0 POZYCJI
KOSZYK PUSTY

100 roślin w Twojej kuchni (eBook)

Wykorzystaj moc natury!

0.00  (0 ocen)
 Sprawdź recenzje
Rozwiń szczegóły
  • Wydanie: Warszawa, 1, 2006

  • Autor: Maria Szustakowska-Chojnacka

  • Wydawca: PZWL

  • Formaty:
    PDF (Watermark)
    Watermark
    Znak wodny czyli Watermark to zaszyfrowana informacja o użytkowniku, który zakupił produkt. Dzięki temu łatwo jest zidentyfikować użytkownika, który rozpowszechnił produkt w sposób niezgodny z prawem. Ten rodzaj zabezpieczenia jest zdecydowanie najbardziej przyjazny dla użytkownika, ponieważ aby otworzyć książkę zabezpieczoną Watermarkiem nie jest potrzebne konto Adobe ID oraz autoryzacja urządzenia.

Zwiń szczegóły
69,00 zł
58,65 zł
Cena zawiera podatek VAT.
Oszczędzasz 10,35 zł
Wysyłka:
online
Dodaj do schowka

100 roślin w Twojej kuchni

Jak odżywiać się smacznie i zdrowo? Jakie tajemnice kryją w sobie rośliny na co dzień używane w kuchni, a od wieków stosowane w medycynie ludowej? Poradnik zawiera wiele praktycznych wskazówek dotyczących 100 roślin mających zastosowanie w kuchni oraz blisko 1000 przepisów kulinarnych. Autorka - doświadczony technolog żywienia i dietetyk - opisuje rośliny jadalne: owoce, warzywa, zioła lecznicze i przyprawy, podaje zawartość podstawowych składników odżywczych w każdej z nich oraz zawartość witamin, składników mineralnych i substancji aktywnych biologicznie, które mogą wspomóc leczenie i poprawić samopoczucie. W książce znajdują się też przepisy kulinarne na smaczne zupy, dania główne, przystawki, sałatki, ciasta, desery, napoje, nalewki i konfitury pochodzące z kuchni polskiej i różnych krajów świata.

