Wstęp do chemii supramolekularnej (wydanie II)

• Kategorie:
  1. Ebooki i Audiobooki »
  2. Nauki o zdrowiu »
  3. Chemia
• ISBN: 978-83-235-3279-8
• ISBN druku: 978-83-235-3271-2
• EAN: 9788323532798
• Liczba stron: 322
• Sposób dostarczenia produktu elektronicznego
  Produkty elektroniczne takie jak Ebooki czy Audiobooki są udostępniane online po uprzednim opłaceniu (PayU, BLIK) na stronie Twoje konto > Biblioteka.

  Pliki można pobrać zazwyczaj w ciągu kilku-kilkunastu minut po uzyskaniu poprawnej autoryzacji płatności, choć w przypadku niektórych publikacji elektronicznych czas oczekiwania może być nieco dłuższy.

  Sprzedaż terytorialna towarów elektronicznych jest regulowana wyłącznie ograniczeniami terytorialnymi licencji konkretnych produktów.
• Ważne informacje techniczne
• Minimalne wymagania sprzętowe:
  • procesor: architektura x86 1GHz lub odpowiedniki w pozostałych architekturach
  • Pamięć operacyjna: 512MB
  • Monitor i karta graficzna: zgodny ze standardem XGA, minimalna rozdzielczość 1024x768 16bit
  • Dysk twardy: dowolny obsługujący system operacyjny z minimalnie 100MB wolnego miejsca
  • Mysz lub inny manipulator + klawiatura
  • Karta sieciowa/modem: umożliwiająca dostęp do sieci Internet z prędkością 512kb/s
• Minimalne wymagania oprogramowania:
  • System Operacyjny: System MS Windows 95 i wyżej, Linux z X.ORG, MacOS 9 lub wyżej, najnowsze systemy mobilne: Android, iPhone, SymbianOS, Windows Mobile
  • Przeglądarka internetowa: Internet Explorer 7 lub wyżej, Opera 9 i wyżej, FireFox 2 i wyżej, Chrome 1.0 i wyżej, Safari 5
  • Przeglądarka z obsługą ciasteczek i włączoną obsługą JavaScript
  • Zalecany plugin Flash Player w wersji 10.0 lub wyżej.
• Informacja o formatach plików:
  • PDF - format polecany do czytania na laptopach oraz komputerach stacjonarnych.
  • EPUB - format pliku, który umożliwia czytanie książek elektronicznych na urządzeniach z mniejszymi ekranami (np. e-czytnik lub smartfon), dając możliwość dopasowania tekstu do wielkości urządzenia i preferencji użytkownika.
  • MOBI - format zapisu firmy Mobipocket, który można pobrać na dowolne urządzenie elektroniczne (np.e-czytnik Kindle) z zainstalowanym programem (np. MobiPocket Reader) pozwalającym czytać pliki MOBI.
  • Audiobooki w formacie MP3 - format pliku, przeznaczony do odsłuchu nagrań audio.
• Rodzaje zabezpieczeń plików:
  • Watermark - (znak wodny) to zaszyfrowana informacja o użytkowniku, który zakupił produkt. Dzięki temu łatwo jest zidentyfikować użytkownika, który rozpowszechnił produkt w sposób niezgodny z prawem.
  • Brak zabezpieczenia - część oferowanych w naszym sklepie plików nie posiada zabezpieczeń. Zazwyczaj tego typu pliki można pobierać ograniczoną ilość razy, określaną przez dostawcę publikacji elektronicznych. W przypadku zbyt dużej ilości pobrań plików na stronie WWW pojawia się stosowny komunikat.

  Więcej informacji o publikacjach elektronicznych

Przedmowa do drugiego wydania w języku polskim 9

Wstęp 11

Rozdział 1. Chemia supramolekularna. Co to jest? 13

Rozdział 2. Rozpoznawanie molekularne i chiralne. Samoorganizacja, autoasocjacja i preorganizacja 31
   2.1. Rozpoznawanie molekularne i chiralne 31
   2.2. Autoasocjacja i samoorganizacja 35
   2.3. Rola preorganizacji w syntezie cząsteczek 
   topologicznych. Reakcje templatowe 37
   2.4. Reakcja syntezy jednoreaktorowej. Autoasocjacja 
   kowalencyjna oparta na preorganizacji 42

