Ebooki: Żywienie, dietetyka
Pokaż listę kategorii
Zawężone wyniki
Filtry
WYDAWCA
-
Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu (3)
-
Uniwersytet Morski (1)
-
Wydawnictwo Naukowe PWN (9)
-
PZWL (63)
-
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego SGGW w Warszawie (5)
-
FNCE (3)
-
Wiedza i Praktyka (3)
-
Akademia Rozwoju Coaching Życia (3)
-
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie (2)
-
Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa w Suwałkach (2)
-
Elamed (2)
-
UMCS (1)
-
Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu (1)
-
Państwowa Szkoła Wyższa im. Jana Pawła II Biała Podlaska (1)
-
Sell Worldwide LLC (1)
Wybierz
AUTOR
JĘZYK
FORMAT
ZABEZPIECZENIE
Znaleziono: 4 pozycje
Sortuj według:
- Popularność rosnąco
- Popularność malejąco
- Od najstarszych
- Od najnowszych
- Cena rosnąco
- Cena malejąco
- Tytuł od A do Z
- Tytuł od Z do A
- Autor od A do Z
- Autor od Z do A
- Wydawca od A do Z
- Wydawca od Z do A
Popularność malejąco
Wyświetl:
- 20
- 40
- 80
20
Gronkowce jako wskaźniki bezpieczeństwa konsumentów żywności
Autor:
Izabela Steinka
Wydawca:
Uniwersytet Morski
Monografia prof. Izabeli Steinki „Gronkowce jako wskaźniki bezpieczeństwa konsumentów żywności” jest obszernym materiałem skierowanym do szerokiego grona odbiorców, nie ty...
eBook (pdf)
Podstawy biochemii dla towaroznawców
Redakcja:
Marian Filipiak
Wydawca:
Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu
Celem podręcznika jest zapoznanie czytelnika z podstawami biochemii oraz z wykrywaniem i analizą ilościową obecnych w produktach spożywczych substancji biologicznych. Autorzy skoncentrowali się na ...
eBook (pdf)
Badania sensoryczne w ocenie jakości produktów
Wydawca:
Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu
Seria:
Materiały dydaktyczne
Atrakcyjność sensoryczna żywności stanowi jeden z najważniejszych czynników wpływających na decyzje zakupowe. Eksponowanie walorów organoleptycznych, odwoływanie się w kampaniach prom...
eBook (pdf)
Inżynieria produkcji żywności - zagadnienia wybrane
Redakcja:
Dorota Klensporf-Pawlik,
Wojciech Zmudziński
Wydawca:
Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu
Seria:
Materiały dydaktyczne
Niniejsze materiały dydaktyczne napisane zostały z myślą o studentach kierunku zarządzanie i inżynieria produkcji studiów pierwszego stopnia (studiów inżynierskich, stacjonarnych i ni...
eBook (pdf)
Znaleziono: 4 pozycje
Sortuj według:
- Popularność rosnąco
- Popularność malejąco
- Od najstarszych
- Od najnowszych
- Cena rosnąco
- Cena malejąco
- Tytuł od A do Z
- Tytuł od Z do A
- Autor od A do Z
- Autor od Z do A
- Wydawca od A do Z
- Wydawca od Z do A
Popularność malejąco
Wyświetl:
- 20
- 40
- 80
20