0 POZYCJI
KOSZYK PUSTY

Książki kucharskie

Znaleziono: 388 pozycji
Przeglądaj:
Sortuj według:
  • Popularność rosnąco
  • Popularność malejąco
  • Od najstarszych
  • Od najnowszych
  • Cena rosnąco
  • Cena malejąco
  • Tytuł od A do Z
  • Tytuł od Z do A
  • Autor od A do Z
  • Autor od Z do A
  • Wydawca od A do Z
  • Wydawca od Z do A
Popularność malejąco
Wyświetl:
  • 20
  • 40
  • 80
20
Mikrobiologiczne zanieczyszczenia żywności - 15 %

Mikrobiologiczne zanieczyszczenia żywności

Żywność jest źródłem składników odżywczych dla człowieka, ale też idealnym środowiskiem rozwoju wielu mikroorganizmów. Dlatego higiena wytwarzania żywności to jeden z najważnie...
Książka (miękka)
50,15 zł 59,00 zł
Do koszyka
Mięso i przetwory drobiowe - Praca zbiorowa - 15 %

Mięso i przetwory drobiowe

Technologia, higiena, jakość
W książce przedstawiono w sposób nowoczesny, z uwzględnieniem norm Unii Europejskiej, zagadnienia dotyczące technologii, higieny produkcji produktów z mięsa drobiowego oraz jakości mi...
Książka (miękka)
75,65 zł 89,00 zł
Do koszyka
Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego - 15 %

Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego

Redakcja: Lewicki Piotr P.
Przemysł spożywczy prężnie się rozwija i nieustannie zachodzą w nim zmiany oraz wdrażane są nowe technologie produkcji żywności. Postępująca globalizacja gospodarki wymusza ujednolicenie standard&o...
Książka (miękka)
84,15 zł 99,00 zł
Do koszyka
Technologia przetwórstwa mięsa - Adam Olszewski - 15 %

Technologia przetwórstwa mięsa

Oto książka, w której przedstawiono całość zagadnień dotyczących nowoczesnego przetwórstwa mięsa. Omówiono w niej m.in. metody uboju zwierząt rzeźnych, sposoby rozbioru tusz, p...
Książka (miękka)
75,65 zł 89,00 zł
Do koszyka
Odroczony rozrost - 15 %

Odroczony rozrost

Technologia w piekarni
Redakcja: Hans Huber
Klienci oczekują świeżych bułeczek, bez względu na porę dnia?Jak zmodernizować produkcję i rozszerzyć asortyment bez ryzyka zwrotów?Niezbędnik piekarza, dedykowany właścici...
Książka (twarda)
75,65 zł 89,00 zł
Do koszyka
Chemia żywności Tom 2 - Praca zbiorowa - 15 %

Chemia żywności Tom 2

Biologiczne właściwości składników żywności
Chemia żywności jest nauką o składzie surowców i produktów żywnościowych, dodatków i zanieczyszczeń żywności, a także o biochemicznych i chemicznych reakcjach zachodzących w su...
Książka (miękka)
92,65 zł 109,00 zł
Do koszyka
Beauty Food - Maria Ahlgren - 34 %

Beauty Food

85 przepisów dla zdrowia i urody
Autor: Maria Ahlgren
"Beauty Food" zawiera 85 przepisów, które mają wpływ na zdrowy wygląd skóry, włosów i paznokci. Dzięki dobrze zbilansowanym potrawom sprawimy, że żadne supleme...
Książka (twarda)
29,49 zł 45,00 zł
Do koszyka
100% Smaku - Jana Drzymała - 36 %

100% Smaku

Oczaruj swoich gości
Redakcja: Elżbieta Mazur
Wydawca: WAM
Przepisy dla każdego!Mięsne, wegetariańskie, bezglutenoweSzukasz przepisów, które pozwolą Ci ułożyć menu na wyjątkową okazję? Chcesz zabłysnąć w towarzystwie? Twoi znajomi...
Książka (miękka ze skrzydełkami)
19,20 zł 29,90 zł
Do koszyka
Niezawodne przepisy na każde przyjęcie - Vincent Amiel - 22 %

Niezawodne przepisy na każde przyjęcie

Autor: Vincent Amiel
Wydawca: Olesiejuk
Od tej pory przyjęcia rodzinne i dla znajomych staną się prawdziwą przyjemnością!W tej książce znajdziesz proste przepisy na dania wytrawne oraz słodkie, niezawodne, smaczne i na każdą ...
Książka (twarda)
31,13 zł 39,98 zł
Do koszyka
Koktajle winne - Davide Manzoni - 22 %

Koktajle winne

Nowe drinki, inspiracje i klasyki
Wydawca: Olesiejuk
Ta książka jest skierowana do wielbicieli najszlachetniejszego trunku, jaki nauczył się przygotowywać człowiek. Barman Gianfranco Di Niso otworzy przed nami wspaniały, pełen niespodzianek świat kok...
Książka (twarda z obwolutą)
23,34 zł 30,00 zł
Do koszyka
Gin - Davide Terziotti - 22 %

