Ebooki: Nauki o zdrowiu
Pokaż listę kategorii
NAUKI O ZDROWIU
Biochemia, biofizyka, genetyka
(9)
Biologia, botanika, zoologia
(39)
Chemia
(3)
Żywienie, dietetyka
(26)
Zawężone wyniki
Filtry
WYDAWCA
-
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie (34)
-
PZWL (32)
-
Wydawnictwo Naukowe PWN (130)
-
FNCE (51)
-
Uniwersytet Śląski (44)
-
Aga Press (31)
-
Wydawnictwa Uniwersytetu Warszawskiego (27)
-
Copernicus Center Press (26)
-
Literat (24)
-
Sophia (16)
-
Ridero IT Solution (15)
-
Scholar (13)
-
Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Mikołaja Kopernika (13)
-
Oficyna Wydawnicza Politechniki Warszawskiej (13)
-
Storybox (12)
Wybierz
AUTOR
Wybierz
ZABEZPIECZENIE
Znaleziono: 66 pozycji
Sortuj według:
- Popularność rosnąco
- Popularność malejąco
- Od najstarszych
- Od najnowszych
- Cena rosnąco
- Cena malejąco
- Tytuł od A do Z
- Tytuł od Z do A
- Autor od A do Z
- Autor od Z do A
- Wydawca od A do Z
- Wydawca od Z do A
Popularność malejąco
Wyświetl:
- 20
- 40
- 80
20
Embriologia
Autor:
Hieronim Bartel
Wydawca:
PZWL
Nowe, uaktualnione wydanie cenionego na rynku wydawniczym podręcznika.„Obecne, szóste wydanie zostało jak zwykle przygotowane z wielką pieczołowitością i starannością, z licznymi...
eBook (epub, mobi)
Podstawy mikrobiologii i epidemiologii szpitalnej
Redakcja:
Małgorzata Bulanda,
Sława Szostek
Wydawca:
PZWL
Nowoczesny podręcznik z zakresu mikrobiologii i epidemiologii szpitalnej przygotowany przez znanych i cenionych specjalistów oraz wieloletnich dydaktyków.
W przys...
eBook (epub, mobi)
Bromatologia. Zarys nauki o żywności i żywieniu
Wydawca:
PZWL
Jest to nowoczesny podręcznik akademicki, w którym omówiono podstawowe składniki odżywcze, witaminy i składniki mineralne oraz ich przemiany w organizmie. Przedstawiono też głó...
eBook (pdf)
Gazy jelitowe
Autor:
M. Jarosz
Redakcja:
J. Dzieniszewski
Wydawca:
PZWL
Nieprawidłowa dieta i stres są najczęstszą przyczyną gromadzenia się gazów w przewodzie pokarmowym. Autorzy pokazują, jak zmienić swój sposób odżywiania (co jeść, a jakich potr...
eBook (epub, mobi)
Dieta oczyszczająca i regeneracyjna
Autor:
Z. Wieczorek-Chełmińska
Wydawca:
PZWL
Kuracja oczyszczająca przyspiesza proces pozbywania się szkodliwych produktów przemiany materii z organizmu, dostarczając równocześnie witamin i składników odżywczych niezbędny...
eBook (epub, mobi)
Cukrzyca
Redakcja:
Mirosław Jarosz
Wydawca:
PZWL
Autorzy przybliżają mechanizm powstawania oraz sposoby leczenia cukrzycy, zwracając szczególną uwagę na możliwość leczenia dietetycznego. Ważnym uzupełnieniem publikacji jest wykaz produkt&o...
eBook (epub, mobi)
Dietetyczna kuchnia wegetariańska
Autor:
Z. Wieczorek-Chełmińska
Wydawca:
PZWL
Dietetycy są zgodni, że prawidłowo zbilansowana dieta wegetariańska ma korzystny wpływ na zdrowie. U wegetarian rzadziej występują: otyłość, choroba niedokrwienna serca, nadciśnienie tętnicze, cukr...
eBook (epub, mobi)
Wege rodzina
Dieta roślinna w praktyce
Autor:
Danuta Gajewska,
Iwona Kibil
Wydawca:
PZWL
Książka powstała z myślą o kobietach w ciąży, małych dzieciach i całych rodzinach wybierających dietę roślinną jako codzienny sposób odżywiania. Skorzystają z niej również osoby jedzą...
eBook (epub, mobi)
Plon oraz wartość biologiczna ziela tymianku pospolitego (Thymus vulgaris L.) i cząbru ogrodowego (Satureia hortensis L.) w zależności od żywienia azotem i potasem
Autor:
Katarzyna Dzida
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
Tymianek i cząber należą do roślin zielarskich, których plonowanie i jakość surowca zależą od nawożenia mineralnego, przede wszystkim azotem i potasem. Celem przeprowadzonych badań było okre...
