0 POZYCJI
KOSZYK PUSTY

Książki: Żywienie, dietetyka

Dietetyka to dynamicznie rozwijająca się w ostatnim czasie nauka o żywieniu zarówno człowieka zdrowego jak i chorego. Rozwój cywilizacji niesie ze sobą zmiany w technologiach upraw zbóż i warzyw, a także w przemyśle spożywczym i przetwórczym a także w hodowli zwierząt. Zmiany te skutkują tym, że coraz więcej osób cierpi na alergie pokarmowe i nietolerancje i coraz więcej ludzi wymaga specjalnych sposobów żywienia. 

Zasady żywienia na poszczególnych etapach rozwoju i życia człowieka powinny uwzględniać potrzeby i uwarunkowania zdrowotne wynikające z fizjologicznych zmian, które zachodzą w organizmie w ciągu całego życia. Znajomość zasad prawidłowego żywienia pozytywnie wpływa na rozwój płodu, noworodka, niemowlęcia, dziecka i nastolatka. Pozwala także zaspokoić odpowiednie zapotrzebowania energetyczne i żywieniowe osób dorosłych zależnie od stopnia aktywności fizycznej i stanu fizjologicznego, uwzględniając kobiety w ciąży i karmiące, a osobom starszym umożliwia wpływ na przebieg biologicznego starzenia się. 

Dużym wyzwaniem dla dietetyków jest ułożenie zbilansowanej diety dla dzieci i osób starszych ze względu na specjalne potrzeby obu grup wiekowych. W przypadku dzieci dietetyka stanowi istotny czynnik kształtujący doraźnie i długofalowo ich optymalny rozwój i zdrowie. Szczególnie pierwszy rok życia jest ważny z tej perspektywy bowiem właśnie w tym okresie najbardziej intensywnie rozwijają się narządy zarówno pod względem ich masy, jak i rozwoju ich funkcji i kształtowania procesów metabolicznych. 

Jeżeli chodzi o żywienie osób starszych należy najpierw sprecyzować o który wiek chodzi: wiek kalendarzowy czy wiek biologiczny. Wiek kalendarzowy to liczba przeżytych lat, z kolei wiek biologiczny określa ogólną sprawność i żywotność organizmu. U ludzi starszych z reguły maleje aktywność fizyczna, czego przyczyną, ale i konsekwencją jest zmniejszenie siły mięśni i ograniczenie wydolności narządów wewnętrznych. Zmiany te wiążą się z ograniczeniem przemian metabolicznych w tych narządach i tkankach, a tym samym powodują zmniejszenie na zapotrzebowania na energię i makroskładniki odżywcze.

Księgarnia Medyczna PZWL od lat wspiera popularyzację dziedziny jaką jest dietetyka. W naszej ofercie znajduje się blisko 1500 książek – zarówno dla specjalistów związanych zawodowo z dietetyką i żywieniem jak i pacjentów chcących zmienić swoje nawyki żywieniowe i zgłębić wiedzę dotyczącą prawidłowej diety dostosowanej do zapotrzebowani.
Znaleziono: 75 pozycji
Przeglądaj:
Sortuj według:
  • Popularność rosnąco
  • Popularność malejąco
  • Daty wydania rosnąco
  • Daty wydania malejąco
  • Cena rosnąco
  • Cena malejąco
  • Tytuł od A do Z
  • Tytuł od Z do A
  • Autor od A do Z
  • Autor od Z do A
  • Wydawca od A do Z
  • Wydawca od Z do A
Popularność malejąco
Wyświetl:
  • 20
  • 40
  • 80
20

Wylecz cukrzycę

Rewolucyjny program żywieniowy zapobiegający chorobie i cofający jej skutki

Autor: Joel Fuhrman
Wydawca: Vital
W przeciwieństwie do obiegowej opinii, cukrzyca nie jest chorobą nieuleczalną. Nie musi także skracać życia, ani skutkować wysokim ciśnieniem krwi, chorobami serca, niewydolnością nerek, ślep...
35,91 zł 39,90 zł
Do koszyka Zobacz więcej

Kod otyłości

Książka (miękka)
39,96 zł 44,40 zł
Do koszyka

Kod otyłości

Autor: Fung Jason
Wydawca: Vital
Wszystko, w co wierzyłeś w kwestii utraty wagi jest kłamstwem. Przybieranie na wadze i otyłość są wywoływane przez hormony. I tylko poprzez zrozumienie działania insuliny oraz oporności insulinowej...
39,96 zł 44,40 zł
Do koszyka Zobacz więcej

