0 POZYCJI
KOSZYK PUSTY

Wdrażanie systemu HACCP "krok po kroku"

(eBook)
0.00  (0 ocen)
 Dodaj recenzję
Rozwiń szczegóły
  • Druk: 2013

  • Autor: Agnieszka Robaczyk

  • Wydawca: Etena

  • Formaty:
    ePub mobi (Watermark)
    Watermark
    Znak wodny czyli Watermark to zaszyfrowana informacja o użytkowniku, który zakupił produkt. Dzięki temu łatwo jest zidentyfikować użytkownika, który rozpowszechnił produkt w sposób niezgodny z prawem. Ten rodzaj zabezpieczenia jest zdecydowanie najbardziej przyjazny dla użytkownika, ponieważ aby otworzyć książkę zabezpieczoną Watermarkiem nie jest potrzebne konto Adobe ID oraz autoryzacja urządzenia.

Zwiń szczegóły
Cena katalogowa: 25,61 zł
23,05 zł
Dostępność:
online po opłaceniu
Dodaj do schowka

Wdrażanie systemu HACCP "krok po kroku"

Chcesz wdrożyć HACCP w Twojej firmie?
Zrób to samemu, bez problemów i mnożenia zbędnej dokumentacji.

W tym ebooku znajdziesz:
najlepsze rady praktyka
wzory dokumentacji systemu HACCP
przykłady rozwiązań konkretnych problemów
przykłady uproszczenia systemu i dokumentacji
porównanie wymagań HACCP i ISO 22000


Autorka, która na co dzień pracuje i ma styczność z systemem HACCP, prowadzi czytelnika przez kolejne etapy budowy systemu, dzieląc się swoją wiedzą i doświadczeniami w prosty i przystępny sposób.

  • Kategorie:
    1. Ebooki i Audiobooki »
    2. Hobby, czas wolny
  • Język wydania: polski
  • ISBN: 978-83-936700-1-7
  • Liczba stron: 46
  • Sposób dostarczenia produktu elektronicznego
    Produkty elektroniczne takie jak Ebooki czy Audiobooki są udostępniane online po uprzednim opłaceniu (PayU, BLIK) na stronie Twoje konto > Biblioteka.
    Pliki można pobrać zazwyczaj w ciągu kilku-kilkunastu minut po uzyskaniu poprawnej autoryzacji płatności, choć w przypadku niektórych publikacji elektronicznych czas oczekiwania może być nieco dłuższy.
    Sprzedaż terytorialna towarów elektronicznych jest regulowana wyłącznie ograniczeniami terytorialnymi licencji konkretnych produktów.
  • Ważne informacje techniczne
  • Minimalne wymagania sprzętowe:
    • procesor: architektura x86 1GHz lub odpowiedniki w pozostałych architekturach
    • Pamięć operacyjna: 512MB
    • Monitor i karta graficzna: zgodny ze standardem XGA, minimalna rozdzielczość 1024x768 16bit
    • Dysk twardy: dowolny obsługujący system operacyjny z minimalnie 100MB wolnego miejsca
    • Mysz lub inny manipulator + klawiatura
    • Karta sieciowa/modem: umożliwiająca dostęp do sieci Internet z prędkością 512kb/s
  • Minimalne wymagania oprogramowania:
    • System Operacyjny: System MS Windows 95 i wyżej, Linux z X.ORG, MacOS 9 lub wyżej, najnowsze systemy mobilne: Android, iPhone, SymbianOS, Windows Mobile
    • Przeglądarka internetowa: Internet Explorer 7 lub wyżej, Opera 9 i wyżej, FireFox 2 i wyżej, Chrome 1.0 i wyżej, Safari 5
    • Przeglądarka z obsługą ciasteczek i włączoną obsługą JavaScript
    • Zalecany plugin Flash Player w wersji 10.0 lub wyżej.
  • Informacja o formatach plików:
    • PDF - format polecany do czytania na laptopach oraz komputerach stacjonarnych.
    • EPUB - format pliku, który umożliwia czytanie książek elektronicznych na urządzeniach z mniejszymi ekranami (np. e-czytnik lub smartfon), dając możliwość dopasowania tekstu do wielkości urządzenia i preferencji użytkownika.
    • MOBI - format zapisu firmy Mobipocket, który można pobrać na dowolne urządzenie elektroniczne (np.e-czytnik Kindle) z zainstalowanym programem (np. MobiPocket Reader) pozwalającym czytać pliki MOBI.
    • Audiobooki w formacie MP3 - format pliku, przeznaczony do odsłuchu nagrań audio.
  • Rodzaje zabezpieczeń plików:
    • Watermark - (znak wodny) to zaszyfrowana informacja o użytkowniku, który zakupił produkt. Dzięki temu łatwo jest zidentyfikować użytkownika, który rozpowszechnił produkt w sposób niezgodny z prawem.
    • Brak zabezpieczenia - część oferowanych w naszym sklepie plików nie posiada zabezpieczeń. Zazwyczaj tego typu pliki można pobierać ograniczoną ilość razy, określaną przez dostawcę publikacji elektronicznych. W przypadku zbyt dużej ilości pobrań plików na stronie WWW pojawia się stosowny komunikat.
    Więcej informacji o publikacjach elektronicznych