  • Język wydania: polski
  • ISBN: 978-83-200-3309-0
  • ISBN druku: 978-83-200-3309-0
  • Liczba stron: 492
  • Sposób dostarczenia produktu elektronicznego
    Produkty elektroniczne takie jak Ebooki czy Audiobooki są udostępniane online po uprzednim opłaceniu (PayU, BLIK) na stronie Twoje konto > Biblioteka.
    Pliki można pobrać zazwyczaj w ciągu kilku-kilkunastu minut po uzyskaniu poprawnej autoryzacji płatności, choć w przypadku niektórych publikacji elektronicznych czas oczekiwania może być nieco dłuższy.
    Sprzedaż terytorialna towarów elektronicznych jest regulowana wyłącznie ograniczeniami terytorialnymi licencji konkretnych produktów.
  • Ważne informacje techniczne
  • Minimalne wymagania sprzętowe:
    • procesor: architektura x86 1GHz lub odpowiedniki w pozostałych architekturach
    • Pamięć operacyjna: 512MB
    • Monitor i karta graficzna: zgodny ze standardem XGA, minimalna rozdzielczość 1024x768 16bit
    • Dysk twardy: dowolny obsługujący system operacyjny z minimalnie 100MB wolnego miejsca
    • Mysz lub inny manipulator + klawiatura
    • Karta sieciowa/modem: umożliwiająca dostęp do sieci Internet z prędkością 512kb/s
  • Minimalne wymagania oprogramowania:
    • System Operacyjny: System MS Windows 95 i wyżej, Linux z X.ORG, MacOS 9 lub wyżej, najnowsze systemy mobilne: Android, iPhone, SymbianOS, Windows Mobile
    • Przeglądarka internetowa: Internet Explorer 7 lub wyżej, Opera 9 i wyżej, FireFox 2 i wyżej, Chrome 1.0 i wyżej, Safari 5
    • Przeglądarka z obsługą ciasteczek i włączoną obsługą JavaScript
    • Zalecany plugin Flash Player w wersji 10.0 lub wyżej.
  • Informacja o formatach plików:
    • PDF - format polecany do czytania na laptopach oraz komputerach stacjonarnych.
    • EPUB - format pliku, który umożliwia czytanie książek elektronicznych na urządzeniach z mniejszymi ekranami (np. e-czytnik lub smartfon), dając możliwość dopasowania tekstu do wielkości urządzenia i preferencji użytkownika.
    • MOBI - format zapisu firmy Mobipocket, który można pobrać na dowolne urządzenie elektroniczne (np.e-czytnik Kindle) z zainstalowanym programem (np. MobiPocket Reader) pozwalającym czytać pliki MOBI.
    • Audiobooki w formacie MP3 - format pliku, przeznaczony do odsłuchu nagrań audio.
  • Rodzaje zabezpieczeń plików:
    • Watermark - (znak wodny) to zaszyfrowana informacja o użytkowniku, który zakupił produkt. Dzięki temu łatwo jest zidentyfikować użytkownika, który rozpowszechnił produkt w sposób niezgodny z prawem.
    • Brak zabezpieczenia - część oferowanych w naszym sklepie plików nie posiada zabezpieczeń. Zazwyczaj tego typu pliki można pobierać ograniczoną ilość razy, określaną przez dostawcę publikacji elektronicznych. W przypadku zbyt dużej ilości pobrań plików na stronie WWW pojawia się stosowny komunikat.
    Więcej informacji o publikacjach elektronicznych
Wstęp 7
OWOCE 11
Agrest 15
Ananas 18
Awokado 22
Banan 26
Berberys zwyczajny 30
Brzoskwinia 33
Borówka czernica 36
Czarna porzeczka 41
Cytryna 46
Dereń właściwy 50
Dziki bez czarny 53
Dzika róża 57
Figa 60
Głóg 64
Grejpfrut 67
Gruszka 71
Jabłka 74
Jałowiec pospolity 79
Jarząb pospolity 83
Jeżyna fałdowana 87
Kawon – arbuz 90
Kiwi 93
Malina 96
Mandarynka 101
Melon 104
Morela 107
Orzech 113
Pomarańcza 119
Rokitnik zwyczajny 124
Śliwka 127
Tarnina 132
Truskawka i poziomka 134
Winogrona 140
Wiśnia i czereśnia 147
Żurawina 152
WARZYWA 157
Bakłażan 161
Bób, soczewica, soja 165
Brokuł 172
Brukselka 175
Burak ćwikłowy 179
Cebula 184
Chrzan pospolity 190
Czosnek pospolity 194
Dynia, kabaczek, cukinia 199
Fasola, fasolka szparagowa 206
Groch zwyczajny,
groszek zielony 213
Karczoch 220
Koper ogrodowy 223
Marchew 227
Ogórek 232
Papryka 237
Pietruszka zwyczajna 244
Pomidor 249
Por 255
Rabarbar 259
Rzepa 262
Rzodkiewka ogrodowa 265
Seler zwyczajny 268
Szczaw 273
Szparag 277
Szpinak 281
Ziemniaki 286
Warzywa kapustne 293
Warzywa liściowe 303
ZIOŁA LECZNICZE I PRZYPRAWOWE 313
Arcydzięgiel litwor 317
Bazylia ogrodowa 320
Biedrzeniec anyż 323
Cząber ogrodowy 327
Cynamon 329
Dziurawiec zwyczajny 333
Estragon 335
Gorczyca biała 339
Goździkowiec korzenny 341
Imbir lekarski 344
Kardamon malabarski 349
Kminek zwyczajny 353
Kolendra siewna 356
Krwawnik pospolity 360
Lebiodka pospolita (oregano) 363
Lipa drobnolistna i szerokolistna 366
Łopian większy 368
Majeranek ogrodowy 370
Melisa lekarska 374
Mięta pieprzowa 377
Mniszek lekarski 381
Nagietek lekarski 384
Ogórecznik lekarski 386
Pieprz czarny i pieprz biały 389
Pokrzywa zwyczajna 392
Rozmaryn lekarski 396
Rumianek pospolity 399
Skrzyp polny 401
Szałwia lekarska 403
Świetlik łąkowy 407
Tymianek pospolity 408
Wanilia płaskolistna 412
Wawrzyn szlachetny (liść laurowy) 415
UŻYWKI 419
Herbata 422
Kawa 427
Kakao 433
TABELE 447
Bibliografia 475
Indeks 479
Słowa kluczowe: zdrowe odżywianie

