Podręcznik opracowano dla studentów uczelni technicznych mających w swoim programie kształcenia ćwiczenia laboratoryjne z urządzeniami medycznymi. Celem takich ćwiczeń jest zapoznanie stude...
Publikacja poświęcona jest architekturze proekologicznej oraz problemom i wyzwaniom środowiskowym, technologicznym, prawnym, ekonomicznym, społecznym i estetycznym, które towarzyszą realizac...
Niniejsza monografia przedstawia zagadnienia oceny sieci recyklingu pojazdów wycofanych z eksploatacji. Przedstawiono w niej opis wybranych systemów zagospodarowania pojazdów w...
Podręcznik obejmuje, obok rozdziałów prezentujących ogólne spojrzenie na zagadnienia cie-płownictwa i systemów ciepłowniczych, bilansowanie cieplne systemu oraz projektowanie c...
Niniejsza monografia stanowi podsumowanie prac naukowych wykonanych w ramach projek-tu badawczego, finansowanego przez Ministerstwo Nauki i Szkolnictwa Wyższego (od 2012 r. przez Narodowe Centrum N...
Tematem publikacji jest dobór odpowiednich układów wentylacyjnych zapewniających odpowiednią jakość powietrza w krytych obiektach basenowych z uwzględnieniem ich energooszczędności. <...
Monografia zawiera wyniki badań autora przedstawione w materiałach konferencyjnych i artykułach czasopism naukowych. Dokumenty zostały przygotowane przez autora oraz we współpracy z innymi n...
Zgodnie z pierwszą zasadą termodynamiki, efekt cieplny przemiany izochorycznej jest równy zmianie energii wewnętrznej układu, a przemiany izobarycznej – zmianie jego entalpii. Zar&oacu...
Zrównoważony rozwój może być osiągnięty dzięki odpowiedniemu zarządzaniu środowiskowemu w organizacji, czyli dzięki działaniom służącym zapobieganiu negatywnemu wpływowi zanieczyszcze...
Pandemia Covid-19 jest ostatnim kryzysem, który ujawnił i nasilił problem nierówności społecznych i regionalnych. Coraz częściej pojawiają się wezwania do „lepszej odbudowy&rdq...
Surfaktanty są bardzo liczną grupą substancji zarówno pochodzenia naturalnego, jak i otrzymywanych na drodze syntezy chemicznej. Znaczne zainteresowanie tymi związkami wynika z ich dużej akt...
Celem podręcznika jest zapoznanie czytelnika z podstawami biochemii oraz z wykrywaniem i analizą ilościową obecnych w produktach spożywczych substancji biologicznych. Autorzy skoncentrowali się na ...
Monografia przedstawia nowe spojrzenie na jakość produktu, które dzięki uwzględnieniu myślenia kategoriami cyklu życia wychodzi poza dotychczasowe, techniczne rozumienie tego pojęcia. Pokaza...
Analiza instrumentalna jest zbiorem technik i metod badawczych, stosowanych w analizie chemicznej zajmującej się wykrywaniem (analiza jakościowa) i oznaczaniem zawartości (analiza ilościowa) składn...
Celem badań przedstawionych w książce było zidentyfikowanie i ocena różnicy w jakości dermokosmetyków w porównaniu do kosmetyków, przy uwzględnieniu cech produktó...
Susza rolnicza jest ryzykiem systemowym i w związku z tym zarządzanie w warunkach tego ryzyka jest zadaniem przewidzianym przede wszystkim dla państwa. Niezależnie od przyjętej koncepcji risk gover...
Atrakcyjność sensoryczna żywności stanowi jeden z najważniejszych czynników wpływających na decyzje zakupowe. Eksponowanie walorów organoleptycznych, odwoływanie się w kampaniach prom...
Niniejsze materiały dydaktyczne napisane zostały z myślą o studentach kierunku zarządzanie i inżynieria produkcji studiów pierwszego stopnia (studiów inżynierskich, stacjonarnych i ni...
Celem monografii jest przedstawienie zagadnień związanych z zastosowaniem metod spektroskopii optycznej w połączeniu z chemometrią do oceny różnych aspektów jakości żywności.Ze ...