0 POZYCJI
KOSZYK PUSTY
Pobierz fragment
Wybierz format pliku:
Pobierz

Niebezpieczne zboża. Groźny gluten (eBook)

0.00  (0 ocen)
 Sprawdź recenzje
Rozwiń szczegóły
  • Wydanie: 2013

  • Autor: Bożena Przyjemska

  • Wydawca: Vital

  • Formaty:
    Epub Mobi (Watermark)
    Watermark
    Znak wodny czyli Watermark to zaszyfrowana informacja o użytkowniku, który zakupił produkt. Dzięki temu łatwo jest zidentyfikować użytkownika, który rozpowszechnił produkt w sposób niezgodny z prawem. Ten rodzaj zabezpieczenia jest zdecydowanie najbardziej przyjazny dla użytkownika, ponieważ aby otworzyć książkę zabezpieczoną Watermarkiem nie jest potrzebne konto Adobe ID oraz autoryzacja urządzenia.

Zwiń szczegóły
Produkt niedostępny
Dodaj do schowka

Niebezpieczne zboża. Groźny gluten

Niemal we wszystkich kulturach produkty zbożowe są podstawowym elementem diety. Czy rzeczywiście są one zdrowe dla każdego? Dla osób, które są uczulone na gluten – białko znajdujące się we wszystkich zbożach – produkty mączne są toksyną i zagrażają ich życiu. Natomiast dla tych, którzy mają na nie nadwrażliwość, spożywanie ich powoduje groźne choroby, rzadko jednak kojarzone z tym produktem. Dzięki Autorce – naturoterapeutce i dietetyczce z 30 – letnim doświadczeniem, będziesz mógł sam przekonać się o wartościach terapeutycznych diety bezglutenowej, która pomaga w leczeniu i zapobiega ponad 200 przewlekłym chorobom, mającym związek z celiakią i nietolerancją glutenu. Znajdziesz tu także informacje na temat Specyficznej Diety Węglowodanowej, która jest w stanie wyleczyć również wiele poważnych chorób. Zdrowe życie to życie bez glutenu.

  • Język wydania: polski
  • ISBN: 978-83-64278-30-3
  • Liczba stron: 267
  • Sposób dostarczenia produktu elektronicznego
    Produkty elektroniczne takie jak Ebooki czy Audiobooki są udostępniane online po uprzednim opłaceniu (PayU, BLIK) na stronie Twoje konto > Biblioteka.
    Pliki można pobrać zazwyczaj w ciągu kilku-kilkunastu minut po uzyskaniu poprawnej autoryzacji płatności, choć w przypadku niektórych publikacji elektronicznych czas oczekiwania może być nieco dłuższy.
    Sprzedaż terytorialna towarów elektronicznych jest regulowana wyłącznie ograniczeniami terytorialnymi licencji konkretnych produktów.
  • Ważne informacje techniczne
  • Minimalne wymagania sprzętowe:
    • procesor: architektura x86 1GHz lub odpowiedniki w pozostałych architekturach
    • Pamięć operacyjna: 512MB
    • Monitor i karta graficzna: zgodny ze standardem XGA, minimalna rozdzielczość 1024x768 16bit
    • Dysk twardy: dowolny obsługujący system operacyjny z minimalnie 100MB wolnego miejsca
    • Mysz lub inny manipulator + klawiatura
    • Karta sieciowa/modem: umożliwiająca dostęp do sieci Internet z prędkością 512kb/s
  • Minimalne wymagania oprogramowania:
    • System Operacyjny: System MS Windows 95 i wyżej, Linux z X.ORG, MacOS 9 lub wyżej, najnowsze systemy mobilne: Android, iPhone, SymbianOS, Windows Mobile
    • Przeglądarka internetowa: Internet Explorer 7 lub wyżej, Opera 9 i wyżej, FireFox 2 i wyżej, Chrome 1.0 i wyżej, Safari 5
    • Przeglądarka z obsługą ciasteczek i włączoną obsługą JavaScript
    • Zalecany plugin Flash Player w wersji 10.0 lub wyżej.
  • Informacja o formatach plików:
    • PDF - format polecany do czytania na laptopach oraz komputerach stacjonarnych.
    • EPUB - format pliku, który umożliwia czytanie książek elektronicznych na urządzeniach z mniejszymi ekranami (np. e-czytnik lub smartfon), dając możliwość dopasowania tekstu do wielkości urządzenia i preferencji użytkownika.
    • MOBI - format zapisu firmy Mobipocket, który można pobrać na dowolne urządzenie elektroniczne (np.e-czytnik Kindle) z zainstalowanym programem (np. MobiPocket Reader) pozwalającym czytać pliki MOBI.
    • Audiobooki w formacie MP3 - format pliku, przeznaczony do odsłuchu nagrań audio.
  • Rodzaje zabezpieczeń plików:
    • Watermark - (znak wodny) to zaszyfrowana informacja o użytkowniku, który zakupił produkt. Dzięki temu łatwo jest zidentyfikować użytkownika, który rozpowszechnił produkt w sposób niezgodny z prawem.
    • Brak zabezpieczenia - część oferowanych w naszym sklepie plików nie posiada zabezpieczeń. Zazwyczaj tego typu pliki można pobierać ograniczoną ilość razy, określaną przez dostawcę publikacji elektronicznych. W przypadku zbyt dużej ilości pobrań plików na stronie WWW pojawia się stosowny komunikat.
    Więcej informacji o publikacjach elektronicznych

