Grzegorz H. Bręborowicz

Mięso i przetwory drobiowe

Technologia, higiena, jakość

Autor: Praca zbiorowa

Redakcja: Tadeusz Grabowski, Jacek Kijowski

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

W książce przedstawiono w sposób nowoczesny, z uwzględnieniem norm Unii Europejskiej, zagadnienia dotyczące technologii, higieny produkcji produktów z mięsa drobiowego oraz jakości mi...

Książka (miękka)

75,65 zł 89,00 zł

Zrównoważone budynki biurowe

Projektowanie. Uwarunkowania prawne. Rozwiązania techno...

Redakcja: Praca zbiorowa

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Działalność człowieka zazwyczaj destrukcyjnie wpływa na środowisko naturalne. Dotyczy to również procesu projektowania, wznoszenia i użytkowania budynków. Stosukowo mało osób z...

eBook (pdf)

62,30 zł 89,00 zł

Angielsko-polski słownik medyczny

Autor: Praca zbiorowa

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Seria: SŁOWNIK PODRĘCZNY

Słownik zawiera około 14 000 podstawowych terminów angielskich z dziedziny medycyny, a także dziedzin z nią powiązanych: biologia, biochemia, farmacja, wraz z ich odpowiednikami lub objaśnie...

Książka (miękka)

58,65 zł 69,00 zł

Oryginalna Azetka. Encyklopedia A-Z PWN (do pobrania – wydanie multimedialne)

Redakcja: Praca zbiorowa

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Najnowsze wydanie znanej i cenionej encyklopedii. Ponad 400 000 sprzedanych egzemplarzy!Program zawiera:• prawie 50 000 aktualnych, napisanych przystępnym językiem haseł,

Program (exe)

44,91 zł 49,90 zł

Przetwarzanie obrazów grafiki 2D

Redakcja: Praca zbiorowa

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Seria: Minibook

Książka jest kierowana do programistów, którzy chcą zapoznać się z technologią OpenCL. W pubilkacji oprócz przedstawienia czym jest OpenCL znajdują się też przykłady spos...

eBook (epub, mobi)

41,30 zł 59,00 zł

Automatyzacja przemysłu spożywczego - Casebook

Redakcja: Praca zbiorowa

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Jedyne na rynku opracowanie, w którym na konkretnych przykładach z polskiego i zagranicznego rynku przedstawione są usprawnienia w przemyśle spożywczym, pozwalające na zmniejszenie koszt&oac...

eBook (pdf)

69,30 zł 99,00 zł

Polsko-angielski słownik informatyczny z wymową

Redakcja: Praca zbiorowa

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Słownik zawiera ok. 12 000 polskich terminów z zakresu informatyki, a także z dziedzin z nią powiązanych, takich jak telekomunikacja, elektronika, automatyka. Podano w nim także transkrypcję...

eBook (pdf)

27,30 zł 39,00 zł

Angielsko-polski słownik matematyczny

Autor: Praca zbiorowa

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Seria: SŁOWNIK PODRĘCZNY

Słownik zawiera ok. 5000 podstawowych terminów występujących w anglojęzycznej literaturze matematycznej oraz ich odpowiedniki lub objaśnienia w języku polskim. Jest przeznaczony dla uc...

eBook (pdf)

27,30 zł 39,00 zł

Informatyka ekonomiczna. Teoria i zastosowania

Autor: Praca zbiorowa

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Informatyka ekonomiczna to ceniona w świecie akademicka dziedzina badań, edukacji i zastosowań o interdyscyplinarnym charakterze. W wielu krajach stanowi dyscyplinę naukową zajmującą się zastosowan...

eBook (epub, mobi)

90,30 zł 129,00 zł

Marks. Nowe perspektywy

Autor: Praca zbiorowa

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Czy dziś, po upadku realnego socjalizmu i w dobie gruntownych przekształceń państw uprzemysłowionych, filozofia Marksa jest jeszcze użytecznym narzędziem teoretycznym do krytyki kapitalistycznej rz...

eBook (epub, mobi)

37,80 zł 54,00 zł

Mikrobiologiczne zanieczyszczenia żywności

Redakcja: Praca zbiorowa

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Żywność jest źródłem składników odżywczych dla człowieka, ale też idealnym środowiskiem rozwoju wielu mikroorganizmów. Dlatego higiena wytwarzania żywności to jeden z najważnie...

eBook (epub, mobi)

37,80 zł 54,00 zł

Chemia materiałów opakowaniowych

Redakcja: Praca zbiorowa

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Deklarację zgodności dla opakowań przeznaczonych do kontaktu z żywnością uznaje się za jeden z najlepiej znanych oraz najbardziej spornych dokumentów odnoszących się do materiałów do ...

eBook (epub, mobi)

34,30 zł 49,00 zł

Liderki biznesu. Jak zwyciężać i zmieniać świat

Redakcja: Praca zbiorowa

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Książka została napisana z inicjatywy Fundacji Liderek Biznesu. 13 historii napisanych na podstawie wywiadów z bohaterkami, polskimi bizneswoman. Poruszone są w niej kwestie: • partners...

eBook (epub, mobi)

41,30 zł 59,00 zł

Spektroskopia oscylacyjna Od teorii do praktyki

Autor: Praca zbiorowa

Redakcja: Kamilla Małek

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Kompendium wiedzy na temat spektroskopii IR i ramanowskiej! Spektroskopia oscylacyjna jest jedną z podstawowych technik badawczych w szeroki sposób stosowaną w badaniach fizyko-chemicz...

Książka (miękka)

67,15 zł 79,00 zł

Poprawnie po polsku Poradnik językowy PWN

Autor: Praca zbiorowa

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Poradnik wyjaśnia wiele wątpliwości językowych, czyni zrozumiałymi wyrazy trudne i rzadko spotykane, odkrywa tajemnice pochodzenia wielu wyrazów, objaśnia zawiłości pisowni oraz interpunkcji....

Książka (miękka)

50,15 zł 59,00 zł

Polsko-angielski słownik informatyczny z wymową

Autor: Praca zbiorowa

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Seria: SŁOWNIK PODRĘCZNY

Słownik zawiera około 12 000 polskich terminów z zakresu informatyki, a także z dziedzin z nią powiązanych. Podano w nim także transkrypcję fonetyczną wszystkich odpowiedników angielskich. W...

Książka (miękka)

67,15 zł 79,00 zł

Mikrobiologia techniczna Tom 2

2

Autor: Praca zbiorowa

Redakcja: Krystyna Kowal, Zdzisława Libudzisz, Zofia Żakowska

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Nowoczesny podręcznik poświęcony dziedzinie, która zajmuje się opisem zjawisk wywołanych przez mikroorganizmy podczas realizacji procesów przemysłowych. Tom 2 składa się z 4 części.

Książka (miękka)

84,15 zł 99,00 zł

Chromatografia i techniki elektromigracyjne

słownik pięciojęzyczny

Autor: Praca zbiorowa

Redakcja: Ewa Śliwka, Zygfryd Witkiewicz

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Słownik przeznaczony jest dla studentów chemii, pracowników naukowych specjalizujących się w chromatografii i technikach elektromigracyjnych, a także osób zatrudnionych w labor...

Książka (miękka)

84,15 zł 99,00 zł