Odczuwasz ciągłą chęć na słodycze? Masz podwyższone ciśnienie lub tendencję do gromadzenia tłuszczu wokół brzucha? A może po spożyciu obfitego posiłku dopada Cię ospałość? To mogą być pierwsze objawy insulinooporności! Dzięki tej książce dowiesz się czym jest wrażliwość na insulinę, a także jakie badania należy wykonać aby ją zdiagnozować. Cenne wskazówki Autorów pomogą Ci nie tylko zrozumieć chorobę, ale również przywrócić właściwy metabolizm i wprowadzić odpowiednie ćwiczenia fizyczne, które zmniejszą zapotrzebowanie organizmu na insulinę. Poznasz również zasady diety niskoskrobiowej i niskocukrowej, która stanowi idealne uzupełnienie aktywności fizycznej. Cofnij insulinooporność!
WPROWADZENIE
TŁUSZCZ WOKÓŁ BRZUCHA – BOMBA Z OPÓŹNIONYM ZAPŁONEM
CZĘŚĆ I
ZROZUMIEĆ INSULINOOPORNOŚĆ
Rozdział 1 Insulina: za duża dawka dobrego
Rozdział 2 Jak rozpoznać u siebie insulinooporność
Rozdział 3 Co jest powodem insulinooporności?
Rozdział 4 Współczesna epidemia
Część II
SPOSÓB NA PRZYWRÓCENIE PRAWIDŁOWEGO METABOLIZMU
Rozdział 5 Uaktywnij swoje wolnokurczliwe włókna mięśniowe
Rozdział 6 Zrozum swój ładunek glikemiczny
Rozdział 7 Blokery węglowodanów
Rozdział 8 Najpierw pozbądź się otyłości brzusznej
Rozdział 9 Pogromcy mitów
Rozdział 10 Leki, które mogą pomóc
CZĘŚĆ III
PRZEPISY I PLANY ŻYWIENIOWE DLA ZMNIEJSZENIA
INSULINOOPORNOŚCI AUTORSTWA DANY CARPENDER
Przygotowanie posiłków niskowęglowodanowych
Przekąski
Napoje
Jajka i inne pokarmy śniadaniowe
Sałatki
Przystawki warzywne
Owoce morza
Drób
Wołowina
Wieprzowina i jagnięcina
Zupy
Sosy
Desery
ZAŁĄCZNIK
Ładunki glikemiczne
Podziękowania
O Autorach