0 POZYCJI
KOSZYK PUSTY

Żywienie w chorobie nowotworowej

(Miękka)
2.40  (16 ocen)
 Dodaj recenzję
Rozwiń szczegóły
Zwiń szczegóły
Cena katalogowa: 89,00 zł
Najniższa cena z 30 dni: 74,76 zł
Cena produktu

Cena katalogowa – rynkowa cena produktu, często jest drukowana przez wydawcę na książce.

Najniższa cena z 30 dni – najniższa cena sprzedaży produktu w księgarni z ostatnich 30 dni, obowiązująca przed zmianą ceny.

Wszystkie ceny, łącznie z ceną sprzedaży, zawierają podatek VAT.

77,43 zł
Stan magazynowy:
Duża liczba
Dostępność:
w magazynie
Dostawa i płatność
Cennik dostaw
- Zamówienia od 249 zł wysyłamy GRATIS!
- Zamów z DPD (kurier lub punkty) do 19:30, a Twoją paczkę wysyłamy jeszcze dziś i dostarczymy jutro!
Uwaga! Dotyczy dni roboczych (poniedziałek-piątek, z bez dni wolnych od pracy) oraz towarów dostępnych w magazynie. Paczki dostarczamy wyłącznie na terenie Polski, jeśli wartość zamówienia przekroczy 500 zł nie oferujemy płatności przy odbiorze.

Przedpłata (Przelewy24)         do 249 zł   od 249 zł
ORLEN Paczka
9,99 zł 0 zł
Odbiór w Punktach Poczta, Żabka 10,99 zł 0 zł
Pocztex 11,99 zł 0 zł
InPost Paczkomaty 24/7
13,99 zł  0 zł
Kurier DPD
12,49 zł 0 zł
Punkty odbioru DPD
10,99 zł 0 zł
Odbiór w Księgarni PWN
0 zł 0 zł



Płatność przy odbiorze         do 249 zł   od 249 zł
Odbiór w Punktach Poczta, Żabka 14,99 zł 0 zł
Pocztex 15,99 zł 0 zł
Kurier DPD
16,49 zł 0 zł
Dodaj do schowka

Żywienie w chorobie nowotworowej

Żywienie w chorobie nowotworowej to nowoczesne kompendium wiedzy dotyczące postępowania dietetycznego u pacjentów poddawanych terapiom onkologicznym z uwzględnieniem obowiązujących wytycznych. Publikacja została przygotowana przez wielodyscyplinarny zespół Autorów - praktyków, którzy na co dzień zajmują się opieką nad pacjentami leczonymi onkologicznie.

W książce omówiono:

  • znaczenie roli dietetyka w zakresie żywienia pacjenta onkologicznego,
  • zasady racjonalnego odżywiania w chorobie nowotworowej z omówieniem poszczególnych rodzajów diet w leczeniu onkologicznym,
  • wpływ leczenia chirurgicznego na żywienie pacjentów,
  • ocenę stanu odżywienia, wskazania do leczenia żywieniowego, żywienia dojelitowego i pozajelitowego,
  • wpływ leczenia systemowego na żywienie chorych z uwzględnieniem skutków ubocznych, a także zasady odżywiania w przypadku ich wystąpienia,
  • wpływ radioterapii na żywienie pacjentów oraz wczesne i późne powikłania tego leczenia,
  • znaczenie diet w trakcie leczenia onkologicznego i wzbogacenie ich doustnymi suplementami pokarmowymi,
  • mity i stereotypy żywieniowe,
  • aspekt psychologiczny w procesie żywienia.

Żywienie w chorobie nowotworowej adresowane jest do pielęgniarek, dietetyków i innych członków zespołu terapeutycznego. Będzie również przydatne w kształceniu studentów zainteresowanych tą tematyką.

