Pokaż listę kategorii
Zawężone wyniki
Filtry
ZOBACZ
WYDAWCA
ZAKRES WIEKOWY
AUTOR
Wybierz
JĘZYK
DOSTĘPNOŚĆ
Znaleziono: 136 pozycji
Sortuj według:
- Trafność
- Popularność rosnąco
- Popularność malejąco
- Od najstarszych
- Od najnowszych
- Cena rosnąco
- Cena malejąco
- Tytuł od A do Z
- Tytuł od Z do A
- Autor od A do Z
- Autor od Z do A
- Wydawca od A do Z
- Wydawca od Z do A
Trafność
Wyświetl:
- 20
- 40
- 80
20
- 15 %
Technologia przetwórstwa mięsa
Autor:
Adam Olszewski
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Oto książka, w której przedstawiono całość zagadnień dotyczących nowoczesnego przetwórstwa mięsa. Omówiono w niej m.in. metody uboju zwierząt rzeźnych, sposoby rozbioru tusz, p...
Książka (miękka)
- 15 %
Zarządzanie łańcuchem dostaw żywności
Autor:
Samir Dani
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Książka stanowi kompendium wiedzy z zakresu logistyki w przemyśle spożywczym.Prezentuje liczne rozwiązania logistyczne i metody zarządzania łańcuchamidostaw w sektorze żywnościowym oraz...
Książka (miękka)
- 38 %
Zarządzanie łańcuchem dostaw żywności - Outlet
Autor:
Samir Dani
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Książka stanowi kompendium wiedzy z zakresu logistyki w przemyśle spożywczym.Prezentuje liczne rozwiązania logistyczne i metody zarządzania łańcuchamidostaw w sektorze żywnościowym oraz...
Książka (miękka)
OUTLET
- 15 %
Żywność wygodna i żywność funkcjonalna
Redakcja:
Franciszek Świderski
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Oto podręcznik w którym przedstawiono najważniejsze problemy z dziedziny technologii żywności wygodnej, żywności funkcjonalnej i dietetycznej z uwzględnieniem jej oddziaływania na organizm l...
Książka (miękka)
- 70 %
W kuchni jak na wojnie
Jak kucharze walczyli na noże, smaki i anegdoty od końc...
Autor:
Maria Barbasiewicz
Wydawca:
Dom Wydawniczy PWN
Kto gotował obiady czwartkowe?Skąd się wzięła zupa rumfordzka i co ją łączy z tytułem szlacheckim?Jak na kuchnię wpłynęła rewolucja francuska?Wielcy kucharze, wykwintne potrawy i ...
Książka (twarda)
- 38 %
W kuchni jak na wojnie - Outlet
Jak kucharze walczyli na noże, smaki i anegdoty od końc...
Autor:
Maria Barbasiewicz
Wydawca:
Dom Wydawniczy PWN
Kto gotował obiady czwartkowe?Skąd się wzięła zupa rumfordzka i co ją łączy z tytułem szlacheckim?Jak na kuchnię wpłynęła rewolucja francuska?Wielcy kucharze, wykwintne potrawy i ...
Książka (twarda)
OUTLET
- 36 %
100% Smaku
Oczaruj swoich gości
Autor:
Jana Drzymała,
Salomea Łowicka
Redakcja:
Elżbieta Mazur
Wydawca:
WAM
Przepisy dla każdego!Mięsne, wegetariańskie, bezglutenoweSzukasz przepisów, które pozwolą Ci ułożyć menu na wyjątkową okazję? Chcesz zabłysnąć w towarzystwie? Twoi znajomi...
Książka (miękka ze skrzydełkami)
- 32 %
1001 win, których warto spróbować
Redakcja:
Neil Beckett
Wydawca:
Publicat
Jak dokonać wyboru spośród tysięcy roczników bordeaux? Który z szampanów ma rozsądną cenę i jest najlepszy? Kiedy należy otworzyć dany rocznik burgunda? Jakie wina z Now...
Książka (miękka ze skrzydełkami)
- 39 %
103 ciasta siostry Anastazji
Autor:
Anastazja Pustelnik
Wydawca:
WAM
Największy bestseller Siostry Anastazji teraz w nowym wydaniu!Wszystkie przepisy z kolorowymi ilustracjami!Ciasta Siostry Anastazji nie wymagają rekomendacji. Marysieńka, Cappucci...
Książka (miękka)
- 29 %
120 przepisów bezglutenowych
które zawsze Ci się udadzą!
Autor:
Beata Połatyńska
Wydawca:
Food-Pictures
Ciasta i ciasteczka to niekończący się temat. W tej książce chcieliśmy wam pokazać, że dieta bezglutenowa nie jest powodem, dla którego nie mielibyście jeść makowca na Boże Narodzenie czy...
