Darmowa dostawa już od 129zł! Zobacz więcej

100 roślin w Twojej kuchni

Ponad 900 przepisów kulinarnych

5 opinii

Chwilowo niedostępny

Ostatnie sztuki
100 roślin w Twojej kuchni

oprawa miękka

85,50 zł

100 roślin w Twojej kuchni

eBook

75,92 zł

Ładowanie...

Szczegóły produktu

Data wydania
13 maj 2015
Oprawa
miękka
Numer wydania
1
Wydawca
PZWL

100 roślin w Twojej kuchni

Poradnik przygotowany przez doświadczoną technolog żywienia i dietetyczkę. Książka zawiera informacje o 100 popularnych roślinach powszechnie stosowanych w kuchni. Autorka opisuje owoce krajowe i egzotyczne, warzywa, zioła lecznicze i przyprawy, które odgrywają znaczną rolę w żywieniu człowieka i mają wpływ na jego zdrowie (niektóre z nich przeciwdziałają powstawaniu chorób lub wspomagają ich leczenie). Nie zapomina też o używkach, takich jak: kawa, herbata, kakao. Książka zawiera również ponad 900 przepisów na smaczne potrawy: zupy, dania główne, przystawki, sałatki, ciasta, desery, napoje, nalewki i konfitury pochodzące z kuchni polskiej i różnych krajów świata. A w tabelach są zebrane informacje o zawartości składników odżywczych w różnych roślinach i przetworach oraz zalecane normy żywieniowe.

 

Recenzje (0)

Zainspiruj się kategoriami tego produktu

Książki tego autora
100 roślin w Twojej kuchni
75,92 zł -27%
104,00 zł Cena okładkowa
104,00 zł Najniższa cena
Książki tego wydawnictwa

100 roślin w Twojej kuchni: odkryj sekrety zdrowego gotowania

Zapraszamy do fascynującego świata roślin, które od wieków wzbogacają nasze kuchnie i wspierają zdrowie. Nasz poradnik, opracowany przez doświadczoną dietetyczkę, prezentuje ponad 100 popularnych składników – od owoców i warzyw, przez zioła lecznicze, aż po przyprawy i używki. Odkryj przepisy na smakowite dania, napoje i desery, a także cenne informacje o wartościach odżywczych i właściwościach zdrowotnych. Przygotuj się na podróż po smakach Polski i świata, która wzbogaci Twoją kuchnię i pomoże dbać o zdrowie każdego dnia.

  1. Jak smakuje rok: Ta książka to wyjątkowa podróż przez cztery pory roku, ukazująca jak zmieniające się naturę i dostępność produktów wpływają na nasze codzienne menu. Zawiera przepisy od szefa kuchni, które pomogą Ci cieszyć się sezonowymi smakami i zdrowym odżywianiem przez cały rok.
  2. Polskie truskawki Desery Napoje Przekąski: Odkryj bogactwo truskawek w tej wyjątkowej kolekcji przepisów na desery, koktajle, wytrawne przekąski i przetwory. Ta książka pozwoli Ci w pełni wykorzystać sezonowe owoce i cieszyć się ich smakiem przez cały rok.
  3. Zdrowie z natury Kawy i herbaty z łąk i lasów: Poznaj naturalne sposoby na poprawę zdrowia dzięki naparom z dzikich roślin. Przepisy na unikalne kawy i herbaty pomogą Ci łagodzić stres, detoksykować organizm i cieszyć się wyjątkowymi smakami z natury.
  4. Pomidor celebryta wśród warzyw: Pomidor to nie tylko popularne warzywo, ale i symbol kulinarnej wszechstronności. Ta książka prezentuje przepisy na sałatki, sosy, zupy i napoje, które podkreślają jego smak i wartości odżywcze.
  5. Napoje tłoczone na zimno Zdrowie i dobre samopoczucie zamknięte w szkl: Odkryj proste i zdrowe przepisy na naturalne napoje owocowo-warzywne i zbożowe. Ta książka pomoże Ci wprowadzić do diety świeże, pełne witamin i mikroelementów napoje, które poprawią Twoje samopoczucie.
  6. Leśna kuchnia: Przenieś się do lasu i naucz się przyrządzać pyszne dania z dostępnych tam składników. Od pieczonego chleba po zupy i sałatki – ta książka pokaże, jak korzystać z darów natury podczas biwaku czy wyprawy.
  7. Dzika kuchnia: Przewodnik po ponad dwustu dzikich roślinach jadalnych Polski, z praktycznymi wskazówkami i przepisami na potrawy. Poznaj tajniki zbierania i wykorzystywania roślin, które od wieków są częścią tradycyjnej kuchni.
  8. Smaki natury Skarby pól lasów i ogrodów w twojej kuchni: Ta książka zabierze Cię w podróż po naturalnych smakach, które możesz znaleźć we własnym ogrodzie, lesie czy na targu. Przepisy na pyszne potrawy i napoje pozwolą Ci cieszyć się darami natury na co dzień.
  9. Dzika kuchnia z łąk i lasów" href="https://pzwl.pl/Dzika-kuchnia-z-lak-i-lasow,213878068,p.html" target="_blank" rel="noopener">Dzika kuchnia z łąk i lasów: Odkryj bogactwo roślin z polskich łąk i lasów, które można wykorzystać w kuchni. Przepisy na zupy, napoje i potrawy z dzikich składników przywrócą zapomniane smaki i wartości odżywcze.
  10. Czosnek Uzdrawiająca moc: Poznaj wszechstronne zastosowania czosnku – od kulinarnej przyprawy po naturalny lek. Ta książka wyjaśnia, jak wykorzystać jego prozdrowotne właściwości, by wspierać odporność i zdrowie.
100 roślin w Twojej kuchni

100 roślin w Twojej kuchni