Gin

Historia, anegdoty, trendy oraz koktajle
Wydawca: Olesiejuk
Przedstawione w tej książce giny podzielono na trzy kategorie – tradycyjne, współczesne i innowacyjne – kierując się ich związkiem z tradycją, metodami produkcji oraz wykorzystan...
Książka (twarda z obwolutą)
23,34 zł 30,00 zł
Do koszyka
Moc ziaren i orzechów - 22 %

Moc ziaren i orzechów

Wydawca: Olesiejuk
Ziarna i orzechy to tak wartościowe odżywczo produkty, że zostały zaliczone do kategorii superfood. Zawierają bowiem nie tylko niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, ale także cenny błonnik oraz m...
Książka (twarda)
23,34 zł 30,00 zł
Do koszyka
Grochem o ścianę - 22 %

Grochem o ścianę

Czyli pyszne strączkowe
Wydawca: Olesiejuk
Warzywa strączkowe coraz częściej goszczą na naszych stołach.Fasola, groch, soczewica, ciecierzyca i bób to wspaniałe nasiona, z których można wyczarować wiele potraw. Warto poz...
Książka (twarda)
23,34 zł 30,00 zł
Do koszyka
Wielkanoc z Siostrą Anastazją - Anastazja Pustelnik - 38 %

Wielkanoc z Siostrą Anastazją

Przepisy Wielkanocne
Wydawca: WAM
Święta Wielkanocne tylko z Siostrą Anastazją!Na wielkanocnym stole oprócz tradycyjnej święconki i wszechobecnych jaj w każdej postaci, nie może zabraknąć żurku, białej kiełbasy, placan...
Książka (miękka)
12,33 zł 19,90 zł
Do koszyka
Odkrywanie smaku - Marek Kondrat - 17 %

Odkrywanie smaku

Wydawca: Olesiejuk
Stale staramy się usprawniać rytm życia, a liczba spraw do załatwienia zmusza nas do nieustannego i szybkiego podejmowania decyzji. Jak ocalić własne emocje i spróbować zachować spokó...
Książka (twarda z obwolutą)
33,01 zł 39,90 zł
Do koszyka
Jedz módl się jedz - Outlet - Michael Booth - 38 %

Jedz módl się jedz - Outlet

czyli jak przypadkiem znalazłem spokój, równowagę i ośw...
Autor: Michael Booth
Trzy fakty naznaczają los każdego faceta:urodził się, kiedyś umrze i któregoś dnia z pewnością będzie chciał kupić szybki motocykl.Kiedy mężczyzna robi się zrzędliwy, cyniczny i ...
Książka (miękka ze skrzydełkami)
OUTLET
24,16 zł 39,00 zł
Do koszyka
Jedz módl się jedz - Michael Booth - 15 %

Jedz módl się jedz

czyli jak przypadkiem znalazłem spokój, równowagę i ośw...
Autor: Michael Booth
Trzy fakty naznaczają los każdego faceta: urodził się, kiedyś umrze i któregoś dnia z pewnością będzie chciał kupić szybki motocykl. Kiedy mężczyzna robi się zrzędliwy, cyniczny i neuro...
Książka (miękka ze skrzydełkami)
33,15 zł 39,00 zł
Do koszyka
Wielkanoc - Praca zbiorowa - 22 %

Wielkanoc

Wydawca: Olesiejuk
Przepisy na takie tradycyjne wielkanocne specjały, jak żurek z białą kiełbasą czy babka drożdżowa z szafranem, a także na potrawy mniej znane, ale odpowiednie na świąteczny stół, np. jajka f...
Książka (twarda)
13,21 zł 16,99 zł
Do koszyka
Raw food - Janek Paszkowski - 22 %

Raw food

Wydawca: Olesiejuk
Janek Paszkowski to młody kucharz i pasjonat zdrowego jedzenia, jeden z finalistów polskiej edycji telewizyjnego konkursu „Master Chef“.W jego przepisach widać to, co w kuc...
Książka (twarda)
23,34 zł 29,99 zł
Do koszyka
Polska kuchnia Rozsmakuj się w tradycji - Joanna Furgalińska - 15 %

Polska kuchnia Rozsmakuj się w tradycji

„Polska kuchnia. Rozsmakuj się w tradycji” to powrót do smaków z dzieciństwa. W elegancko wydanej książce autorstwa Joanny Furgalińskiej znajdują się przepisy na tradycyjne potrawy polskie, które p...
Książka (twarda)
50,15 zł 59,00 zł
Do koszyka
Znaleziono: 388 pozycji
Przeglądaj:
Sortuj według:
  • Popularność rosnąco
  • Popularność malejąco
  • Od najstarszych
  • Od najnowszych
  • Cena rosnąco
  • Cena malejąco
  • Tytuł od A do Z
  • Tytuł od Z do A
  • Autor od A do Z
  • Autor od Z do A
  • Wydawca od A do Z
  • Wydawca od Z do A
Popularność malejąco
Wyświetl:
  • 20
  • 40
  • 80
20