  • Kategorie:
    1. Medycyna »
    2. Onkologia
    1. Pielęgniarstwo
    1. Pielęgniarstwo »
    2. Pielęgniarstwo - wszystkie
    1. Pielęgniarstwo »
    2. Pielęgniarstwo opieki długoterminowej i opieki paliatywnej
  • Redakcja: Krzysztof Jan Koper
  • Język wydania: polski
  • EAN: 9788320063271
  • Liczba stron: 160
  • Wymiary: 16.5x23.5cm
  • Data premiery: 20.05.2021
  • Sposób dostarczenia produktu fizycznego
    Sposoby i terminy dostawy:
    • Odbiór osobisty w księgarni PWN - dostawa 2-3 dni robocze
    • Odbiór w InPost Paczkomaty 24/7 - dostawa 1 dzień roboczy
    • Kurier pocztowy (dostawa do domu lub pracy) - dostawa 2 dni robocze
    • Odbiór w Punktach Poczta, Żabka - dostawa 2 dni robocze
    • Punkty partnerskie ORLEN Paczka - dostawa 1-2 dni
    • Kurier (DPD) - dostawa 1 dzień roboczy
    Ważne informacje:
    Czas oczekiwania na zamówiony towar = czas wysyłki produktu + dostawa przez przewoźnika
    • Całkowity czas oczekiwania na realizację zamówienia jest sumą czasu wysyłki podanej na stronie każdego produktu oraz czasu potrzebnego przewoźnikowi na dostarczenie paczki. Podane terminy dotyczą zawsze dni roboczych (od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem dni wolnych od pracy).
    • Wysyłkę zamówień prowadzimy jedynie na terenie Polski.
    • Dostawa do Księgarni PWN, punktów ORLEN Paczka, stacji Orlen, sklepów Żabka oraz Paczkomatów InPost nie jest realizowana dla zamówień z płatnością przy odbiorze.
    • Cena towaru na fakturze VAT jest podwyższona o ewentualny koszt transportu.
    • W przypadku zamówienia kilku towarów koszt przesyłki wybranej przez Klienta zostanie podzielony i przyporządkowany proporcjonalnie do cen kupionych produktów.
    • Produkty dostępne w PRZEDSPRZEDAŻY wysyłane są po dacie premiery wydawniczej.
1. ZNACZENIE ROLI DIETETYKA W ZAKRESIE ŻYWIENIA PACJENTA ONKOLOGICZNEGO - Anna Koper, Dorota Łoboda 1

2. RACJONALNE ODŻYWIANIE W CHOROBIE NOWOTWOROWEJ - Elżbieta Bandyszewska, Agnieszka Koper 13

3. DIETY W LECZENIU ONKOLOGICZNYM - Elżbieta Bandyszewska, Agnieszka Koper 31
3.1. Dieta łatwostrawna 32
3.2. Diety o zmienionej konsystencji 34
3.3. Dieta płynna wzmocniona 34
3.4. Dieta łatwostrawna mielona 36
3.5. Diety indywidualne/specjalne 37
3.6. Ileostomia 40

4. WPŁYW LECZENIA CHIRURGICZNEGO NA ŻYWIENIE PACJENTÓW ONKOLOGICZNYCH - Wojciech Zegarski, Bartosz Skonieczny 48
4.1. Ocena stanu odżywienia 49
4.2. Wskazania do leczenia żywieniowego w chirurgii 50
4.3. Żywienie dojelitowe 51
4.4. Żywienie pozajelitowe 55
4.5. Monitorowanie leczenia żywieniowego 58

5. WPŁYW LECZENIA SYSTEMOWEGO NA ŻYWIENIE PACJENTÓW - Krzysztof Jan Koper, Agnieszka Koper 62
5.1. Skutki uboczne chemioterapii 62
5.1.1. Nudności i wymioty 62
5.1.2. Biegunki 65
5.1.3. Zaparcia 67
5.1.4. Zapalenia błony śluzowej jamy ustnej, gardła i przewodu pokarmowego 67
5.1.5. Niedokrwistość 68
5.1.6. Leukopenia i neutropenia 69
5.2. Odżywianie w przypadku wystąpienia objawów ubocznych podczas chemioterapii 70
5.2.1. Ogólne zalecenia postępowania dotyczące odżywiania dla pacjentów onkologicznych 71
5.2.2. Szczegółowe zalecenia dotyczące postępowania ze szczególnym uwzględnieniem odżywiania w przypadku wystąpienia objawów ubocznych podczas chemioterapii 72
5.2.3. Biegunka 73
5.2.4. Zaparcia 74
5.2.5. Nudności i wymioty 75
5.2.6. Zaburzenia łaknienia 76
5.2.7. Nadmierny apetyt 77
5.2.8. Zaburzenia smaku 77
5.2.9. Kserostomia 78
5.2.10. Problemy z przełykaniem 79
5.2.11. Zapalenie kącików ust 79
5.2.12. Zmiany śluzówkowe w jamie ustnej, gardle, krtani 79
5.2.13. Spadek odporności 80
5.2.14. Niedokrwistość 80
5.2.15. Leukopenia 81
5.2.16. Dodatkowe zalecenia postępowania dotyczące diety w czasie hormonoterapii 81
5.3. Podsumowanie 81

6. WPŁYW RADIOTERAPII NA ŻYWIENIE PACJENTÓW - Krzysztof Roszkowski, Maciej Blok 84
6.1. Powikłania wczesne radioterapii wpływające na żywienie pacjenta 84
6.1.1. Skóra 85
6.1.2. Jama ustna i gardło 85
6.1.3. Przełyk 86
6.1.4. Jama brzuszna 86
6.1.5. Powikłania ogólnoustrojowe 87
6.2. Powikłania późne radioterapii wpływające na odżywianie 87
6.2.1. Zwężenia przewodu pokarmowego 88
6.2.2. Zaburzenia wchłaniania, biegunki, krwawienia 88
6.2.3. Kserostomia 88