Wstęp

Wprowadzenie

ETAP I  Powołanie zakładowego zespołu ds. HACCP, tzw. zespół bezpieczeństwa żywności

ETAP II  Opis produktu  (właściwości wyrobu gotowego)

ETAP III   Przeznaczenie konsumenckie, zamierzone  użycie

ETAP IV   Sporządzenie schematu technologicznego  procesu

ETAP V  Weryfikacja schematu technologicznego w  praktyce

ETAP VI  Analiza zagrożeń

ETAP VII  Ustalenie krytycznych punktów kontrolnych (CCP)

ETAP VIII  Ustalenie limitów krytycznych

ETAP IX  Ustalenie systemu monitoringu

ETAP X  Ustalenie działań naprawczych (korekcja)

ETAP XI   Określenie zasad weryfikacji systemu

ETAP XII  Ustalenie zasad tworzenia dokumentacji

Podsumowanie

Załącznik nr 1

Inni Klienci oglądali również

21,78 zł 24,20 zł
Do koszyka

Systemy medialne krajów bałkańskich

Zgodnie z koncepcją Daniela Hallina i Paolo Manciniego, przedstawioną w pracy Camparing Media Systems: Three Models of Media and Politics (Cambridge 2004), media masowe w krajach południa Europy mieszczą się w modelu spolaryzowanego pluralizmu. Model t...
31,50 zł 35,00 zł
Do koszyka

Polska policja w systemie organów państwa – ewolucja i implikacje na przyszłość

Fragment recenzji prof. dr hab. Andrzeja Misiuka z Uniwersytetu Warszawskiego:Opiniowane opracowanie jest wartościowym przedsięwzięciem, gdyż stanowi próbę pełnego przedstawienia różnych aspektów niejawnych działań pol...
236,25 zł 262,50 zł
Do koszyka

System finansowania ochotniczych straży pożarnych w Polsce (e-book z suplementem elektronicznym)

Książka stanowi pierwszą i jedyną na rynku wydawniczym monografię poświęconą kompleksowemu omówieniu finansowania ochotniczych straży pożarnych. Całość opracowania oparta jest na aktualnych przepisach prawa, orzecznictwie sądów, RIO i adm...
15,03 zł 16,70 zł
Do koszyka

System of Classical Tibetan Grammar

Książka zawiera tekst tybetański oraz przekład na język angielski dwóch fundamentalnych traktatów kodyfikujących zasady gramatyki tybetańskiej autorstwa Thon mi Sambhoty oraz prezentacje wybranych zagadnień gramatycznych. Autor podejmuje ...
44,10 zł 49,00 zł
Do koszyka

Komisja Nadzoru Finansowego w systemie finansowym Polski w latach 2006-2016

Praca Pana Profesora UJK dr. hab. Ireneusza Krasia łączy w sobie refleksje politologiczne, prawne i ekonomiczne, co jest zadaniem trudnym, wymagającym istotnego przygotowania w zakresie każdej ze wspomnianych dziedzin. Autor publikacji bardzo dobrze po...
22,50 zł 25,00 zł
Do koszyka

Bezpieczeństwo społeczności lokalnych.Organizacja systemu i projektowanie działań.

Bezpieczeństwo społeczności lokalnych to zarówno niwelowaniezagrożeń, jak i szacowanie ryzyk ich wystąpienia w bezpośrednimotoczeniu danej społeczności. Niekiedy jest ono postrzegane wyłącznie w kontekście bezpieczeństwa publicznego,...

Recenzje

Dodaj recenzję
Nikt nie dodał jeszcze recenzji. Bądź pierwszy!