Książki kucharskie

Koktajle winne

Nowe drinki, inspiracje i klasyki

Autor: Davide Manzoni

Wydawca: Olesiejuk

Ta książka jest skierowana do wielbicieli najszlachetniejszego trunku, jaki nauczył się przygotowywać człowiek. Barman Gianfranco Di Niso otworzy przed nami wspaniały, pełen niespodzianek świat kok...

Książka (twarda z obwolutą)

23,34 zł 30,00 zł

Gin

Historia, anegdoty, trendy oraz koktajle

Autor: Davide Terziotti

Wydawca: Olesiejuk

Przedstawione w tej książce giny podzielono na trzy kategorie – tradycyjne, współczesne i innowacyjne – kierując się ich związkiem z tradycją, metodami produkcji oraz wykorzystan...

Książka (twarda z obwolutą)

23,34 zł 30,00 zł

Wy-kasz się w kuchni czyli pyszne kasze

Wydawca: Olesiejuk

Odkrywamy kasze na nowo.Choć to jeden z najstarszych pokarmów ludzkości, z kaszy można wykreować nowoczesne dania.Przygotuj rodzinie tradycyjny krupnik lub lekkie dania z warzywa...

Książka (twarda)

23,34 zł 30,00 zł

- 23 %

Moc ziaren i orzechów

Wydawca: Olesiejuk

Ziarna i orzechy to tak wartościowe odżywczo produkty, że zostały zaliczone do kategorii superfood. Zawierają bowiem nie tylko niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, ale także cenny błonnik oraz m...

Książka (twarda)

23,06 zł 30,00 zł

Grochem o ścianę

Czyli pyszne strączkowe

Wydawca: Olesiejuk

Warzywa strączkowe coraz częściej goszczą na naszych stołach.Fasola, groch, soczewica, ciecierzyca i bób to wspaniałe nasiona, z których można wyczarować wiele potraw. Warto poz...

Książka (twarda)

23,34 zł 30,00 zł

- 30 %

Bosacka po polsku Nowoczesne przepisy kuchni polskiej

Autor: Katarzyna Bosacka

Wydawca: Publicat

Kuchnia polska TO JEST TO! Różnorodna, arcysmaczna, coraz bardziej nowoczesna. Zmienia się tak samo dynamicznie jak nasz kraj i bez kompleksów wytrzymuje konkurencję najbardziej znany...

Książka (twarda)

31,48 zł 44,90 zł

Wielkanoc

Autor: Praca zbiorowa

Wydawca: Olesiejuk

Przepisy na takie tradycyjne wielkanocne specjały, jak żurek z białą kiełbasą czy babka drożdżowa z szafranem, a także na potrawy mniej znane, ale odpowiednie na świąteczny stół, np. jajka f...

Książka (twarda)

13,21 zł 16,99 zł

Raw food

Autor: Janek Paszkowski

Wydawca: Olesiejuk

Janek Paszkowski to młody kucharz i pasjonat zdrowego jedzenia, jeden z finalistów polskiej edycji telewizyjnego konkursu „Master Chef“.W jego przepisach widać to, co w kuc...

Książka (twarda)

26,99 zł 29,99 zł

- 9 %

100 roślin w Twojej kuchni

Ponad 900 przepisów kulinarnych

Autor: Maria Szustakowska-Chojnacka

Wydawca: PZWL Wydawnictwo Lekarskie

Poradnik przygotowany przez doświadczoną technolog żywienia i dietetyczkę. Książka zawiera informacje o 100 popularnych roślinach powszechnie stosowanych w kuchni. Autorka opisuje owoce krajow...

Książka (miękka)

99,19 zł 109,00 zł

Wódka Biblioteczka konesera

Autor: Łukasz Gołębiewski

Wydawca: Olesiejuk

Opisy ponad 800 wódek Światowe marki Butikowe, limitowane edycje. Czy w ogóle jest sens pisać o wódce, trunku, który zdaniem wielu konsumentów najlepiej, jeśli w ...