7. TRUDNOŚCI W PRZYJMOWANIU POKARMÓW U PACJENTÓW ONKOLOGICZNYCH - Paweł Molus 90
7.1. Chemioterapia 90
7.2. Radioterapia 91
7.3. Leczenie operacyjne 91
7.4. Powikłania i sposoby ich leczenia 91
7.5. Grzybice jamy ustnej 92
7.6. Kserostomia 93
7.7. Higiena jamy ustnej 95
7.8. Dieta 96

8. MITY I STEREOTYPY ŻYWIENIOWE - Katarzyna Bandoch 98
8.1. Mity i stereotypy dotyczące witamin i pierwiastków 99
8.2. Mity i stereotypy dotyczące produktów pokarmowych 103

9. BEZPIECZEŃSTWO PACJENTA W KONTEKŚCIE ZAKAŻEŃ SZPITALNYCH - Renata Jakobi, Barbara Jakobi-Banaś 108
9.1. Działania podczas zakładania cewnika (maksymalne środki barierowe i antyseptyka skóry) 112
9.2. Opatrunek miejsca wkłucia cewnika: antyseptyka i odstępy czasowe pomiędzy zmianami opatrunku 113
9.3. Okres utrzymania cewnika, jego wymiana, wymiana za pomocą prowadnicy 113
9.4. Manipulacje i antyseptyka nasadek i łączników dostrzykiwania 114
9.5. Okresy wymiany systemów infuzyjnych 114

10. ASPEKTY PSYCHOLOGICZNE ŻYWIENIA - Bożena Kawiecka-Dziembowska 117
10.1. Psychologiczne uwarunkowania zachowań żywieniowych 117
10.2. Ja cielesne, obraz własnego ciała, problem postrzegania własnego ciała przez chorego a odżywianie 118
10.3. Stres, odżywianie emocjonalne a nieprawidłowe nawyki żywieniowe 119
10.4. Stan zdrowia - rola odżywiania się w powstawaniu chorób 121
10.5. Zaburzenia jedzenia - niedożywienie, jadłowstręt, anoreksja, kacheksja, ortoreksja 123
10.6. Psychologia zachowań zdrowotnych - edukacja, model zmiany 126

11. DOUSTNE DIETY PRZEMYSŁOWE (ONS) U PACJENTÓW ONKOLOGICZNYCH - Sławomir Wileński, Krzysztof Jan Koper, Agnieszka Koper 131
11.1. Skład 133
11.2. Podział i zastosowanie ONS 134
11.2.1. ONS dla diabetyków 137
11.2.2. ONS dla pacjentów ze schorzeniami wątroby 137
11.2.3. ONS dla pacjentów z chorobami trzustki i dróg żółciowych 138
11.2.4. ONS dla pacjentów z chorobami nerek 138
11.2.5. ONS immunomodulujące 138
11.2.6. ONS stosowane w okresie okołooperacyjnym 139
11.2.7. ONS w chorobie nowotworowej 139
11.3. Działania uboczne ONS 139
11.4. Podsumowanie 141

Krzysztof Jan Koper

Dr hab. n. med. Krzysztof Jan Koper, prof. UMK – absolwent Wydziału Lekarskiego Uniwersytetu Mikołaja Kopernika w Toruniu Collegium Medicum im. Ludwika Rydygiera w Bydgoszczy. Zatrudniony w Centrum Onkologii im. prof. Franciszka Łukaszczyka w Bydgoszczy na Oddziale Klinicznym Onkologii, kierownik Zakładu Onkologii Klinicznej i Pielęgniarstwa Onkologicznego w Katedrze Chirurgii Onkologicznej CM UMK w Toruniu Collegium Medicum im. Ludwika Rydygiera w Bydgoszczy. Ukończył studia podyplomowe na kierunku Zarządzanie w Ochronie Zdrowia w Wyższej Szkole Gospodarki w Bydgoszczy, Centrum Kształcenia Podyplomowego i Szkoleń, Wydziału Zarządzania i Nauk Społecznych. Tytuł doktora nauk medycznych w zakresie medycyny uzyskał w 2013 r. na CM UMK w Toruniu. Tytuł specjalisty w dziedzinie onkologii klinicznej w 2017 r. Stopień naukowy doktora habilitowanego medycyny otrzymał w 2020 r. Obecnie mianowany na stanowisko profesora Uniwersytetu.

Jest autorem i współautorem kilkudziesięciu publikacji krajowych i międzynarodowych, a także rozdziałów w książkach, takich jak: „Pielęgniarstwo onkologiczne”, „Opieka nad pacjentką z rakiem piersi”, „Ginekologia onkologiczna”. Aktywnie uczestniczy w konferencjach krajowych i międzynarodowych. Członek komitetów naukowych i organizacyjnych onkologicznych wydarzeń naukowych.

