Nowoczesna publikacja niezbędna na każdym etapie kształcenia pielęgniarek. Książka przygotowana przez zespół Autorów wywodzących się z różnych środowisk akademickich. W tomie I omówiono m.in. teori...
„Efektywne zarządzanie żywnością. Zapobieganie marnowaniu i techniki utrwalania dla zrównoważonego spożycia” to publikacja, która w sposób syntetyczny przedstawia z...
„Efektywne zarządzanie żywnością. Zapobieganie marnowaniu i techniki utrwalania dla zrównoważonego spożycia” to aktualna w dobie zmian klimatu publikacja, która w sposób syntetyczny przedstawia ...