Pokaż listę kategorii
NAUKI O ZDROWIU
Biochemia, biofizyka, genetyka
(4)
Biologia, botanika, zoologia
(43)
Chemia
(31)
Żywienie, dietetyka
(5)
Zawężone wyniki
Filtry
WYDAWCA
-
Wydawnictwo Naukowe PWN (75)
-
PZWL (14)
-
Copernicus Center Press (7)
-
Wolters Kluwer Polska SA (7)
-
Uniwersytet Śląski (4)
-
Multico (3)
-
FNCE (3)
-
Sophia (2)
-
Fosze (2)
-
Zysk i S-ka (2)
-
Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu (1)
-
Medium (1)
-
CiS (1)
-
Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Mikołaja Kopernika (1)
-
Uniwersytet Medyczny im. Karola Marcinkowskiego (1)
Wybierz
AUTOR
Wybierz
ZABEZPIECZENIE
DOSTĘPNOŚĆ
Znaleziono: 75 pozycji
Sortuj według:
- Trafność
- Popularność rosnąco
- Popularność malejąco
- Od najstarszych
- Od najnowszych
- Cena rosnąco
- Cena malejąco
- Tytuł od A do Z
- Tytuł od Z do A
- Autor od A do Z
- Autor od Z do A
- Wydawca od A do Z
- Wydawca od Z do A
Popularność malejąco
Wyświetl:
- 20
- 40
- 80
20
- 30 %
Chemia żywności Tom 1
Główne składniki żywności
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Chemia żywności jest nauką o składzie surowców i produktów żywnościowych, dodatków i zanieczyszczeń żywności, a także o biochemicznych i chemicznych reakcjach zachodzących w su...
- 30 %
Chemia żywności Tom 2
Biologiczne właściwości składników żywności
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Chemia żywności jest nauką o składzie surowców i produktów żywnościowych, dodatków i zanieczyszczeń żywności, a także o biochemicznych i chemicznych reakcjach zachodzących w su...
- 30 %
Chemia koordynacyjna w zastosowaniach
Wybrane zastosowania
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Chemia koordynacyjna to dziedzina chemii obejmująca badania związków kompleksowych, głównie metali. Podręcznik ukazuje, oparte na najnowszej literaturze, aplikacyjne ujęcie problem&oa...
- 30 %
Współczesna wiedza o polimerach. Tom 2
Polimery naturalne i syntetyczne, otrzymywanie i zastosowania, 2
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Materiały polimerowe są wykorzystywane we wszystkich dziedzinach techniki, a chemia polimerów to istotna, interdyscyplinarna dziedzina wiedzy, niezbędna nie tylko chemikom, ale równie...
- 30 %
Współczesna wiedza o polimerach. Tom 1
Budowa strukturalna polimerów i metody badawcze
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Materiały polimerowe są wykorzystywane we wszystkich dziedzinach techniki, a chemia polimerów to istotna, interdyscyplinarna dziedzina wiedzy, niezbędna nie tylko chemikom, ale równie...
- 30 %
Chemia związków koordynacyjnych
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Podręcznik jest zwięzłym, ale dostatecznie pełnym wykładem współczesnej chemii związków koordynacyjnych. Zawiera omówienie całego zakresu chemii koordynacyjnej: podstawy teorii...
- 30 %
Bydło domowe - hodowla i użytkowanie
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Kompendium wiedzy z zakresu hodowli i użytkowania bydła, najliczniejszego i najważniejszego gatunku zwierząt gospodarskich użytkowanych przez człowieka.Zaproponowany przez autora podręcznika ...
- 30 %
Nowoczesna kosmetologia. Tom 1
Detoksykacja, dieta, ruch
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
W jaki sposób pielęgnować urodę, aby równocześnie skutecznie dbać o zdrowie i dobre samopoczucie? Jak osiągnąć pożądany i długotrwały efekt kosmetyczny? Naukowo potwierdzo...
- 30 %
Chłodnictwo
Technologia w piekarni
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Jak uniknąć strat jakości? Czy lepiej zamrażać ciasto z garą czy bez gary? Czym są i jak działają polepszacze do głębokiego mrożenia? Co się dzieje z drożdżami podczas mrożenia?Przez siedem d...
- 30 %
Świat nanocząstek
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Nanocząstki występowały w przyrodzie od zawsze, jednak dopiero niedawno poznano wielkie możliwości ich zastosowania w wielu dziedzinach techniki. Stało się to za przyczyną ogromnego zainteresowania...
- 30 %
Vibrational Spectroscopy: From Theory to Applications
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Compendium of IR and Raman spectroscopy!Vibrational spectroscopy is one of the fundamental tool widely employed in the physico-chemical, material, natural, medical and pharmacological science...
- 30 %
Spektroskopia oscylacyjna
Od teorii do praktyki
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Monografia zawiera opis technik spektroskopii absorpcyjnej w podczerwieni (FTIR) i spektroskopii rozproszenia ramanowskiego stanowiących dopełnienie wykładów i ćwiczeń laboratoryjnych z zakr...
- 30 %
Enzymy w technologii spożywczej
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Intensywnie rozwijający się przemysł spożywczy poszukuje nowych technologii, które rozwiążą dotychczasowe problemy technologiczne - zmniejszą koszt produkcji, zwiększą produkcję przy jednocz...
- 30 %
Nanotechnologia w praktyce
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Jest to pierwsza tego typu pozycja na rynku polskim. Dostarcza praktycznej wiedzy dotyczącej przeprowadzania doświadczeń laboratoryjnych z obszaru nanotechnologii. Opisana jest zarówno synte...
- 30 %
Geochemia środowiska
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Geochemia środowiska odgrywa istotną rolę w naukach o środowisku przyrodniczym. Jej korzenie sięgają geochemii prospekcyjnej, tej klasycznej dyscypliny nauk o Ziemi, ściśle związanej z poszukiwanie...
Znaleziono: 75 pozycji
Sortuj według:
- Trafność
- Popularność rosnąco
- Popularność malejąco
- Od najstarszych
- Od najnowszych
- Cena rosnąco
- Cena malejąco
- Tytuł od A do Z
- Tytuł od Z do A
- Autor od A do Z
- Autor od Z do A
- Wydawca od A do Z
- Wydawca od Z do A
Popularność malejąco
Wyświetl:
- 20
- 40
- 80
20