Ebooki: Chemia
Pokaż listę kategorii
Zawężone wyniki
Filtry
WYDAWCA
-
Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu (3)
-
Wydawnictwo Naukowe PWN (5)
-
Oficyna Wydawnicza Politechniki Warszawskiej (17)
-
Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Mikołaja Kopernika (11)
-
Uniwersytet Śląski (9)
-
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego SGGW w Warszawie (4)
-
Wydawnictwo Politechniki Poznańskiej (4)
-
UMCS (3)
-
Wydawnictwo Horyzont Idei (3)
-
Wojskowa Akademia Techniczna (2)
-
Wydawnictwo Seidel-Przywecki (2)
-
Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego (2)
-
Wydawnictwo Uniwersytetu Gdańskiego (2)
-
Dolnośląskie (1)
-
Uczelnia Łazarskiego (1)
Wybierz
AUTOR
JĘZYK
FORMAT
ZABEZPIECZENIE
Znaleziono: 3 pozycje
Sortuj według:
- Popularność rosnąco
- Popularność malejąco
- Od najstarszych
- Od najnowszych
- Cena rosnąco
- Cena malejąco
- Tytuł od A do Z
- Tytuł od Z do A
- Autor od A do Z
- Autor od Z do A
- Wydawca od A do Z
- Wydawca od Z do A
Popularność malejąco
Wyświetl:
- 20
- 40
- 80
20
Podstawy biochemii dla towaroznawców
Redakcja:
Marian Filipiak
Wydawca:
Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu
Celem podręcznika jest zapoznanie czytelnika z podstawami biochemii oraz z wykrywaniem i analizą ilościową obecnych w produktach spożywczych substancji biologicznych. Autorzy skoncentrowali się na ...
eBook (pdf)
Jakość dermokosmetyków w ocenie konsumentów i ekspertów
Autor:
Paulina Malinowska
Wydawca:
Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu
Celem badań przedstawionych w książce było zidentyfikowanie i ocena różnicy w jakości dermokosmetyków w porównaniu do kosmetyków, przy uwzględnieniu cech produktó...
eBook (pdf)
Spektroskopia optyczna w ocenie jakości żywności
Autor:
Ewa Sikorska
Wydawca:
Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu
Celem monografii jest przedstawienie zagadnień związanych z zastosowaniem metod spektroskopii optycznej w połączeniu z chemometrią do oceny różnych aspektów jakości żywności.Ze ...
eBook (pdf)
Znaleziono: 3 pozycje
Sortuj według:
- Popularność rosnąco
- Popularność malejąco
- Od najstarszych
- Od najnowszych
- Cena rosnąco
- Cena malejąco
- Tytuł od A do Z
- Tytuł od Z do A
- Autor od A do Z
- Autor od Z do A
- Wydawca od A do Z
- Wydawca od Z do A
Popularność malejąco
Wyświetl:
- 20
- 40
- 80
20