Pokaż listę kategorii
NAUKI O ZDROWIU
Biochemia, biofizyka, genetyka
(8)
Biologia, botanika, zoologia
(100)
Chemia
(45)
Żywienie, dietetyka
(39)
Zawężone wyniki
Filtry
ZOBACZ
WYDAWCA
AUTOR
Wybierz
FORMAT
ZABEZPIECZENIE
CENA
DOSTĘPNOŚĆ
Znaleziono: 176 pozycji
Sortuj według:
- Trafność
- Popularność rosnąco
- Popularność malejąco
- Od najstarszych
- Od najnowszych
- Cena rosnąco
- Cena malejąco
- Tytuł od A do Z
- Tytuł od Z do A
- Autor od A do Z
- Autor od Z do A
- Wydawca od A do Z
- Wydawca od Z do A
Trafność
Wyświetl:
- 20
- 40
- 80
20
- 30 %
Chemia Piękna Tom 2
Źródła substancji bioaktywnych
Autor:
Marcin Molski
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Opis:Książka udziela odpowiedzi na pytanie, jakie są źródła substancji, które mogą stanowić wartościowe składniki kosmetyków i suplementów. Analiza współcze...
eBook (epub, mobi)
- 30 %
Chemia związków koordynacyjnych
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Podręcznik jest zwięzłym, ale dostatecznie pełnym wykładem współczesnej chemii związków koordynacyjnych. Zawiera omówienie całego zakresu chemii koordynacyjnej: podstawy teorii...
eBook (epub, mobi)
- 30 %
Chemia żywności Tom 1
Główne składniki żywności
Redakcja:
Hanna Staroszczyk,
Zdzisław Sikorski
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Chemia żywności jest nauką o składzie surowców i produktów żywnościowych, dodatków i zanieczyszczeń żywności, a także o biochemicznych i chemicznych reakcjach zachodzących w su...
eBook (epub, mobi)
- 30 %
Chemia żywności Tom 2
Biologiczne właściwości składników żywności
Redakcja:
Hanna Staroszczyk,
Zdzisław Sikorski
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Chemia żywności jest nauką o składzie surowców i produktów żywnościowych, dodatków i zanieczyszczeń żywności, a także o biochemicznych i chemicznych reakcjach zachodzących w su...
eBook (epub, mobi)
- 30 %
Chemiczne łamigłówki
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Chemia życia codziennego, chemiczne ciekawostki i paradoksy w pytaniach i zadaniach, np.- co nadaje zapach perfumom Chanel nr 5?- czy wszystkie sole są słone?- co najskuteczniej g...
eBook (epub, mobi)
- 30 %
Chłodnictwo
Technologia w piekarni
Autor:
Klaus Lösche
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Jak uniknąć strat jakości? Czy lepiej zamrażać ciasto z garą czy bez gary? Czym są i jak działają polepszacze do głębokiego mrożenia? Co się dzieje z drożdżami podczas mrożenia?Przez siedem d...
eBook (epub, mobi)
- 30 %
Chromatografia jonowa
Teoria i praktyka
Autor:
Rajmund Michalski
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Chromatografia jest obecnie najpopularniejszą techniką rozdzielania mieszanin, a jedną z jej odmian stosowaną do analizy nieorganicznych i organicznych jonów i substancji jonogennych jest ch...
eBook (epub, mobi)
- 30 %
Diagnostyka bakteriologiczna
Redakcja:
Eligia Szewczyk
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
NOWE, ZMIENIONE, POSZERZONE, TRZECIE WYDANIE TEJ KSIĄŻKIJEDYNY NA POLSKIM RYNKU PODRĘCZNIK DIAGNOSTYKI ZAKAŻEŃ BAKTERYJNYCHDIAGNOSTYKA MIKROBIOLOGICZNA PRZEDSTAWIONA W KONTEKŚCIE NAJNOW...
eBook (epub, mobi)
- 30 %
Dzieje życia na Ziemi
Wprowadzenie do paleobiologii
Autor:
Jerzy Dzik
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Upłynęła dekada od poprzedniego wydania tej książki. Prawdopodobnie w żadnej innej dyscyplinie nauk przyrodniczych nie doszło w tym czasie do aż tak radykalnego rozkwitu badań jak w paleobiologii. ...
