0 POZYCJI
KOSZYK PUSTY

Dietetyka

Dietetyka to dynamicznie rozwijająca się w ostatnim czasie nauka o żywieniu zarówno człowieka zdrowego jak i chorego. Rozwój cywilizacji niesie ze sobą zmiany w technologiach upraw zbóż i warzyw, a także w przemyśle spożywczym i przetwórczym a także w hodowli zwierząt. Zmiany te skutkują tym, że coraz więcej osób cierpi na alergie pokarmowe i nietolerancje i coraz więcej ludzi wymaga specjalnych sposobów żywienia.

Zasady żywienia na poszczególnych etapach rozwoju i życia człowieka powinny uwzględniać potrzeby i uwarunkowania zdrowotne wynikające z fizjologicznych zmian, które zachodzą w organizmie w ciągu całego życia. Znajomość zasad prawidłowego żywienia pozytywnie wpływa na rozwój płodu, noworodka, niemowlęcia, dziecka i nastolatka. Pozwala także zaspokoić odpowiednie zapotrzebowania energetyczne i żywieniowe osób dorosłych zależnie od stopnia aktywności fizycznej i stanu fizjologicznego, uwzględniając kobiety w ciąży i karmiące, a osobom starszym umożliwia wpływ na przebieg biologicznego starzenia się.

Dużym wyzwaniem dla dietetyków jest ułożenie zbilansowanej diety dla dzieci i osób starszych ze względu na specjalne potrzeby obu grup wiekowych. W przypadku dzieci dietetyka stanowi istotny czynnik kształtujący doraźnie i długofalowo ich optymalny rozwój i zdrowie. Szczególnie pierwszy rok życia jest ważny z tej perspektywy bowiem właśnie w tym okresie najbardziej intensywnie rozwijają się narządy zarówno pod względem ich masy, jak i rozwoju ich funkcji i kształtowania procesów metabolicznych.

Jeżeli chodzi o żywienie osób starszych należy najpierw sprecyzować o który wiek chodzi: wiek kalendarzowy czy wiek biologiczny. Wiek kalendarzowy to liczba przeżytych lat, z kolei wiek biologiczny określa ogólną sprawność i żywotność organizmu. U ludzi starszych z reguły maleje aktywność fizyczna, czego przyczyną, ale i konsekwencją jest zmniejszenie siły mięśni i ograniczenie wydolności narządów wewnętrznych. Zmiany te wiążą się z ograniczeniem przemian metabolicznych w tych narządach i tkankach, a tym samym powodują zmniejszenie na zapotrzebowania na energię i makroskładniki odżywcze.

Księgarnia Medyczna PZWL od lat wspiera popularyzację dziedziny jaką jest dietetyka. W naszej ofercie znajduje się blisko 1500 książek – zarówno dla specjalistów związanych zawodowo z dietetyką i żywieniem jak i pacjentów chcących zmienić swoje nawyki żywieniowe i zgłębić wiedzę dotyczącą prawidłowej diety dostosowanej do zapotrzebowani.
Pokaż listę kategorii

Kategorie

Ebooki i Audiobooki
Medycyna
Nauki o zdrowiu
Nauka języków obcych
Ebooki w języku angielskim Ebooki w języku niemieckim
Pedagogika
Poradniki medyczne
Psychologia
Socjologia Sport Zarządzanie, organizacja, marketing Prawo medyczne Etyka Zdrowie publiczne
Beletrystyka i literatura faktu
Literatura popularnonaukowa
Zawężone wyniki wyszukiwania
Znaleziono: 17 pozycji
Przeglądaj:
Sortuj według:
  • Popularność rosnąco
  • Popularność malejąco
  • Od najstarszych
  • Od najnowszych
  • Cena rosnąco
  • Cena malejąco
  • Tytuł od A do Z
  • Tytuł od Z do A
  • Autor od A do Z
  • Autor od Z do A
  • Wydawca od A do Z
  • Wydawca od Z do A
Popularność malejąco
Wyświetl:
  • 20
  • 40
  • 80
20
- 16 %

Dietetyka kliniczna

Podręcznik stanowi kompendium najnowszej wiedzy z zakresu dietetyki, leczenia żywieniowego i żywienia klinicznego. Autorami są specjaliści różnych dziedzin medycyny i nauk żywieniowych, którzy...
133,56 zł 159,00 zł
Do koszyka Zobacz więcej
- 20 %

Żywienie kobiet w ciąży

Porady lekarzy i dietetyków.

