Jak możliwe jest istnienie jakiejkolwiek struktury we Wszechświecie? Dlaczego w niektórych przypadkach struktura rzeczywiście samoistnie powstaje, i jakie warunki muszą zostać spełnione, aby...
[...] rozprawa jest znakomitym opracowaniem monograficznym. [...] oparta jest na najnowszej literaturze [...], a dobrze dobrane ilustracje dokumentujące aktualne metody podejścia doświadczalnego st...
Celem podręcznika jest zapoznanie czytelnika z podstawami biochemii oraz z wykrywaniem i analizą ilościową obecnych w produktach spożywczych substancji biologicznych. Autorzy skoncentrowali się na ...