Wstęp
Moja historia
Co to jest gluten i dlaczego prowadzi do choroby?

Co to jest celiakia?
Teoria toksyczna
Teoria autoimmunologiczna
Teoria dziedziczna
Postacie kliniczne celiakii
Postać klasyczna choroby trzewnej
Postać niema
Postać ukryta, późno ujawniająca się
Celiakia letalna – choroba Dühringa

Nietolerancja glutenu a alergia
Reakcja krzyżowa układu immunologicznego powodem niepowodzeń diety bezglutenowej
Diagnostyka celiakii

Uzależnienie od zbóż i produktów mącznych zawierających gluten
Dlaczego jesteśmy tak wrażliwi na podstawowy składnik naszej diety?
Jakie wady ma dieta wysokozbożowa dla zdrowia całej populacji?
Zespół nieszczelnych jelit
Ocena przepuszczalności bariery jelitowej
Leczenie i zapobieganie

Drugi mózg – przewód pokarmowy
Unikalny układ nerwowy przewodu pokarmowego, nasz drugi mózg
Trochę historii
Fizjologia układu nerwowego jelit
Zadziwiające podobieństwo do mózgu
95% serotoniny produkowane jest w jelitach
Zależności między obydwoma układami są ciągle nie do końca wyjaśnione

Rak i jego powiązania z nietolerancją zbóż
W jaki sposób gluten podnosi ryzyko zachorowalności na choroby nowotworowe?

Powiązania chorób autoimmunologicznych z chorobą trzewną (celiakią) i nietolerancją glutenu
Wpływ glutenu na produkcję przeciwciał
Powiązanie chorób z autoagresji z nadwrażliwością na gluten
Autoimmunologiczne choroby tarczycy a gluten
Przewlekłe limfocytowe zapalenie tarczycy – choroba Hashimoto
Choroba Gravesa-Basedowa
Cukrzyca insulinozależna
Cukrzyca typu 2. insulinoniezależna
Autoimmunologiczne schorzenia wątroby
Reumatyzm schorzeniem układu immunologicznego
Reumatoidalne zapalenie stawów (RZS)
Młodzieńcze przewlekłe zapalenie stawów
Zesztywniające zapalenie stawów kręgosłupa
Toczeń trzewny układowy
Gorączka reumatyczna


Osteoporoza a gluten
Co to jest osteoporoza
Wpływ glutenu na osteoporozę

Wpływ glutenu na układ nerwowy i pracę mózgu
Trochę historii
Szeroki zasięg problemów neurologicznych spowodowanych nadwrażliwością na gluten
Zatrucie sporyszem też może się zdarzyć
Wpływ glutenu na stany psychiczne, zmiany nastroju i zachowania
Kłopoty z koncentracją
Ataksja
Stwardnienie boczne zanikowe
Stwardnienie boczne zanikowe (Sclerosis lateralis amyotrophica) choroba Lou Gehriga
Stwardnienie rozsiane
Padaczka
Gluten może być przyczyną padaczki
Schizofrenia
Rola glutenu w schizofrenii
Autyzm
Wpływ glutenu na autyzm

