Materia miękka Wstęp z ćwiczeniami

• Kategorie:
  1. Ebooki i Audiobooki »
  2. Nauki o zdrowiu »
  3. Chemia
  1. Ebooki i Audiobooki »
  2. Fizyka
• ISBN: 978-83-01-22957-3
• ISBN druku: 978-83-01-22788-3
• Liczba stron: 320
• Sposób dostarczenia produktu elektronicznego
  Produkty elektroniczne takie jak Ebooki czy Audiobooki są udostępniane online po uprzednim opłaceniu (PayU, BLIK) na stronie Twoje konto > Biblioteka.

  Pliki można pobrać zazwyczaj w ciągu kilku-kilkunastu minut po uzyskaniu poprawnej autoryzacji płatności, choć w przypadku niektórych publikacji elektronicznych czas oczekiwania może być nieco dłuższy.

  Sprzedaż terytorialna towarów elektronicznych jest regulowana wyłącznie ograniczeniami terytorialnymi licencji konkretnych produktów.
• Ważne informacje techniczne
• Minimalne wymagania sprzętowe:
  • procesor: architektura x86 1GHz lub odpowiedniki w pozostałych architekturach
  • Pamięć operacyjna: 512MB
  • Monitor i karta graficzna: zgodny ze standardem XGA, minimalna rozdzielczość 1024x768 16bit
  • Dysk twardy: dowolny obsługujący system operacyjny z minimalnie 100MB wolnego miejsca
  • Mysz lub inny manipulator + klawiatura
  • Karta sieciowa/modem: umożliwiająca dostęp do sieci Internet z prędkością 512kb/s
• Minimalne wymagania oprogramowania:
  • System Operacyjny: System MS Windows 95 i wyżej, Linux z X.ORG, MacOS 9 lub wyżej, najnowsze systemy mobilne: Android, iPhone, SymbianOS, Windows Mobile
  • Przeglądarka internetowa: Internet Explorer 7 lub wyżej, Opera 9 i wyżej, FireFox 2 i wyżej, Chrome 1.0 i wyżej, Safari 5
  • Przeglądarka z obsługą ciasteczek i włączoną obsługą JavaScript
  • Zalecany plugin Flash Player w wersji 10.0 lub wyżej.
• Informacja o formatach plików:
  • PDF - format polecany do czytania na laptopach oraz komputerach stacjonarnych.
  • EPUB - format pliku, który umożliwia czytanie książek elektronicznych na urządzeniach z mniejszymi ekranami (np. e-czytnik lub smartfon), dając możliwość dopasowania tekstu do wielkości urządzenia i preferencji użytkownika.
  • MOBI - format zapisu firmy Mobipocket, który można pobrać na dowolne urządzenie elektroniczne (np.e-czytnik Kindle) z zainstalowanym programem (np. MobiPocket Reader) pozwalającym czytać pliki MOBI.
  • Audiobooki w formacie MP3 - format pliku, przeznaczony do odsłuchu nagrań audio.
• Rodzaje zabezpieczeń plików:
  • Watermark - (znak wodny) to zaszyfrowana informacja o użytkowniku, który zakupił produkt. Dzięki temu łatwo jest zidentyfikować użytkownika, który rozpowszechnił produkt w sposób niezgodny z prawem.
  • Brak zabezpieczenia - część oferowanych w naszym sklepie plików nie posiada zabezpieczeń. Zazwyczaj tego typu pliki można pobierać ograniczoną ilość razy, określaną przez dostawcę publikacji elektronicznych. W przypadku zbyt dużej ilości pobrań plików na stronie WWW pojawia się stosowny komunikat.

