Fizjologia żywienia - Outlet

Prof. zw. dr hab. Hanna Krauss  – po ukończeniu Akademii Medycznej w Poznaniu pracowała w Katedrze Fizjologii będąc jej kierownikiem w latach 2012-2018. Aktualnie jest  dyrektorem Instytutu ds. Badań Prewencyjnych Akademii Kaliskiej im. Prezydenta Stanisława Wojciechowskiego w Kaliszu. W trakcie pracy w Katedrze Fizjologii zajmowała się fizjologią doświadczalną i kliniczną.  Na podstawie pracy pt. „Nukleotydy adenylowe we krwi, w wątrobie i mięśniu szkieletowym szczura w hipotermii” uzyskała stopień doktora nauk medycznych, a na podstawie rozprawy habilitacyjnej pt.: „Wpływ L-argininy na przebieg zespołu niedokrwienie-reperfuzja kończyny tylnej szczura” - stopień doktora habilitowanego. Równolegle zajmowała się medycyną kliniczną Po ukończeniu stażu podyplomowego kontynuowała swoje zainteresowania zawodowe w Klinice Gastroenterologii Dziecięcej i Chorób Metabolicznych, gdzie odbyła staże specjalizacyjne w zakresie chorób dzieci, uzyskując II stopień specjalizacji.

Główny kierunek działalności naukowo-badawczej prof. Hanny Krauss skoncentrowany jest wokół zagadnień związanych z kontrolą metabolizmu energetycznego w warunkach fizjologicznych i patologicznych, ze szczególnym uwzględnieniem roli insuliny i czynników o działaniu insulinopodobnym oraz problematyki stresu oksydacyjnego i roli kinin oraz L-argininy w przebiegu zespołu niedokrwienie-reperfuzja.

Prof. Hanna Krauss w swojej  działalności naukowo-badawczej skoncentrowana jest wokół zagadnień związanych z profilaktyką chorób, kontrolą metabolizmu energetycznego w warunkach fizjologicznych i patologicznych, oraz  z wpływem wybranych hormonów regulujących łaknienie na rozwój dzieci.

Prof. zw. dr hab. Hanna Krauss  jest przewodnicząca Poznańskiego Oddziału Polskiego Towarzystwa Fizjologicznego, autorem i współautorem ponad 350 publikacji i doniesień zjazdowych opublikowanych w recenzowanych czasopismach zagranicznych i krajowych, a także recenzentką prac dla pism naukowych polskich i zagranicznych. Jest członkiem komitetów redakcyjnych wielu czasopism naukowych.