji, szczególnie w dzisiejszych czasach, gdy social medi...
eBook (epub, mobi)
Rozwój branży piwowarstwa rzemieślniczego. Wybrane problemy
Autor:
Piotr Tomski
Wydawca:
Politechnika Częstochowska
Monografia stanowi część cyklu prac poświęconych wyzwaniom w obszarze nauki i praktyki zarządzania oraz jakości w przemyśle piwowarskim, ze szczególnym uwzględnieniem sektora piwowarstwa rze...
eBook (pdf)
Składniki żywności w ujęciu prozdrowotnym
Prawidłowe odżywianie ma istotny wpływ na zdrowie i rozwój człowieka, a także utrzymanie dobrostanu. W dobie żywności wysoko przetworzonej, dostarczanie organizmowi wszystkich niezbędnych sk...
eBook (pdf)
- 22 %
Sportowe kalorie
Autor:
Iwona Bates
Wydawca:
PZWL
W dzisiejszych czasach o zwycięstwie w sporcie decydują często drobne przewagi: ułamki sekund, centymetry, pojedyncze punkty. Chcąc osiągnąć sukces zawodnik musi dbać o każdy drobiazg, a odżywianie...
eBook (epub, mobi)
Sytuacja ekonomiczno-finansowa spółdzielni mleczarskich w Polsce na podstawie studium przypadków
Monografia przedstawia tematykę funkcjonowania współczesnych spółdzielni mleczarskich. Rys historyczny ruchu spółdzielczego stanowi wstęp do omówienia prawnych aspekt&oa...
eBook (pdf)
Szybkie pudełko, czyli zdrowe śniadaniówki po skandynawsku
Autor:
Ewelina Szuba
Wydawca:
Sell Worldwide LLC
Zapomnij o trudnościach przy przygotowywaniu śniadaniówek dla dzieci. Ebook "Szybkie pudełko, czyli zdrowe ŚNIADANIÓWKI po skandynawsku" uczy innowacyjnej METODY DŁONI, aby ...
eBook (epub, mobi, pdf)
Tradycje i sztuka kulinarna Chin
Historia, zwyczaje, smaki
Autor:
Ksawery Burski
Wydawca:
Dialog
Kuchnia chińska uznawana jest za jedną z najbogatszych i najwykwintniejszych kuchni świata. To niesamowita fuzja smaków, aromatów, barw i oryginalnych składników, jak ziarna i ...
eBook (epub, mobi)
Transport żywności – uwarunkowania organizacyjne, techniczne, ekonomiczne oraz jego skala
Autor:
Bogdan Klepacki,
Tomasz Rokicki
Celem monografii jest przedstawienie uwarunkowań organizacyjnych, technicznych i ekonomicznych dla transportu żywności. Celami szczegółowymi są: ukazanieuregulowań prawnych w zakresie ...
eBook (pdf)
- 22 %
Wege
Dieta roslinna w praktyce
Autor:
Iwona Kibil
Wydawca:
PZWL
Jest to drugie wydanie książki „Wege. Dieta roślinna w praktyce” – kompleksowego przewodnika po diecie roślinnej, który ułatwia jej wprowadzenie oraz stosowanie. Obecne wyd...
eBook (epub, mobi)
Weterynaryjna ochrona zdrowia publicznego
Redakcja:
Przemysław Racewicz
Zgodnie z definicją FAO, WHO i OIE weterynaryjna ochrona zdrowia publicznego to suma wszystkich przedsięwzięć podejmowanych dla zapewnienia fizycznego, psychicznego i społecznego komfortu życia lud...
eBook (pdf)
Wpływ formy i poziomu miedzi i żelaza w paszy na wyniki odchowu oraz wybrane wskaźniki metaboliczne kurcząt brojlerów
Autor:
Małgorzata Maria Kwiecień
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
W ostatnich latach wzrosło zainteresowanie chelatami nowej generacji, w których jedna do trzech cząsteczek glicyny połączona jest z takimi mikroelementami jak miedź, żelazo, cynk lub mangan....
ePrasa (pdf)
Wpływ kawitacji na właściwości składników żywności
Autor:
Dariusz M. Stasiak
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
Kawitacja, polegająca na wytwarzaniu i gwałtownym zanikaniu pęcherzyków gazowo-parowych w cieczach, towarzyszy procesom hydrodynamicznym i jest wywoływana przez drgania mechaniczne. Zjawisko...
ePrasa (pdf)
Znaleziono: 98 pozycji
Sortuj według:
- Trafność
- Popularność rosnąco
- Popularność malejąco
- Od najstarszych
- Od najnowszych
- Cena rosnąco
- Cena malejąco
- Tytuł od A do Z
- Tytuł od Z do A
- Autor od A do Z
- Autor od Z do A
- Wydawca od A do Z
- Wydawca od Z do A
Trafność
Wyświetl:
- 20
- 40
- 80
20