Rola glutenu w powstawaniu przewlekłych chorób zapalnych jelit
Choroba Leśniowskiego-Crohna
Wrzodziejące zapalenie jelita grubego
Wpływ glutenu na zespół jelita drażliwego

Kiedy dieta bezglutenowa nie pomaga
Dieta bezglutenowa i bezskrobiowa (Specyficzna Dieta Węglowodanowa)
Jak działa dieta bezglutenowa i bezskrobiowa (Specyficzna Dieta Węglowodanowa)
Dieta
Produkty bezwzględnie zabronione w diecie
Produkty dozwolone
Badania i publikacje na temat diety bezglutenowej i bezskrobiowej (Specyficznej Diety Węglowodanowej)

Lista chorób autoimmunologicznych według dr. Jamesa Braly’ego i Ronna Hoggana, które stwierdzono u pacjentów cierpiących na celiakię
Obszerna lista stanów chorobowych powiązanych z nadwrażliwością na gluten i chorobą trzewną

Przepisy Diety Bezglutenowej i Bezskrobiowej (Specyficznej Diety Węglowodanowej)
Produkty dozwolone i zabronione w diecie
Sosy do sałatek
Pasty do chleba
Dania obiadowe
Dania mięsne
Potrawy z ryb
Chleby i bułki
Ciasta i desery

Przepisy diety wegetariańskiej, bezmlecznej i niezawierającej gliadyny
Pasty do chleba
Sałatki wegetariańskie
Zupy
Dania obiadowe
Chleby bezglutenowe
Ciasta i desery

Podziękowania
Bibliografia
Wykaz zdjęć

Inni Klienci oglądali również

129,00 zł
Do koszyka

Źródła finansowania samorządu terytorialnego

Głównym celem opracowania jest przedstawienie tematyki źrodeł finansowania samorządu terytorialnego i zagadnień prawnych z nią związanych. Książka zawiera omówienie poprawności rozwiązań legislacyjnych oraz stosowania norm prawnych regulu...
51,00 zł
Do koszyka

Nowe zasady opodatkowania działalności gospodarczej lekarzy i pielęgniarek

Książka przedstawia podstawowe zagadnienia związane z opodatkowaniem działalności gospodarczej lekarzy i pielęgniarek w zakresie podatku dochodowego oraz podatku VAT. Opracowanie, napisane przystępnym językiem, ukazuje praktyczne przykłady stosowania p...
14,90 zł
Do koszyka

In den Schluchten des Balkan

Kara Ben Nemsi und sein Gefährte Hadschi Halef jagen den Verbrechern nun in Osteuropa nach. Dabei begegnen sie einem alten Bekannten, den sie aber nicht erkennen. Unterwegs kommt es zu zahlreichen Begegnungen mit allerlei düsteren Gestalten, ...
31,41 zł 34,90 zł
Do koszyka

Kamienne niebo

Księżyc wkrótce powróci. Czy przyniesie ze sobą zagładę? Essun przejęła moc Alabastra Dziesięciopierściennika. Dzięki niej zamierza odnaleźć swoją córkę Nassun i sprawić, by świat stał się przyjazny młodym górotworom. Dla Na...
74,12 zł 87,20 zł
Do koszyka

Choroby zatok przynosowych

Książka bardzo przydatna dla lekarzy rodzinnych, internistów i otorynolaryngologów w codziennej praktyce z uwagi na dużą zapadalność na choroby zatok przynosowych w naszym kraju . Odrębności etiologiczne i kliniczne wskazują, że nie każda...
38,61 zł 42,90 zł
Do koszyka

Gluten na widelcu

Światowej sławy ekspert w dziedzinie celiakii i dyrektor Centrum Celiakii na Uniwersytecie Columbia Peter H.R. Green oraz Rory Jones napisali znakomitą książkę na temat glutenu. Objaśniają w niej naukowe fakty stojące za obecną modą na dietę bezgluteno...

Recenzje

Dodaj recenzję
Nikt nie dodał jeszcze recenzji. Bądź pierwszy!
 
Uwaga: Nasze strony wykorzystują pliki cookies.
Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celu dostosowaniaserwisu do indywidualnych potrzeb użytkowników oraz w celach statystycznych i reklamowych. Mogą też stosować je współpracujące z nami firmy badawcze. W programie służącym do obsługi Internetumożna zmienić ustawienia dotyczące cookies Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza,że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Prywatności.