Superodżywianie

Energia, witalność, zdrowie

Wydawca: Vital
Ta książka oferuje Ci jedyne w swoim rodzaju połączenie starożytnej wiedzy kultur Wschodu, w tym Tradycyjnej Medycyny Chińskiej, z odkryciami współczesnej nauki. Dzięki niej Ty równie...
44,46 zł 49,40 zł
Do koszyka Zobacz więcej

Ulecz siebie

Naturalne mechanizmy samouzdrawiania

Autor: Ulrich Strunz
Redaktor: Kloskowska Irena
Wydawca: Vital
Dzięki tej książce odkryjesz prawdziwe przyczyny swoich dolegliwości oraz dowiesz się co zrobić, by się ich pozbyć. Ważne jest, abyś sam przejął odpowiedzialność za swoje zdrowie i pozwolił sobie n...
35,37 zł 39,30 zł
Do koszyka Zobacz więcej

Sok z młodego jęczmienia

Eliksir młodości i gwarancja zdrowia

Wydawca: Vital
Jedna szklanka soku z młodego jęczmienia pobudzi Cię z rana bardziej niż kawa, a wypita między posiłkami doda dużo energii. Jeden taki koktajl dostarczy dwa razy więcej wapnia niż kubek mleka. Zawi...
30,87 zł 34,30 zł
Do koszyka Zobacz więcej

Jedzenie czy trucizna?

Nieświadomość zabija

Wydawca: Vital
Wszyscy wiemy, że przetworzone, produkowane na skalę przemysłową, pożywienie nie jest zdrowe. Niewiele osób zdaje sobie jednak sprawę z tego, jak bardzo niekorzystnie wpływa ono na nasze org...
35,37 zł 39,30 zł
Do koszyka Zobacz więcej

Zastąp cukier

Cztery słodkie kroki do zdrowia

Wydawca: Vital
Podobnie jak nikotyna i alkohol, cukier jest uważany przez ekspertów za niebezpieczną dla zdrowia substancję, która prowadzi do uzależnienia. Badania wskazują podobieństwo pomiędzy wi...
44,46 zł 49,40 zł
Do koszyka Zobacz więcej

Naturalny detoks

Jak oczyścić organizm, poprawić zdrowie, zapobiegać schorzeniom i odwrócić proces starzenia

Autor: Bruce Fife
Wydawca: Vital
Nie jesteśmy w stanie całkowicie usunąć toksyn z naszego środowiska, ani uniknąć ich w codziennym życiu. Są one również tworzone w każdym z nas jako produkt uboczny metabolizmu komórk...
44,46 zł 49,40 zł
Do koszyka Zobacz więcej

Lecznicze głodówki dla każdego

Jak poprzez post pozbyć się chorób

Wydawca: Vital
Powstrzymywanie się od spożywania pokarmów w określonym celu było i wciąż jest obecne praktycznie we wszystkich kulturach. Wiele osób wierzy, że w ten sposób przybliża się do s...
35,37 zł 39,30 zł
Do koszyka Zobacz więcej

Przewodnik odkwaszania organizmu

Wpływ żywności na Twój bilans kwasowo-zasadowy

Wydawca: Vital
Prawidłowe odżywianie jest jedną z kluczowych kwestii dobrej kondycji naszego umysłu i ciała, a spożywanie produktów, które zaburzają równowagę kwasowo-zasadową może stanowić p...
30,87 zł 34,30 zł
Do koszyka Zobacz więcej

Pięć Przemian na polskim stole

Zdrowie, energia, długowieczność

Wydawca: Vital
Tradycja Pięciu Przemian wywodzi się z Chin. Obecnie cieszy się ogromną popularnością i ma miliony wielbicieli na całym świecie. Jej zasady odżywiania są ściśle związane z wewnętrznym zegarem biolo...
26,28 zł 29,20 zł
Do koszyka Zobacz więcej

Obalamy mity o „niezdrowym” jedzeniu

Cała prawda na talerzu

Wydawca: Vital
Żyjemy w świecie, w którym w zastraszającym tempie mnoży się liczba nietolerancji pokarmowych i alergii. Jednocześnie wciąż wzrasta ilość produktów przeznaczonych dla osób nimi...
35,37 zł 39,30 zł
Do koszyka Zobacz więcej