  Więcej informacji o publikacjach elektronicznych

Przedmowa     IX 
Oznaczenia     XIII 
1. Preliminaria     1 
	1.1. Termodynamika     1 
	1.2. Oddziaływania międzycząsteczkowe     5 
2. Kompendium podstaw materii miękkiej     15 
	2.1. Napięcie powierzchniowe     15 
	2.2. Kształt powierzchni kropli/pęcherzyka – równanie Laplace’a     16 
	2.3. Kropla na powierzchni ciała stałego     22 
	2.4. Oddziaływania kapilarne     26 
	2.5. Właściwości pian     27 
		2.5.1. Samoorganizacja w pianach monodyspersyjnych     28 
		2.5.2. Stabilna piana – równanie stanu     29 
		2.5.3. Piany podlegające starzeniu Ostwalda (Ostwald ripenig) – równanie von Neumanna     30 
	2.6. Układy micelarne     31 
		2.6.1. Micela w stanie równowagi – parametr cmc     31 
		2.6.2. Parametr upakowania surfaktantu i HLB     32 
		2.6.3. Struktura układów woda–olej–surfaktant. Zasada Bancrofta     34 
	2.7. Ciśnienie powierzchniowe     35 
	2.8. Roztwory polimerów – modele polimerów na sieci     38 
		2.8.1. Idealna makrocząsteczka     38 
		2.8.2. Entropia idealnego łańcucha     43 
		2.8.3. Efekt objętości wyłączonej     45 
		2.8.4. Wpływ entropii na konformację kłębka     46 
		2.8.5. Entropia SAW     48 
		2.8.6. Włączenie oddziaływań międzycząsteczkowych – teoria Flory’ego–Hugginsa     49 
	2.9. Reologia materii miękkiej     55 
		2.9.1. Struktura i właściwości reologiczne układów dyspersyjnych     62 
		2.9.2. Właściwości reologiczne roztworów polimerów     64 
	2.10. Koloidy     66 
		2.10.1. Rozpraszanie światła – eksperymenty SLS i DLS     68 
		2.10.2. Kinetyka koagulacji     71
		2.10.3. Adsorpcja     74 
		2.10.4. Potencjał elektrokinetyczny     78 
	2.11. Układy ciekłokrystaliczne     81 
	2.12. Zastosowane techniki symulacji     82 
		2.12.1. Metoda Monte Carlo     82 
		2.12.2. Metoda elementów skończonych     83 
		2.12.3. Dynamika brownowska     83 
		2.12.4. Inne     84 
3. Krótkie wprowadzenie do programowania w języku Python     85 
	3.1. Typy zmiennych     85 
	3.2. Funkcje     86 
	3.3. Przyjmowanie danych z konsoli     88 
	3.4. Konwertowanie typów zmiennych     88 
	3.5. Mnożenie zmiennych typu string     89 
	3.6. Pętle for     90 
	3.7. Funkcja range()     91 
	3.8. Pętla while     93 
	3.9. Instrukcje warunkowe     94 
	3.10. Kontenery     97 
	3.11. Praca z plikami     99 
	3.12. Korzystanie z dodatkowych bibliotek     101 
	3.13. Generowanie liczb pseudolosowych     103 
4. Krótkie wprowadzenie do programowania w programie Surface Evolver     105 
	4.1. Sekcja danych     106 
		4.1.1. Wierzchołki     107 
		4.1.2. Krawędzie     107 
		4.1.3. Ściany     108 
		4.1.4. Bryły     109 
	4.2. Odczyt danych     109 
	4.3. Polecenia użytkownika     109 
		4.3.1. Wizualizacja     109 
		4.3.2. Optymalizacja i minimalizacja energii     110 
	4.4. Dodatkowe opcje programu Surface Evolver     113 
		4.4.1. Optymalizacja sieci trójkątów     113 
		4.4.2. Dodatkowe opcje sekcji danych     113 
		4.4.3. Dodatkowe obliczenia     114 
		4.4.4. Zapisywanie danych do pliku     115 
		4.4.5. Korzystanie z wielu plików     116 
	4.5. Bardziej złożone układy     117 
	4.6. Periodyczne warunki brzegowe     118
Ćwiczenia     121 
	Ćwiczenie 1. Kropla cieczy na powierzchni ciała stałego. Zależność kąta zwilżania od napięć międzyfazowych     121 
	Ćwiczenie 2. Równanie stanu piany     138 
	Ćwiczenie 3. Kinetyka zanikania komórek w płynach komórkowych     149 
	Ćwiczenie 4. Modelowanie konformacji giętkich łańcuchów polimerowych. Metoda statyczna MC     171 
	Ćwiczenie 5. Entropia konformacyjna liniowego łańcucha polimerowego     186 
	Ćwiczenie 6. Wpływ rozpuszczalnika na konformację liniowej makrocząsteczki. Metoda Metropolis-MC     198 
	Ćwiczenie 7. Dynamiczne rozpraszanie światła. Symulacja metodą dynamiki brownowskiej     219 
	Ćwiczenie 8. Kinetyka koagulacji     232 
	Ćwiczenie 9. Micelizacja surfaktantów jonowych     242 
	Ćwiczenie 10. Reologiczne właściwości roztworów polimerów     254 
	Ćwiczenie 11. Kropla rozlewająca się na jednorodnej płaskiej powierzchni     276 
	Ćwiczenie 12. Miareczkowanie potencjometryczne słabego polikwasu     285 
	Ćwiczenie 13. Czy kropla spoczywająca na powierzchni w polu grawitacyjnym jest perpetuum mobile?     292 
	Zadania do samodzielnego opracowania     299 
Dodatek (elementy języka Surface Evolver dla edytora Notepad++, userDefineLang.xml)     301 
Skorowidz     305