Książki: Dla pacjenta

Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego

Redakcja: Lewicki Piotr P.

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Przemysł spożywczy prężnie się rozwija i nieustannie zachodzą w nim zmiany oraz wdrażane są nowe technologie produkcji żywności. Postępująca globalizacja gospodarki wymusza ujednolicenie standard&o...

Książka (miękka)

84,15 zł 99,00 zł

Uzależnienia behawioralne

Autor: Lidia Cierpiałkowska, Iwona Grzegorzewska

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Komu z nas nie przyszła do głowy myśl, że za dużo pracuje albo za dużo wydaje pieniędzy, za dużo czasu spędza przed komputerem albo za dużo je? Rosnące tempo życia powoduje, że coraz więcej czasu s...

Książka (miękka)

84,15 zł 99,00 zł

Odruchy, uczenie się i zachowanie

Autor: Sally Goddard-Blythe

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Rodzice są zazwyczaj pierwszymi osobami, które dostrzegają, że ich dziecko doświadcza trudności rozwojowych. Często nie wiedzą dokładnie, na czym polega problem, ale czują, że ich dziecko cz...

Książka (miękka)

67,15 zł 79,00 zł

Technologia przetwórstwa mięsa

Autor: Adam Olszewski

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Oto książka, w której przedstawiono całość zagadnień dotyczących nowoczesnego przetwórstwa mięsa. Omówiono w niej m.in. metody uboju zwierząt rzeźnych, sposoby rozbioru tusz, p...

Książka (miękka)

75,65 zł 89,00 zł

Dydaktyka specjalna

Od systematyki do projektowania dydaktyk specjalistycznych

Redakcja: Joanna Głodkowska

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Oddajemy do rąk Czytelników podręczniki akademickie z zakresu dydaktyki specjalnej.Dydaktyka specjalna. Od systematyki do projektowania dydaktyk specjalistycznych to zbiór anali...

Książka (miękka)

75,65 zł 89,00 zł

Odroczony rozrost

Technologia w piekarni

Redakcja: Hans Huber

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Klienci oczekują świeżych bułeczek, bez względu na porę dnia?Jak zmodernizować produkcję i rozszerzyć asortyment bez ryzyka zwrotów?Niezbędnik piekarza, dedykowany właścici...

Książka (twarda)

75,65 zł 89,00 zł

Menedżer samuraj

Intuicja jako klucz do sukcesu

Autor: Reinhard Lindner

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Honor Uczciwość Odwaga Szacunek Zdecydowanie Spokój Dyscyplina Uprzejmość Czy te wartości, typowe dla samurajów, mają zastosowanie w zarządzaniu? Reinhard Lindner – przedsiębiorca, doradca...

Książka

58,65 zł 69,00 zł

Co powinieneś wiedzieć o swoim dziecku

Autor: Maria Montessori

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Zajmujemy się badaniem Psychologii Dziecięcej od chwili narodzin, od samego początku życia. „To nieprawda,” mówi doktor Montessori, „że wynalazłam to, co nazywane jest Meto...

Książka (miękka)

41,65 zł 49,00 zł

Chemia żywności Tom 2

Biologiczne właściwości składników żywności

Autor: Praca zbiorowa

Redakcja: Sikorski Zdzisław E., Hanna Staroszczyk

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Chemia żywności jest nauką o składzie surowców i produktów żywnościowych, dodatków i zanieczyszczeń żywności, a także o biochemicznych i chemicznych reakcjach zachodzących w su...

Książka (miękka)

92,65 zł 109,00 zł

A w konopiach strach

Autor: Maria Mazurek, Jerzy Vetulani

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Seria: BEZ TAJEMNIC

W świecie współczesnej medycyny napędzanej różnicami stanowisk autorytetów naukowych niewiele jest tematów budzących tyle kontrowersji, co w przypadku medycznych zastoso...

Książka (miękka)

33,15 zł 39,00 zł

Niezwykły świat przedwojennego futbolu

Autor: Remigiusz Piotrowski

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

- Dlaczego kluby nie mogły płacić piłkarzom?- Ile kosztowało „ustawienie” meczu w II RP?- Jak wyglądał trening przedwojennej drużyny?- Dlaczego rabin przerwał mecz?

Książka (twarda)

41,65 zł 49,00 zł

Super Mario Run Przewodnik po grze

Autor: Chris Scullion

Wydawca: Olesiejuk

W tym przewodniku znajdziesz triki, porady oraz charakterystyki postaci, które zrobią z ciebie mistrza w trzech trybach gry: World Tour, Toad Rally i Kingdom Builder.Spotkasz tu ...

Książka (miękka)

15,56 zł 19,98 zł

Mother & Baby Ciąża

Informacje i fachowe porady dotyczące ciąży

Wydawca: Olesiejuk

Ciąża jest ekscytującym przeżyciem, które odmieni twoje życie, ale zarazem może przerażać i przytłaczać. Ilość sprzecznych rad i informacji na ten temat faktycznie onieśmiela, ale teraz może...

Książka (miękka)

27,24 zł 34,99 zł

Niezawodne przepisy na każde przyjęcie

Autor: Vincent Amiel

Wydawca: Olesiejuk

Od tej pory przyjęcia rodzinne i dla znajomych staną się prawdziwą przyjemnością!W tej książce znajdziesz proste przepisy na dania wytrawne oraz słodkie, niezawodne, smaczne i na każdą ...

Książka (twarda)

31,13 zł 39,98 zł

Koktajle winne

Nowe drinki, inspiracje i klasyki

Autor: Davide Manzoni

Wydawca: Olesiejuk

Ta książka jest skierowana do wielbicieli najszlachetniejszego trunku, jaki nauczył się przygotowywać człowiek. Barman Gianfranco Di Niso otworzy przed nami wspaniały, pełen niespodzianek świat kok...

Książka (twarda z obwolutą)

23,34 zł 30,00 zł

Gin

Historia, anegdoty, trendy oraz koktajle

Autor: Davide Terziotti

Wydawca: Olesiejuk

Przedstawione w tej książce giny podzielono na trzy kategorie – tradycyjne, współczesne i innowacyjne – kierując się ich związkiem z tradycją, metodami produkcji oraz wykorzystan...

Książka (twarda z obwolutą)

23,34 zł 30,00 zł

Wy-kasz się w kuchni czyli pyszne kasze

Wydawca: Olesiejuk

Odkrywamy kasze na nowo.Choć to jeden z najstarszych pokarmów ludzkości, z kaszy można wykreować nowoczesne dania.Przygotuj rodzinie tradycyjny krupnik lub lekkie dania z warzywa...

Książka (twarda)

23,34 zł 30,00 zł

Moc ziaren i orzechów

Wydawca: Olesiejuk

Ziarna i orzechy to tak wartościowe odżywczo produkty, że zostały zaliczone do kategorii superfood. Zawierają bowiem nie tylko niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, ale także cenny błonnik oraz m...

Książka (twarda)

23,34 zł 30,00 zł

Grochem o ścianę

Czyli pyszne strączkowe

Wydawca: Olesiejuk

Warzywa strączkowe coraz częściej goszczą na naszych stołach.Fasola, groch, soczewica, ciecierzyca i bób to wspaniałe nasiona, z których można wyczarować wiele potraw. Warto poz...

Książka (twarda)

23,34 zł 30,00 zł