Inni Klienci oglądali również

15,12 zł 16,80 zł
Do koszyka

Modyfikacja procesu transpiracji a efektywność indukowanej fitoekstrakcji ołowiu i kadmu w wybranych gatunkach roślin

W pracy zbadano zależności między transpiracją a efektywnością indukowanej fitoekstrakcji kadmu i ołowiu. Jako czynnik indukujący hyperakumulację obu metali w pędach roślin stosowano kwas etylenodiaminotetraoctowy. Eksperymenty prowadzone w kulturach h...
25,20 zł 28,00 zł
Do koszyka

Twoje kompetentne dziecko

Czy właściwie rozumiemy zachowanie naszych dzieci? Czy umiemy w porę zauważyć ich problemy? Jak możemy rozwinąć w nich poczucie własnej wartości i wiarę w siebie? Jakim traktowaniem wzmacniamy je, a jakim osłabiamy? Współcześni rodzice często cz...
21,60 zł 24,00 zł
Do koszyka

Składniki Twojego Sukcesu

Piotr Stawiński to świetny handlowiec i wieloletni menadżer, od kilkunastu lat zarządzający zespołem kilkudziesięciu osób. W swojej książce poddaje osądowi zgromadzone przez lata doświadczenia, weryfikuje poglądy, snuje refleksje i wyciąga wnios...
32,85 zł 36,50 zł
Do koszyka

LAS ZNA TWOJE IMIĘ

Fascynująca, tajemnicza i mroczna opowieść o sile i determinacji kobiet w świecie rządzonym przez mężczyzn i o pełnej pasji walce o przetrwanie. Sekret ukryty głęboko w lesie. Dwie siostry, które łączy więcej, niż dzieli. Ród kobiet z nie...
5,79 zł 6,40 zł
Do koszyka

Kuchnia Polska. Warmia i Mazury

Oddajemy w Państwa ręce książkę z przepisami kulinarnymi charakterystycznymi dla regionu Warmii i Mazur. Korzystając z tych przepisów będziecie Państwo mogli poznać i posmakować potraw, które przygotowywało wiele pokoleń Polaków z ...
5,79 zł 6,40 zł
Do koszyka

Kuchnia Polska. Kuchnia wielkopolska

Oddajemy w Państwa ręce książkę z przepisami kulinarnymi charakterystycznymi dla regionu Wielkopolski. Korzystając z tych przepisów będziecie Państwo mogli poznać i posmakować potraw, które przygotowywało wiele pokoleń Polaków z te...

Recenzje

Dodaj recenzję
Nikt nie dodał jeszcze recenzji. Bądź pierwszy!
 
Uwaga: Nasze strony wykorzystują pliki cookies.
Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celu dostosowaniaserwisu do indywidualnych potrzeb użytkowników oraz w celach statystycznych i reklamowych. Mogą też stosować je współpracujące z nami firmy badawcze. W programie służącym do obsługi Internetumożna zmienić ustawienia dotyczące cookies Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza,że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Prywatności.