Pokaż listę kategorii
Zawężone wyniki
Filtry
WYDAWCA
-
Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu (3)
-
Państwowa Szkoła Wyższa im. Jana Pawła II Biała Podlaska (1)
-
Wydawnictwo Naukowe PWN (4)
-
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego SGGW w Warszawie (5)
-
FNCE (3)
-
Wiedza i Praktyka (3)
-
Akademia Rozwoju Coaching Życia (2)
-
Elamed (2)
-
UMCS (1)
-
Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu (1)
-
Uniwersytet Morski (1)
-
Sell Worldwide LLC (1)
-
Politechnika Częstochowska (1)
-
PZWL (1)
-
PWE (1)
Wybierz
AUTOR
Wybierz
JĘZYK
ZABEZPIECZENIE
DOSTĘPNOŚĆ
Znaleziono: 5 pozycji
Sortuj według:
- Trafność
- Popularność rosnąco
- Popularność malejąco
- Od najstarszych
- Od najnowszych
- Cena rosnąco
- Cena malejąco
- Tytuł od A do Z
- Tytuł od Z do A
- Autor od A do Z
- Autor od Z do A
- Wydawca od A do Z
- Wydawca od Z do A
Trafność
Wyświetl:
- 20
- 40
- 80
20
Badania sensoryczne w ocenie jakości produktów
Wydawca:
Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu
Seria:
Materiały dydaktyczne
Atrakcyjność sensoryczna żywności stanowi jeden z najważniejszych czynników wpływających na decyzje zakupowe. Eksponowanie walorów organoleptycznych, odwoływanie się w kampaniach prom...
eBook (pdf)
Inżynieria produkcji żywności - zagadnienia wybrane
Redakcja:
Dorota Klensporf-Pawlik,
Wojciech Zmudziński
Wydawca:
Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu
Seria:
Materiały dydaktyczne
Niniejsze materiały dydaktyczne napisane zostały z myślą o studentach kierunku zarządzanie i inżynieria produkcji studiów pierwszego stopnia (studiów inżynierskich, stacjonarnych i ni...
eBook (pdf)
Metoda żywieniowa BLW
Daj dziecku wybór
Redakcja:
Agnieszka Trzebska-Cwalina,
Dolina Literek,
Irmina Wala-Pęgierska,
Justyna Mrowiec,
Marcin Fabijański,
Tomasz Zajbt
Wydawca:
RM
Jak rozszerzać dietę dziecka? Kiedy przestać karmić piersią? Kiedy wprowadzać gluten? Co zrobić, gdy dziecko nie chce jeść przecierów? Dlaczego mój maluch nie chce jeść, kiedy go karm...
eBook (epub, mobi, pdf)
Podstawy biochemii dla towaroznawców
Redakcja:
Marian Filipiak
Wydawca:
Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu
Celem podręcznika jest zapoznanie czytelnika z podstawami biochemii oraz z wykrywaniem i analizą ilościową obecnych w produktach spożywczych substancji biologicznych. Autorzy skoncentrowali się na ...
eBook (pdf)
Składniki żywności w ujęciu prozdrowotnym
Prawidłowe odżywianie ma istotny wpływ na zdrowie i rozwój człowieka, a także utrzymanie dobrostanu. W dobie żywności wysoko przetworzonej, dostarczanie organizmowi wszystkich niezbędnych sk...
eBook (pdf)
Znaleziono: 5 pozycji
Sortuj według:
- Trafność
- Popularność rosnąco
- Popularność malejąco
- Od najstarszych
- Od najnowszych
- Cena rosnąco
- Cena malejąco
- Tytuł od A do Z
- Tytuł od Z do A
- Autor od A do Z
- Autor od Z do A
- Wydawca od A do Z
- Wydawca od Z do A
Trafność
Wyświetl:
- 20
- 40
- 80
20