Rozdział 3. Kompleksy inkluzyjne. Chemia kompleksów
gość–gospodarz 50
   3.1. Początki chemii gość–gospodarz. Prace Pedersena 
   dotyczące eterów koronowych 50
   3.2. Nomenklatura 56
   3.3. Budowa kompleksów inkluzyjnych 59
   3.4. Dynamiczny charakter kompleksów inkluzyjnych 61
   3.5. Kompleksy z dopasowaniem wymuszonym i bez niego: 
   endohedralne kompleksy fullerenów, hemikarcerandy i 
   otrzymane przez zespół Rebeka niesztywne cząsteczki
   gospodarza tworzące kompleksy przypominające piłki 
   tenisowe 63

Rozdział 4. Struktury mezoskopowe jako układy pośrednie pomiędzy cząsteczkami chemicznymi (skala mikro) a komórkami organizmów żywych (skala makro) 68
   4.1. Wstęp 68
   4.2. Agregaty molekularne o pośrednich rozmiarach 69
      4.2.1. Filmy Langmuira i Langmuira–Blødgett oraz 
      inne warstwy autoasocjowane 71
      4.2.2. Jedno- i dwuwarstwowe membrany lipidowe 73
      4.2.3. Mikroemulsje, micele i pęcherzyki 74
      4.2.4. Nanorurki 79
      4.2.5. Włókna [74, 75] 83
      4.2.6. Ciekłe kryształy [83–85] 83

Rozdział 5. Pomiędzy klasyczną chemią organiczną a biologią. Zrozumieć i naśladować przyrodę 90
   5.1. Wstęp 90
   5.2. Rola samoorganizacji i autoasocjacji w żywych 
   organizmach 91
      5.2.1. Wirus mozaiki tytoniowej 91
      5.2.2. Helikalna budowa DNA 93
      5.2.3. Membrany komórkowe 93
   5.3. Modelowanie procesów zachodzących w organizmach 
   żywych 94
      5.3.1. Kompleksy gość–gospodarz jako układy 
      analogiczne do układu substrat–receptor w 
      biochemii 95
      5.3.2. Zasady modelowania molekularnego początków 
      życia 95
      5.3.3. Modelowanie samoreplikacji 96
      5.3.4. Transport przez membrany. „Antybiotyki 
      transportowe”: walinomycyna, nonaktyna, monenzyna 
      i naśladujące je cząsteczki 97
      5.3.5. Cyklodekstryny [57–60] jako układy 
      naśladujące enzymy 99
      5.3.6. Układy porfirynowe modelujące zjawisko 
      fotosyntezy 100
      5.3.7. Napędzana światłem pompa protonowa 102
      5.3.8. Układy kumulujące żelazo przyczyniające się 
      do wzrostu mikroorganizmów. Syderofory 105

Rozdział 6. Na granicy pomiędzy chemią a technologią – nanotechnologia i inne przemysłowe zastosowania układów supramolekularnych 109
   6.1. Wstęp 109
   6.2. Pomiędzy chemią a fizyką ciała stałego – 
   inżynieria kryształów. Otrzymywanie kryształów o 
   pożądanych właściwościach 111
   6.3. Nanotechnologia i inne zastosowania przemysłowe 
   układów supramolekularnych 118
      6.3.1. Cząsteczki w ruchu: elementy maszyn i 
      silników składające się z pojedynczej cząsteczki 
      lub pojedynczego agregatu molekularnego oraz 
      maszyny molekularne [81–85] 121
      6.3.2. Układy elektronowe oparte na cząsteczkach 
      organicznych lub ich agregatach – chemionika 123
      6.3.3. Zastosowania w przemyśle farmaceutycznym, 
      kosmetycznym i spożywczym 135
      6.3.4. Ochrona środowiska [168–175] 137
      6.3.5. Mikroemulsje w procesach czyszczenia [188– 
      190] 139
      6.3.6. Układy do ekstrakcji kationów – jonofory 
      [191] 140
      6.3.7. Inne zastosowania układów 
      supramolekularnych 141
   6.4. Kataliza supramolekularna 143
      6.4.1. Wstęp 143
      6.4.2. Układy naśladujące enzymy 145
      6.4.3. Makrocykliczne cząsteczki gospodarza, 
      agregaty o pośrednich rozmiarach (mikroemulsje, 
      micele, pęcherzyki itp.) oraz materiały mezoporowe 
      jako katalizatory 148
      6.4.4. Inteligentne materiały 150
   6.5. Uwagi końcowe 150

