Dieta bezglutenowa - co wybrać? (Miękka)
-
Wydanie: 2, 2017
-
Copyright: 2014
-
Redakcja naukowa: Hanna Kunachowicz
-
Wydawca: PZWL Wydawnictwo Lekarskie
-
Typ oprawy: miękka
DOSTĘPNE FORMATY I EDYCJE
ROK WYDANIA
CENA
69,00 zł
51,75 zł
Cena zawiera podatek VAT.
Oszczędzasz 17,25 zł
Stan magazynowy:
Duża ilość
Wysyłka:
24h
Dostawa
Produkt posiadamy w magazynie i wyślemy go w ciągu 24 godzin w dni robocze.
Uwaga! Całkowity czas oczekiwania na zamówienie = czas wysyłki podany na stronie każdego produktu + dostawa przez przewoźnika.
Podane terminy dotyczą dni roboczych (poniedziałek-piątek, z wyłączeniem dni wolnych od pracy).
Cennik dostaw
Cennik dostaw
Paczki dostarczamy wyłącznie na terenie Polski.
Dla zamówień od 250 zł oferujemy dostawę GRATIS!
| Płatność elektroniczna | |
|---|---|
| Kiosk RUCHu - odbiór osobisty | 6,75 zł |
| Poczta Polska - odbiór w punkcie | 7,75 zł |
| Kurier Poczta Polska | 10,75 zł |
| Paczkomaty InPost | 9,75 zł |
| Kurier | 12,75 zł |
| Odbiór w księgarni PWN | GRATIS |
| Płatność za pobraniem | |
|---|---|
| Poczta Polska - odbiór w punkcie | 10,75 zł |
| Kurier Poczta Polska | 13,75 zł |
| Kurier | 15,75 zł |
Dodaj do schowka
Dieta bezglutenowa - co wybrać?
Drugie wydanie książki „
Dieta bezglutenowa: co wybrać?” zostało napisane przez specjalistów z Instytutu Żywności i Żywienia oraz Instytutu „Pomnik – Centrum Zdrowia Dziecka”. Dostarcza wszechstronnej, aktualnej, ugruntowanej naukowo, ale podanej przystępnie wiedzy o diecie bezglutenowej. Przybliża Czytelnikowi:
·
właściwości glutenu
·
zasady układania diety bezglutenowej w świetle zaleceń żywieniowych
· wartość odżywczą produktów bezglutenowych
· wymagania dotyczące znakowania gotowych produktów bezglutenowych
· praktyczne zasady przygotowywania potraw bezglutenowych
·
aktualne zalecenia do stosowania diety bezglutenowej
Publikację wyróżnia obszerna część tabelaryczna z danymi o wartości energetycznej i zawartości składników odżywczych w produktach naturalnie niezawierających glutenu oraz w produktach bezglutenowych wytworzonych przemysłowo.
Książka powstała z myślą o chorych na celiakię i inne choroby glutenozależne, dietetykach, a także osobach gotujących (zawodowo lub w domu).
- Kategorie:
- Redakcja: Hanna Kunachowicz
- Język wydania: polski
- ISBN: 9788320049657
- EAN: 9788320049657
- Liczba stron: 180
- Wymiary: 20.0x24.0cm
- Waga: 0.35kg
-
Sposób dostarczenia produktu fizycznegoSposoby i terminy dostawy:
- Paczka w RUCHu - dostawa 2 dni robocze
- Odbiór paczki w urzędzie Poczty Polskiej - dostawa 2 dni robocze
- Dostawa Pocztą Polską - dostawa 2 dni robocze
- Odbiór paczki w Paczkomacie InPost - dostawa 2 dni robocze
- Dostawa kurierem - dostawa 1 dzień roboczy
- Odbiór własny w księgarni PWN - dostawa 3 dni robocze
Ważne informacje o wysyłce:- Nie wysyłamy paczek poza granice Polski.
- Dostawa do części Paczkomatów InPost oraz opcja odbioru osobistego w księgarniach PWN jest realizowana po uprzednim opłaceniu zamówienia kartą lub przelewem.
- Całkowity czas oczekiwania na paczkę = termin wysyłki + dostawa wybranym przewoźnikiem.
- Podane terminy dotyczą wyłącznie dni roboczych (od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem dni wolnych od pracy).
Hanna Kunachowicz
Prof. dr hab. ; wieloletni pracownik Instytutu Żywności i Żywienia; w latach 1980–2011 kierownik Zakładu Wartości Odżywczych Żywności; uczestnik międzynarodowych badań nad składem i wartością odżywczą żywności oraz bazami danych (FDB) w krajach Unii Europejskiej w ramach wielu projektów; obszar badań naukowych: wartość odżywcza białka w różnych produktach spożywczych i jego wykorzystaniem w organizmie; ocena wartości odżywczej produktów spożywczych, w tym preparatów niekonwencjonalnych lub otrzymanych metodami niekonwencjonalnymi; określenie zawartości w produktach spożywczych różnych składników odżywczych i nieodżywczych oraz ich współzależności w przemianach biochemicznych w organizmie; współautor Tabel składu i wartości odżywczych żywności w formie książkowej oraz w postaci elektronicznej bazy danych.
-
Inne z kategorii
-
Inne wydawcy
Inni Klienci oglądali również
To nie jest dieta
Jesteś gotowa na wyzwanie?Hej, chciałabyś trochę w sobie zmienić, prawda? W sylwetce, głowie, życiu...Ech, to takie trudne.A co jeżeli Ci pokażę, że wcale nie? I że to może być najfajniejsza przygoda Twojego życia?Wykonując ćwic...
Smak szczęścia, czyli o dietach, pielęgnacji urody w zgodzie z naturą i szukaniu piękna w sobie
Prawdziwe piękno tkwi w nas, ale trzeba znaleźć spokojny moment, aby je odkryćTo książka, do której zawsze możesz wracać.Opisuję w niej metody, które uczyniły moje życie prostszym, pełniejszym i szczęśliwszym.Opowiadam C...
Dieta kontra rak
Wiele badań naukowych dowodzi, że odpowiednia dieta może przeciwdziałać powstawaniu i rozwojowi nowotworów oraz chronić przed przerzutami.
Prezentujemy Państwu poradnik zawierający najistotniejsze zalecenia i wskazówki dietetyczne dla osób le...
Dieta ketogeniczna
Dzięki książce Dieta ketogeniczna – szybko i łatwo, dietetyczka i popularna blogerka kulinarna Maria Emmerich obala wszelkie błędne teorie na temat gotowania ketogenicznego. Jaka jest dieta ketogeniczna? To sposób na jedzenie, które...
Wybrać rodzinę
Papież razem z milionami wiernych świeckich na całym świecie zgodnie wskazują, że rodzina i małżeństwo są jednymi z najważniejszych wyzwań duszpasterskich współczesnego Kościoła. Nie jest przypadkiem, że pierwszy synod zwołany przez papieża Fran...
Dieta antyhistaminowa
Histamina wytwarzana w naturalnych procesach w organizmie człowieka jest - w odpowiednich ilościach - niezbędna do życia. Jednak u osób, u których stwierdzono jej nietolerancję histamina zawarta w lekach i pokarmach może powodować znaczne dolegliw...
Recenzje
Nikt nie dodał jeszcze recenzji. Bądź pierwszy!
Zgłoś nadużycie