Ebooki: Żywienie, dietetyka
Pokaż listę kategorii
Zawężone wyniki
Filtry
WYDAWCA
-
Wydawnictwo Naukowe PWN (5)
-
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie (2)
-
Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa w Suwałkach (1)
-
PZWL (24)
-
Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu (2)
-
Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu (1)
-
Księgarnia Akademicka Kraków (1)
-
Zakład Optymalizacji Zawodowej Ośrodek UMEA (1)
-
RM (1)
-
Uniwersytet Śląski (1)
-
AWF Kraków (1)
-
!Ale Historie! (1)
Wybierz
AUTOR
Wybierz
JĘZYK
ZABEZPIECZENIE
Znaleziono: 8 pozycji
Sortuj według:
- Popularność rosnąco
- Popularność malejąco
- Od najstarszych
- Od najnowszych
- Cena rosnąco
- Cena malejąco
- Tytuł od A do Z
- Tytuł od Z do A
- Autor od A do Z
- Autor od Z do A
- Wydawca od A do Z
- Wydawca od Z do A
Popularność malejąco
Wyświetl:
- 20
- 40
- 80
20
- 25 %
Mięso i przetwory drobiowe
Technologia, higiena, jakość
Autor:
Jacek Kijowski,
Tadeusz Grabowski
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Publikacja Wydawnictwa WNT, dodruk Wydawnictwo Naukowe PWNW książce przedstawiono w sposób nowoczesny, z uwzględnieniem norm Unii Europejskiej, zagadnienia dotyczące technologii, higie...
eBook (pdf)
Wpływ kawitacji na właściwości składników żywności
Autor:
Dariusz M. Stasiak
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
Kawitacja, polegająca na wytwarzaniu i gwałtownym zanikaniu pęcherzyków gazowo-parowych w cieczach, towarzyszy procesom hydrodynamicznym i jest wywoływana przez drgania mechaniczne. Zjawisko...
ePrasa (pdf)
Przyroda i Technologia. Rocznik Wydziału Politechnicznego Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej im. prof. Edwarda F. Szczepanika w Suwałkach
Autor:
Adam Rubin,
Aleksandra Balczun,
Bernard Maciulewski,
Henryk Konopko,
Joanna Szaciło,
Tomasz Leszczuk,
Wojciech Śliżewski
Redakcja:
Aleksander Maksimczuk,
Joanna Szaciło
Niniejszy numer czasopisma poświęcony jest zagadnieniom związanym z przetwórstwem surowców rolniczych. Zawarte w nim publikacje omawiają innowacyjne rozwiązania i wdrożenia praktyczne...
ePrasa (pdf)
- 25 %
Sterowanie procesami technologicznymi w produkcji żywności
Autor:
Marek Ludwicki,
Michał Ludwicki
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
W pierwszej części omówiono zagadnienia związane z pomiarami parametrów procesów technologicznych w produkcji żywności. W drugiej części zostały opisane statyczne i dynamiczne ...
eBook (epub, mobi)
- 25 %
Żywienie zwierząt i paszoznawstwo. Tom 1. Fizjologiczne i biochemiczne podstawy żywienia zwierząt
Redakcja:
Dorota Jamroz
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Żywienie zwierząt i paszoznawstwo to seria podręczników stanowiących wyczerpujące kompendia wiedzy z zakresu biochemii i fizjologii żywienia, zasad szczegółowego żywienia różny...
eBook (pdf)
- 25 %
Żywienie zwierząt i paszoznawstwo. Tom 2. Podstawy szczegółowego żywienia zwierząt
Redakcja:
Dorota Jamroz
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Druga część podręcznika akademickiego dotyczącego żywienia zwierząt i paszoznawstwa.W tomie tym autorzy omówili podstawy szczegółowego żywienia zwierząt - bydła, owiec, kó...
eBook (pdf)
- 25 %
Żywienie zwierząt i paszoznawstwo. Tom 3. Paszoznawstwo
Redakcja:
Dorota Jamroz
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Troska o zdrowie człowieka, konsumenta produktów pochodzenia zwierzęcego i o dobrostan zwierząt wymagają ciągłego monitorowania wartości pokarmowej i jakości pasz oraz dodatków paszow...
eBook (pdf)
Wpływ formy i poziomu miedzi i żelaza w paszy na wyniki odchowu oraz wybrane wskaźniki metaboliczne kurcząt brojlerów
Autor:
Małgorzata Maria Kwiecień
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
W ostatnich latach wzrosło zainteresowanie chelatami nowej generacji, w których jedna do trzech cząsteczek glicyny połączona jest z takimi mikroelementami jak miedź, żelazo, cynk lub mangan....
ePrasa (pdf)
Znaleziono: 8 pozycji
Sortuj według:
- Popularność rosnąco
- Popularność malejąco
- Od najstarszych
- Od najnowszych
- Cena rosnąco
- Cena malejąco
- Tytuł od A do Z
- Tytuł od Z do A
- Autor od A do Z
- Autor od Z do A
- Wydawca od A do Z
- Wydawca od Z do A
Popularność malejąco
Wyświetl:
- 20
- 40
- 80
20