eBook (epub, mobi)
- 30 %
Efektywność energetyczna w działalności gospodarczej
Autor:
Jan Górzyński
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
W książce wybitnego specjalisty w dziedzinie racjonalnego użytkowania energii, prof. Jana Górzyńskiego, omawiane są m.in.: • problemy pozyskania i przetwarzania nośników e...
eBook (epub, mobi)
- 30 %
Ekohydrologia
Redakcja:
Maciej Zalewski
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Ekohydrologia to nauka zajmująca się badaniem i integracją procesów biologicznych i hydrologicznych oraz ich wykorzystaniem dla łączenia wiedzy technicznej i ekologicznej w celu popra...
eBook (epub, mobi)
- 30 %
Ekologia molekularna
Autor:
Joanna R. Freeland
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Aktualne omówienie popularnych technik wykorzystywania danych molekularnych w badaniach ekologicznychKsiążka ukazuje, jak biologia molekularna i genetyka populacyjna poszerzają n...
eBook (epub, mobi)
- 30 %
Elektrochemia
Autor:
Wesley R. Browne
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Elektrochemia jest jedną z najstarszych i najbardziej interdyscyplinarnych nauk. Jest wszędzie wokół nas, działa niespostrzeżenie nawet wewnątrz nas, często jednak pozostaje niedostrzegalna....
eBook (epub, mobi)
- 30 %
Enzymologia. Podstawy
Autor:
Adam Tylicki,
Sławomir Strumiło
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Drogi Czytelniku, w czasie gdy bierzesz tę książkę do ręki, w komórkach Twojego organizmu zachodzi tysiące reakcji chemicznych warunkujących życie. U podstaw przebiegu tych reakcji stoi praw...
eBook (epub, mobi)
- 30 %
Enzymy w technologii spożywczej
Redakcja:
Maarten Van Oort,
Robert J. Whitehurst
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Intensywnie rozwijający się przemysł spożywczy poszukuje nowych technologii, które rozwiążą dotychczasowe problemy technologiczne - zmniejszą koszt produkcji, zwiększą produkcję przy jednocz...
eBook (epub, mobi)
- 30 %
Epigenetyka
Autor:
John C. Lucchesi
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Epigenetyka dostarcza zainteresowanym studentom, wykładowcom oraz badaczom pewnych podstaw, dzięki którym zrozumieją zasadnicze mechanizmy regulacji epigenetycznej, ich zależność od genetyki...
eBook (epub, mobi)
- 30 %
Fascynująca chemia
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Fascynująca chemia to wędrówka po różnych obszarach chemii – porusza tematy ciekawei zaskakujące, zawiera pouczające informacje. Autorzy zastosowali dość szeroką definicję...
eBook (epub, mobi)
- 30 %
Fascynujący mózg
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Fascynujący mózg to ekscytująca podróż po jednej z najszybciej rozwijających się dziedzin nauki – neurobiologii. Ludzie od dawna interesują się układem nerwowym i mózgiem...
eBook (epub, mobi)
- 30 %
Fizjologia roślin
Redakcja:
Adriana Szmidt-Jaworska,
Jan Kopcewicz
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Najpopularniejsza polska fizjologia roślin!Nowe, znacznie zmodyfikowane, czwarte wydanie znanego i cenionego podręcznika akademickiego dotyczącego fizjologii roślin. <...
eBook (epub, mobi)
- 30 %
Fizykochemia materiałów współczesnej elektroniki i spintroniki
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
W książce omówiono zastosowanie nowoczesnych materiałów w elektronice i spintronice – bardzo młodej, interdyscyplinarnej dziedzinie, która rozwija się równolegle z...
eBook (epub, mobi)
Znaleziono: 176 pozycji
Sortuj według:
- Trafność
- Popularność rosnąco
- Popularność malejąco
- Od najstarszych
- Od najnowszych
- Cena rosnąco
- Cena malejąco
- Tytuł od A do Z
- Tytuł od Z do A
- Autor od A do Z
- Autor od Z do A
- Wydawca od A do Z
- Wydawca od Z do A
Trafność
Wyświetl:
- 20
- 40
- 80
20