W ramach prowadzonej działalności dydaktycznej, promotor i recenzent kilkudziesięciu prac magisterskich i licencjackich. Wykładowca licznych kursów specjalistycznych w zakresie onkologii w ramach projektu doskonalenia kadr medycznych. W obszarze działalności popularyzatorskiej w dziedzinie nauk medycznych brał udział w realizacji projektów mających na celu propagowanie zachowań prozdrowotnych. Ponadto wykładowca w zakresie edukacji zdrowotnej, profilaktyki przeciwnowotworowej i upowszechnienia Europejskiego Kodeksu Walki z Rakiem. Opiekun naukowy studentów Wydziału Lekarskiego oraz Wydziału Nauk o Zdrowiu, a także opiekun naukowy doktorantów w charakterze promotora pomocniczego przewodów doktorskich. Członek komisji egzaminacyjnych w ramach rekrutacji kandydatów na studia stacjonarne i niestacjonarne Wydziału Nauk o Zdrowiu Collegium Medicum UMK.

Od 2020 r. Przewodniczący Rady Rozwoju Naukowego i Poprawy Jakości Leczenia Centrum Onkologii w Bydgoszczy. Członek Interdyscyplinarnych Komisji ds. Nowotworów, Członek Zespołu Merytorycznego ds. Jakości w Centrum Onkologii w Bydgoszczy. Członek krajowych organizacji i towarzystw naukowych, takich jak: Polskie Towarzystwo Onkologiczne (PTO), Polskie Towarzystwo Onkologii Klinicznej (PTOK), Polskie Towarzystwo Ginekologii Onkologicznej (PTGO).

  • Seria

  • Seria Praktyka pielęgniarska

    Zachęcamy do zapoznania się z serią książek poświęconych praktyce pielęgniarskiej.

    W serii znajdziecie publikacje niezbędne w codziennej praktyce, jak np. obliczanie dawek leków, szczepienia ochronne, komunikowanie się z pacjentem, problemy pielęgnacyjne pacjentów z różnymi schorzeniami.

    Publikacje zostały przygotowane przez autorów – praktyków z wieloletnim doświadczeniem.

    Inni Klienci oglądali również

    91,86 zł 119,00 zł
    Do koszyka

    Terapia laserowa w chorobach siatkówki niezwiązanych z cukrzycą

    Kolejne opracowanie z serii Terapia laserowa w okulistyce, obejmujące takie zagadnienia, jak zakrzepy żył siatkówki, AMD, zmiany degeneracyjne i otwory siatkówki obwodowej, retinopatia wcześniacza, retinopatia surowicza środkowa, obwodowe...
    126,94 zł 149,00 zł
    Do koszyka

    Atlas Choroby odkleszczowe i inne choroby OUN

    Książka zawiera:• charakterystykę chorób odkleszczowych• opis zakażeń układu nerwowego wywołanych ugryzieniem przez kleszcza • bogaty materiał zdjęciowy prezentujący objawy chorób zakaźnych OUN (wirusowych...
    80,10 zł 89,00 zł
    Do koszyka

    Choroby dróg oddechowych u dzieci W gabinecie lekarza specjalisty

    Drugi numer pod redakcją naukową dr hab. n. med. Joanny Peradzyńskiej omawia najczęstsze problemy dotyczące układu oddechowego u dzieci. Skierowany jest do pediatrów i lekarzy rodzinnych, a autorami rozdziałów są znani specjaliści, na co dzień praktyku...
    71,10 zł 79,00 zł
    Do koszyka

    Zioła w Medycynie Choroby układu ruchu

    Kolejna publikacja z serii Zioła w Medycynie została przygotowana przez prof. dr hab. Ilonę Kaczmarczyk-Sedlak, kierownika Katedry Farmakognozji i Fitochemii Wydziału Farmaceutycznego z Oddziałem Medycyny Laboratory...
    21,51 zł 29,90 zł
    Do koszyka

    Alkoholizm. I grzech, i choroba, i…

    Na początku lat 90. napisałem książkę na temat alkoholizmu, zatytułowaną "Grzech czy choroba?" Z biegiem lat dochodzę jednak do wniosku, że alkoholizm jest czymś więcej niż chorobą i że o nim można także mówić w kategoriach grzechu. A...
    31,09 zł 45,90 zł
    Do koszyka

    W zdrowiu i w chorobie

    Eve, to młoda dziewczyna, która po wielu życiowych zakrętach próbuje wyjść na prostą. Los na jej drodze stawia Erica, mężczyznę, który wydaje się być wymarzonym materiałem na partnera. Wkrótce jednak okazuje się, że ten ide...

    Recenzje

    Dodaj recenzję
    Nikt nie dodał jeszcze recenzji. Bądź pierwszy!