Rozdział 7 Najciekawsze ligandy makrocykliczne, pełniące funkcję gospodarza w kompleksach inkluzyjnych 159
   7.1. Etery koronowe i koronandy, kryptaty i kryptandy 
   [1–3] 159
      7.1.1. Wstęp 159
      7.1.2. Synteza eterów koronowych i kryptandów 162
      7.1.3. Obliczenia teoretyczne dla eterów 
      koronowych i ich kompleksów 166
      7.1.4. Alkalidy i elektrydy [32, 33] 166
      7.1.5. Różnorodne cząsteczki zawierające etery 
      koronowe, kryptandy i ich fragmenty 169
   7.2. Kaliksareny [1–6], hemisferandy i sferandy [7] 
   174
      7.2.1. Synteza kaliksarenów 174
      7.2.2. Konformacje kaliksarenów 178
      7.2.3. Kaliksareny jako czynniki kompleksujące 180
      7.2.4. Sferandy, hemisferandy i podobne cząsteczki 
      makrocykliczne zdolne do tworzenia kompleksów 
      inkluzyjnych [53] 182
   7.3. Karcerandy, hemikarcerandy i nowatorskie 
   „probówki molekularne”, umożliwiające otrzymywanie i 
   stabilizację związków nietrwałych [1] 186
   7.4. Cyklodekstryny i ich kompleksy [1–9] 196
      7.4.1. Wstęp 196
      7.4.2. Kompleksy cyklodekstryn jako rzadki 
      przypadek układów supramolekularnych, które 
      znalazły liczne zastosowania 203
      7.4.3. Przewidywanie rozpoznawania molekularnego i 
      chiralnego w cyklodekstrynach na podstawie 
      obliczeń modelowych 205
   7.5. Endohedralne kompleksy fullerenów 208
   7.6. Nanorurki węglowe 221
   7.7. Grafen 225
   7.8. Dendrymery [1–5] 229
   7.9. Cyklofany i steroidy, które mogą tworzyć 
   kompleksy inkluzyjne 240
      7.9.1 Cyklofany [1, 2] 240
      7.9.2. Steroidy [15] 241
   7.10. Receptory wiążące aniony i receptory z 
   różnorodnymi centrami wiążącymi [1–10] 243
      7.10.1. Kationowe receptory anionów 244
      7.10.2. Obojętne receptory anionów [41, 42] 248
      7.10.3. Receptory z kilkoma centrami wiążącymi 251
   7.11. Cząsteczki gospodarza zawierające porfiryny 255

Rozdział 8 Inne fascynujące układy supramolekularne 261
   8.1. Wstęp 261
   8.2. Wykorzystanie zjawiska preorganizacji: 
   cząsteczki o nietypowej topologii [1–13] 262
   8.3. Układy z dwoma i większą liczbą wiązań 
   wodorowych 275
      8.3.1. Rozety, taśmy (wstęgi), włókna i sieci 
      dwuwymiarowe 275
      8.3.2. Kapsułki z wiązaniam wodorowymi i inne 
      bardziej złożone układy [20, 21] 281
      8.3.3. Klatraty hydratów gazów [38] 282
   8.4. Układy zawierające wiązanie halogenowe [1–3] 288
   8.5. Zeolity organiczne [1,2] 291
   8.6. Sterowany metalem proces samoorganizacji 
   złożonych układów supramolekularnych: łańcuchy, 
   stojaki, drabinki, kratki, makrocykle, klatki, 
   nanorurki i przeplecione włókna – helikaty [1, 2] 298
      8.6.1. Łańcuchy, stojaki, drabinki, kratki, 
      makrocykle i klatki [3] 298
      8.6.2. Struktury metaloorganiczne oraz ciekłe 
      materiały porowate 304
      8.6.3. Helikaty [38, 39] 305

Rozdział 9 Perspektywy dalszego rozwoju chemii supramolekularnej 311

Skorowidz 314