Książka (twarda)

27,24 zł 34,99 zł

- 15 %

Wegetarianizm

Zalety i wady

Autor: Borawska Maria Halina, Magdalena Malonowska

Wydawca: PZWL Wydawnictwo Lekarskie

Wegetarianizm nie jest jednorodnym rodzajem diety, w jego obszarze istnieją różne odmiany tego sposobu odżywiania, mniej lub bardziej rygorystyczne. Autorki opisują każdy rodzaj diet wegetariańskic...

Książka (miękka)

58,65 zł 69,00 zł

Ziemniaki

Autor: Praca zbiorowa

Wydawca: Olesiejuk

Seria: DOSKONAŁA KUCHNIA

Duży wybór praktycznych przepisów na pyszne potrawy, których najważniejszym składnikiem są ziemniaki. Zupy, sałatki, zapiekanki, przystawki…

Książka (twarda)

15,56 zł 19,99 zł

Dżemy

Autor: Praca zbiorowa

Wydawca: Olesiejuk

Seria: DOSKONAŁA KUCHNIA

Duży wybór praktycznych przepisów na pyszne dżemy, konfitury i galaretki, przyrządzone z rozmaitych owoców: jabłek, gruszek, śliwek, malin, porzeczek, fig…

Książka (twarda)

15,56 zł 19,99 zł

- 15 %

Dietetyczna kuchnia wegetariańska

Autor: Wieczorek-Chełmińska Zofia

Wydawca: PZWL Wydawnictwo Lekarskie

Dietetycy są zgodni, że prawidłowo zbilansowana dieta wegetariańska ma korzystny wpływ na zdrowie. U wegetarian rzadziej występują: otyłość, choroba niedokrwienna serca, nadciśnienie tętnicze, cukr...

Książka (miękka)

84,15 zł 99,00 zł

Żywienie, diagnostyka i leczenie w SIBO - Outlet

Autor: Hanna Szpunar-Radkowska

Wydawca: PZWL Wydawnictwo Lekarskie

Pierwsze tak kompleksowe opracowanie dotyczące żywienia, diagnostyki i leczenia w SIBO, oparte na aktualnych badaniach naukowych oraz doświadczeniu praktycznym autorów. W książce systematycz...

Książka (miękka)

OUTLET

55,14 zł 89,00 zł

Niedostępny

- 32 %

Szakszuka

Kuchnia Jerozolimy. Bez granic

Autor: Nidal Kersh

Wydawca: Burda Publishing Polska

Poznaj smaki wielokulturowej Jerozolimy zawarte w potrawach, które prezentują niezrównaną hojność regionu. Szakszuka to nazwa dania wywodzącego się z Afryki Północnej – p...

Książka (twarda)

44,48 zł 64,99 zł

Niedostępny

Wege - Outlet

Dieta roslinna w praktyce

Autor: Iwona Kibil

Wydawca: PZWL Wydawnictwo Lekarskie

Jest to drugie wydanie książki „Wege. Dieta roślinna w praktyce” – kompleksowego przewodnika po diecie roślinnej, który ułatwia jej wprowadzenie oraz stosowanie. Obecne wyd...

Książka (miękka)

OUTLET

55,14 zł 89,00 zł

Niedostępny

Żywienie w chorobach nowotworowych - Outlet

Redakcja: Joanna Gromadzka-Ostrowska, Piotr Paluszkiewicz, Maciej Słodkowski, Jacek Sobocki, Andrzej W. Szawłowski

Wydawca: PZWL Wydawnictwo Lekarskie

Publikacja w 2021 roku została wyróżniona Nagrodą Zespołową I. stopnia Jego Magnificencji Rektora Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie –prof. dr. hab. Michała Zasa...

Książka (miękka)

OUTLET

191,46 zł 309,00 zł

Niedostępny