Ebooki: Żywienie, dietetyka
Pokaż listę kategorii
Zawężone wyniki
Filtry
WYDAWCA
-
Wydawnictwo Naukowe PWN (9)
-
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie (2)
-
Elamed (2)
-
PZWL (63)
-
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego SGGW w Warszawie (5)
-
FNCE (3)
-
Wiedza i Praktyka (3)
-
Akademia Rozwoju Coaching Życia (3)
-
Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu (3)
-
Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa w Suwałkach (2)
-
UMCS (1)
-
Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu (1)
-
Uniwersytet Morski (1)
-
Państwowa Szkoła Wyższa im. Jana Pawła II Biała Podlaska (1)
-
Sell Worldwide LLC (1)
Wybierz
AUTOR
Wybierz
JĘZYK
ZABEZPIECZENIE
Znaleziono: 15 pozycji
Sortuj według:
- Popularność rosnąco
- Popularność malejąco
- Od najstarszych
- Od najnowszych
- Cena rosnąco
- Cena malejąco
- Tytuł od A do Z
- Tytuł od Z do A
- Autor od A do Z
- Autor od Z do A
- Wydawca od A do Z
- Wydawca od Z do A
Popularność malejąco
Wyświetl:
- 20
- 40
- 80
20
Bezpieczeństwo żywności. Współczesne problemy analityczne
Autor:
Praca zbiorowa
Wydawca:
Elamed
Zgodnie z rozporządzeniem z 2002 roku, żywność kwalifikuje się jako niebezpieczną, jeśli jest ona szkodliwa dla zdrowia i nie nadaje się do spożycia przez ludzi. Ciągły monitoring procesu wytwarzan...
eBook (pdf)
Dekoracje cukiernicze. Krok po kroku
Autor:
Praca zbiorowa
Wydawca:
Elamed
Publikacja elektroniczna w formacie PDFE-book zawiera 32 tutoriale, w których szczegółowo przedstawiono, jak wykonać efektowne dekoracje cukiernicze. Miłośnicy dekoratorst...
eBook (pdf)
Żywienie człowieka a zdrowie publiczne Tom 3
Redakcja:
Jan Gawęcki,
Wojciech F. Roszkowski
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Żywienie człowieka a zdrowie publiczne to trzeci tom wielokrotnie wznawianegopodręcznika akademickiego poświęconego problematyce żywienia człowieka. Pozostałe tomy podręcznika to Żywienie człowieka...
eBook (epub, mobi)
Żywienie człowieka zdrowego i chorego. t. 2
Redakcja:
Małgorzata Moszak,
Marian Grzymisławski
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Żywienie człowieka zdrowego i chorego. to drugi tom wielokrotnie wznawianego podręcznika akademickiego poświęconego problematyce żywienia człowieka. Pozostałe tomy podręcznika to Żywienie człowiek...
eBook (epub, mobi)
Żywienie człowieka. Podstawy nauki o żywieniu. t. 1
Redakcja:
Jan Gawęcki
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Żywienie człowieka. Podstawy nauki o żywieniu to pierwszy tom wielokrotnie wznawianego podręcznika akademickiego poświęconego problematyce żywienia człowieka. Pozostałe tomy podręcznika to Żywieni...
eBook (epub, mobi)
Szkodliwe substancje w żywności
Pochodzenie, działanie, zagrożenia zdrowotne
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Książka przedstawia aktualny stan wiedzy o składnikach surowców i produktów żywnościowych oraz dodatkach i zanieczyszczeniach, które w określonych warunkach mogą być szkodliwe ...
eBook (epub, mobi)
Mięso i przetwory drobiowe
Technologia, higiena, jakość
Autor:
Jacek Kijowski,
Tadeusz Grabowski
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Publikacja Wydawnictwa WNT, dodruk Wydawnictwo Naukowe PWNW książce przedstawiono w sposób nowoczesny, z uwzględnieniem norm Unii Europejskiej, zagadnienia dotyczące technologii, higie...
eBook (pdf)
Wpływ kawitacji na właściwości składników żywności
Autor:
Dariusz M. Stasiak
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
Kawitacja, polegająca na wytwarzaniu i gwałtownym zanikaniu pęcherzyków gazowo-parowych w cieczach, towarzyszy procesom hydrodynamicznym i jest wywoływana przez drgania mechaniczne. Zjawisko...
ePrasa (pdf)
Sterowanie procesami technologicznymi w produkcji żywności
Autor:
Marek Ludwicki,
Michał Ludwicki
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
W pierwszej części omówiono zagadnienia związane z pomiarami parametrów procesów technologicznych w produkcji żywności. W drugiej części zostały opisane statyczne i dynamiczne ...
eBook (epub, mobi)
Żywienie zwierząt i paszoznawstwo. Tom 1. Fizjologiczne i biochemiczne podstawy żywienia zwierząt
Redakcja:
Dorota Jamroz
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Żywienie zwierząt i paszoznawstwo to seria podręczników stanowiących wyczerpujące kompendia wiedzy z zakresu biochemii i fizjologii żywienia, zasad szczegółowego żywienia różny...
eBook (pdf)
Żywienie zwierząt i paszoznawstwo. Tom 2. Podstawy szczegółowego żywienia zwierząt
Redakcja:
Dorota Jamroz
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Druga część podręcznika akademickiego dotyczącego żywienia zwierząt i paszoznawstwa.W tomie tym autorzy omówili podstawy szczegółowego żywienia zwierząt - bydła, owiec, kó...
eBook (pdf)
Żywienie zwierząt i paszoznawstwo. Tom 3. Paszoznawstwo
Redakcja:
Dorota Jamroz
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Troska o zdrowie człowieka, konsumenta produktów pochodzenia zwierzęcego i o dobrostan zwierząt wymagają ciągłego monitorowania wartości pokarmowej i jakości pasz oraz dodatków paszow...
eBook (pdf)
Wpływ formy i poziomu miedzi i żelaza w paszy na wyniki odchowu oraz wybrane wskaźniki metaboliczne kurcząt brojlerów
Autor:
Małgorzata Maria Kwiecień
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
W ostatnich latach wzrosło zainteresowanie chelatami nowej generacji, w których jedna do trzech cząsteczek glicyny połączona jest z takimi mikroelementami jak miedź, żelazo, cynk lub mangan....
ePrasa (pdf)
Nadmierna masa ciała — konteksty psychospołeczne i pedagogiczno-edukacyjne
Autor:
Karina Leksy
Wydawca:
Uniwersytet Śląski
Seria:
Prace Naukowe UŚ; Pedagogika
Opracowanie jest próbą zdiagnozowania znaczenia nadmiernej masy ciała dla zdrowia i psychospołecznego funkcjonowania człowieka. Przedstawia sposoby definiowania, diagnozowania, rozpowszechni...
eBook (pdf)
Wzory żywienia polskich sportowców w kontekście częstości spożycia żywności i preferencji pokarmowych
Autor:
Frączek Barbara
Wydawca:
AWF Kraków
Sposób żywienia jest jednym z najważniejszych elementów stylu życia, wpływających na stan zdrowia człowieka i warunkujących jego prawidłowe funkcjonowanie.Badania, oceniające pr...
eBook (pdf)
Znaleziono: 15 pozycji
Sortuj według:
- Popularność rosnąco
- Popularność malejąco
- Od najstarszych
- Od najnowszych
- Cena rosnąco
- Cena malejąco
- Tytuł od A do Z
- Tytuł od Z do A
- Autor od A do Z
- Autor od Z do A
- Wydawca od A do Z
- Wydawca od Z do A
Popularność malejąco
Wyświetl:
- 20
- 40
- 80
20