ePrasa (pdf)
Optymalizacja oceny wartości użytkowej i hodowlanej lisów pospolitych (Vulpes vulpes L.) z uwzględnieniem charakterystyki genetycznej opartej na markerach molekularnych
Autor:
Andrzej Jakubczak
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
Rozbieżności między wykonywaną różnymi metodami oceną wielkości ciała hodowlanych lisów pospolitych a rozmiarem uzyskanej skóry, a także między barwą zwierzęcia i skóry,...
ePrasa (pdf)
Zmienność ontogenetyczna mięty (Mentha species) czynnikiem warunkującym zawartość składników bioaktywnych w surowcu
Autor:
Agnieszka Najda
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
Różnorodność gatunkowa mięty, a także stosunkowo łatwa zdolność krzyżowania w obrębie gatunku, przyczyniły się do powstania wielu jej odmian botanicznych, regionalnych i uprawnych. W Polsce ...
ePrasa (pdf)
Przydatność technologiczna i kulinarna mięsa mieszańców pochodzących z krzyżowania dzika (Sus scrofa scrofa) z wybranymi rasami hodowlanymi świń
Autor:
Anna Kasprzyk
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
Współczesne rasy świń są poddawane intensywnej selekcji w kierunku przyspieszonego przyrostu tkanki mięśniowej. Wzmożona synteza białek mięśniowych może doprowadzać do zmian fizjologicznych,...
ePrasa (pdf)
Stężenie kortyzolu w ślinie jako wskaźnik reakcji stresowej koni badanych podczas różnych sposobów użytkowania
Autor:
Katarzyna Strzelec
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
Oznaczanie w ślinie frakcji wolnego kortyzolu, której wartość jest wprost proporcjonalna do jego stężenia we krwi, umożliwia nieinwazyjną analizę stresu towarzyszącego koniom podczas start&o...
ePrasa (pdf)
Wpływ kawitacji na właściwości składników żywności
Autor:
Dariusz M. Stasiak
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
Kawitacja, polegająca na wytwarzaniu i gwałtownym zanikaniu pęcherzyków gazowo-parowych w cieczach, towarzyszy procesom hydrodynamicznym i jest wywoływana przez drgania mechaniczne. Zjawisko...
ePrasa (pdf)
Występowanie grzybów rodzaju Fusarium
Autor:
Elżbieta Mielniczuk
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
Powierzchnia uprawy owsa w Polsce wynosi ok. 500 tys. ha, co stanowi 6,7% ogólnych zasiewów zbóż w naszym kraju i 10% produkcji światowej. Plon ziarna tego zboża z jednego hekt...
ePrasa (pdf)
Parametryzacja trajektorii manipulatorów z wykorzystaniem wielomianów wyższych stopni
Autor:
Marek Boryga
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
Problem planowania trajektorii ruchu manipulatorów jest niezmiernie istotny z punktu widzenia użytkownika. Podczas realizacji dowolnego zadania wykonywanego przez robota niezbędne jest okreś...
ePrasa (pdf)
Nawożenie mineralne jako czynnik determinujący wpływ siarki na plonowanie, skład chemiczny i jakość roślin uprawnych
Autor:
Marzena Sylwia Brodowska
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
Niniejsza praca stanowi próbę kompleksowego podejścia do nawożenia siarką. W pracy wykazano związek między efektywnością nawożenia tym składnikiem a relacjami pozostałych składników n...
ePrasa (pdf)
Wpływ warunków suszenia czosnku na kinetykę i energochłonność procesu oraz właściwości suszu
Autor:
Stanisław Rudy
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
Surowce roślinne są bogatym źródłem wielu cennych substancji odżyw-czych, do których należą: witaminy, błonnik pokarmowy, związki przeciwutleniające oraz substancje aktywne przyczynia...
ePrasa (pdf)
Konkurencyjność rolnictwa Polski Wschodniej
Autor:
Anna Nowak
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
Konkurencyjność jest zagadnieniem o skomplikowanym charakterze, a jego złożoność uwidacznia się jeszcze mocniej wobec współczesnych wyzwań związanych z procesami globalizacji światowej gospo...
eBook (pdf)
Fizjologia żywienia
Redakcja:
Hanna Krauss
Wydawca:
PZWL
Nowoczesny podręcznik prezentujący aktualne poglądy dotyczące nie tylko zagadnień ze sfery fizjologii żywienia, lecz także pozwalający dokładnie zapoznać się z fizjologią układu pokarmowego, jego f...
eBook (epub, mobi)
Znaleziono: 66 pozycji
Sortuj według:
- Popularność rosnąco
- Popularność malejąco
- Od najstarszych
- Od najnowszych
- Cena rosnąco
- Cena malejąco
- Tytuł od A do Z
- Tytuł od Z do A
- Autor od A do Z
- Autor od Z do A
- Wydawca od A do Z
- Wydawca od Z do A
Popularność malejąco
Wyświetl:
- 20
- 40
- 80
20