Gluten free

Jak współczesna pszenica nas zatruwa

Wydawca: Vital
Władze państwowe, specjaliści od żywienia i pracownicy przemysłu rolno-spożywczego zachęcają do coraz większego spożywania produktów zbożowych „dla zdrowia”. Tymczasem badanie pr...
35,37 zł 39,30 zł
Do koszyka Zobacz więcej

Kompleksowe odkwaszanie organizmu

Usuń stres, niedotlenienie, toksyny

Wydawca: Vital
Niniejsza książka, ilustrowana dowcipnymi i dobrze obrazującymi temat rysunkami, napisana jest w sposób przejrzysty i czytelny. Autorka kompleksowo omawia w niej kwestie zdrowia i witalności...
26,28 zł 29,20 zł
Do koszyka Zobacz więcej

Przywracanie młodości

Cofnij 10 lat w tydzień, wydłuż swoje życie i zrzuć tłuszcz brzuszny

Autor: Jorge Cruise
Wydawca: Vital
Cukier jest niezdrowy, bo nie tylko zwiększa apetyt, sprzyja tyciu i psuje zęby, ale zdecydowanie wpływa na szybsze pojawianie się oznak starzenia. Uzależnia jak alkohol, czy papierosy, dlatego naj...
53,55 zł 59,50 zł
Do koszyka Zobacz więcej

Oczyszczanie nerek

Prosty, bezpieczny i skuteczny sposób detoksykacji organizmu

Autor: Lauren Felts
Wydawca: Vital
Każdego dnia nasze organizmy są narażone na działanie wielu toksyn. Część z nich znajduje się w naszym otoczeniu i pożywieniu, a niektóre powstają wewnątrz naszych ciał wskutek przemian meta...
35,37 zł 39,30 zł
Do koszyka Zobacz więcej

Żywność probiotyczna

Neutralizacja chemii i konserwantów w pożywieniu oraz sposób na powszechne choroby

Autor: Donna Schwenk
Wydawca: Vital
Badania naukowe wykazały, że współczesne społeczeństwo jest coraz bardziej podatne na choroby, a odporność większości ludzi jest na alarmująco niskim poziomie. Nic dziwnego, skoro codziennie...
35,37 zł 39,30 zł
Do koszyka Zobacz więcej

Cud mąki kokosowej, Zdrowa alterna...

Książka (miękka ze skrzydełkami)
26,91 zł 29,90 zł
Do koszyka

Cud mąki kokosowej

Zdrowa alternatywa dla pszenicy

Autor: Bruce Fife
Wydawca: Vital
Ludność afrykańska, która na co dzień korzysta z orzechów kokosa, nigdy nie zapada na takie choroby jak cukrzyca, otyłość czy kłopoty z sercem.W książce znajdziesz wiele przepis...
26,91 zł 29,90 zł
Do koszyka Zobacz więcej

Żywność funkcjonalna

Najzdrowsze produkty z natury

Wydawca: Vital
Jesteśmy społeczeństwem, w którym coraz częściej diagnozuje się przypadki cukrzycy, nadciśnienia, udarów mózgu, chorób neurodegeneracyjnych czy osteoporozy. Są one skutk...
30,87 zł 34,30 zł
Do koszyka Zobacz więcej

Dieta 8-godzinna

Obserwuj znikające kilogramy bez patrzenia na to co jesz

Wydawca: Vital
Jeśli przetestowałeś już wszystkie możliwe diety i żadna nie przypadła Ci do gustu, powinieneś wypróbować najnowsze odkrycie Davida Zinczenko i Petera Moore`a – Dietę 8-godzinną. Pozwo...
35,37 zł 39,30 zł
Do koszyka Zobacz więcej
Znaleziono: 75 pozycji
Przeglądaj:
Sortuj według:
  • Popularność rosnąco
  • Popularność malejąco
  • Daty wydania rosnąco
  • Daty wydania malejąco
  • Cena rosnąco
  • Cena malejąco
  • Tytuł od A do Z
  • Tytuł od Z do A
  • Autor od A do Z
  • Autor od Z do A
  • Wydawca od A do Z
  • Wydawca od Z do A
Popularność malejąco
Wyświetl:
  • 20
  • 40
  • 80
20
 
Uwaga: Nasze strony wykorzystują pliki cookies.
Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celu dostosowaniaserwisu do indywidualnych potrzeb użytkowników oraz w celach statystycznych i reklamowych. Mogą też stosować je współpracujące z nami firmy badawcze. W programie służącym do obsługi Internetumożna zmienić ustawienia dotyczące cookies Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza,że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Prywatności.