Książka (twarda)
- 37 %
143 przysmaki Siostry Anastazji
Autor:
Anastazja Pustelnik
Wydawca:
WAM
Znakomite kulinarne pomysły Siostry Anastazji na różne okazje rodzinne, świąteczne, a nawet... zaręczyny!Cielęcina w kurkach, Pierożki ołpińskie, Kukutki makowe czy Jesienny sern...
Książka (miękka)
- 20 %
30 minut w kuchni
Rewolucyjna metoda, jak gotować smacznie i szybko
Autor:
Jamie Oliver
Wydawca:
Insignis Media
W tej książce pokażę ci, jak dosłownie w ciągu minut postawić na stole pyszny posiłek, składający się z wielu wspaniałych potraw.Szybkość wcale nie oznacza pogorszenia jakości! Osiągniesz ją ...
Książka (twarda)
- 20 %
Antropologia praktyk kulinarnych Tom 5
Seria:
PONGO
Jedzenie, w którym ucieleśnia się dialektyczny związek naszej biologicznej indywidualizacji z naszą społeczną tożsamością, pozwala nam prześledzić procesy, które stanowią o specyfice ...
Książka (miękka)
- 40 %
Aromaty i smaki z pól i łąk
78 roślin i 120 przepisów zdrowej kuchni
Autor:
Mancini i Edizioni del Baldo
Wydawca:
Jedność
Spacer po łąkach, polach czy ogrodach jest spotkaniem z darami natury, które często dobrze smakują i rozsiewają piękną woń. Rosnące tam zioła i aromatyczne rośliny, jak babka lancetowata, mi...
Książka (miękka)
- 34 %
Beauty Food
85 przepisów dla zdrowia i urody
Autor:
Maria Ahlgren
Wydawca:
Prószyński Media
"Beauty Food" zawiera 85 przepisów, które mają wpływ na zdrowy wygląd skóry, włosów i paznokci. Dzięki dobrze zbilansowanym potrawom sprawimy, że żadne supleme...
Książka (twarda)
- 22 %
Bez pszenicy na każdą okazję
Autor:
Wanda Gąsiorowska,
Marta Szloser
Wydawca:
Bukowy Las
Ponad 300 nowych bezglutenowych przepisów, m.in. na urodziny, walentynki, tłusty czwartek, Dzień DzieckaKontynuacja bestsellerowej „Kuchni polskiej bez pszenicy“ oraz...
Książka (miękka ze skrzydełkami)
- 32 %
Bosacka po polsku Nowoczesne przepisy kuchni polskiej
Autor:
Katarzyna Bosacka
Wydawca:
Publicat
Kuchnia polska TO JEST TO! Różnorodna, arcysmaczna, coraz bardziej nowoczesna. Zmienia się tak samo dynamicznie jak nasz kraj i bez kompleksów wytrzymuje konkurencję najbardziej znany...
Książka (twarda)
- 34 %
Browary Łodzi i regionu
Historia i współczesność
Autor:
Szymański Marcin Jakub
Wydawca:
Księży Młyn
Czy wiedzą Państwo, jak ważnym trunkiem było piwo w średniowieczu? Leszek Biały odmówił udziału w krucjacie, ponieważ w Ziemi Świętej nie warzono piwa, a jego konsumpcja na dworze kró...
Książka (twarda)
- 22 %
Buonissima Podróż po kuchni włoskiej
Autor:
Justyna Czekaj-Grochowska
Wydawca:
Filo
Jakie słowo przychodzi nam do głowy kiedy myślimy o kuchni włoskiej? Przepyszna, wyborna, smakowita, najlepsza – słowem buonissima! Książka “Buonissima“ to smaczna podróż p...
Książka (twarda)
- 20 %
Chopin Gourmet
Autor:
Wojciech Bońkowski
Wydawca:
Narodowy Instytut Fryderyka Chopina
W naszej wiedzy o Chopinie smak wydawał się dotąd rzeczą tak trywialną, że nie stał się przedmiotemżadnych dociekań. Tymczasem jego smakoszostwo kryje niejedną niespodziankę i dodaje swą barw...
Książka (kartonowa foliowana)
Znaleziono: 136 pozycji
Sortuj według:
- Trafność
- Popularność rosnąco
- Popularność malejąco
- Od najstarszych
- Od najnowszych
- Cena rosnąco
- Cena malejąco
- Tytuł od A do Z
- Tytuł od Z do A
- Autor od A do Z
- Autor od Z do A
- Wydawca od A do Z
- Wydawca od Z do A
Trafność
Wyświetl:
- 20
- 40
- 80
20