Lekarze i dietetycy są zgodni co do tego, że brak dostatecznej liczby korzystnych składników w diecie zagraża zdrowiu nie tylko kobiety ciężarnej, lecz także oczekiwaneego przez nią dziecka. Jakie ...
23,20 zł 29,00 zł
Do koszyka Zobacz więcej

Antyrak Nowy styl życia

Książka (miękka ze skrzydełkami)
34,89 zł
Do koszyka

Antyrak Nowy styl życia

Wydawca: Albatros
Antyrak odpowiada na pytania kluczowe dla życia i zdrowia większości ludzi. Jaki tryb życia prowadzić, aby zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka? Co robić, by zahamować rozwój choroby i zap...
- 20 %

Dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej i co dalej

Wydawca: WAM
Czy chcesz, aby efekty Diety warzywno-owocowej dr Ewy Dąbrowskiej® towarzyszyły Ci już przez całe życie?Kontynuacja bestsellerowego zbioru przepisów do diety dr Ewy Dąbrowskiej to ...
27,93 zł 34,90 zł
Do koszyka Zobacz więcej
- 12 %

Lecznicza moc Ajurwedy

21-dniowa kuracja na wzmocnienie układu krążenia, pobudzenie umysłu i odmłodzenie skóry

Autor: Gudrun Nebel
W tej książce autorka opisuje starą, a właściwie prastarą wiedzę. Po wprowadzeniu jej w życie i wpuszczeniu jej do codzienności każdy może zyskać na poprawie swojego zdrowia, zarówno fizyczn...
52,78 zł 59,90 zł
Do koszyka Zobacz więcej

Dieta pegańska

Książka (twarda)
26,96 zł 29,95 zł
Do koszyka

Dieta pegańska

Wydawca: SBM
Opracowana przez lekarza medycyny dr Marka Haymana dieta pegańska bije rekordy popularności. W założeniu ma łączyć najbardziej korzystne dla zdrowia człowieka wybrane elementy diet paleo i wegański...
26,96 zł 29,95 zł
Do koszyka Zobacz więcej

Zaplanować piękno 10 zbilansowanyc...

Książka (miękka ze skrzydełkami)
17,10 zł 19,00 zł
Do koszyka

Zaplanować piękno 10 zbilansowanych diet dla kobiet

Wydawca: Jedność
Poradnik „Zaplanować piękno” jest skierowany do wszystkich kobiet, które mają konkretny cel – przez cały rok chcą się czuć piękne, żyć w zgodzie ze sobą i przede wszystkim ...
17,10 zł 19,00 zł
Do koszyka Zobacz więcej

Żywienie dziecka w pierwszym roku ...

Książka (miękka)
26,99 zł 29,99 zł
Do koszyka

Żywienie dziecka w pierwszym roku życia

Wydawca: RM
Ponad 120 pysznych przepisów na zdrowe posiłki dla dzieci w pierwszym roku życia! Bezpieczne wprowadzenie do bogatego świata smaków!Ta książka to zbiór kulinarnych inspir...
26,99 zł 29,99 zł
Do koszyka Zobacz więcej

Dietetyka kliniczna

eBook (epub, mobi)
114,30 zł 127,00 zł
Do koszyka

Dietetyka kliniczna

Podręcznik stanowi kompendium najnowszej wiedzy z zakresu dietetyki, leczenia żywieniowego i żywienia klinicznego. Autorami są specjaliści różnych dziedzin medycyny i nauk żywieniowych, kt&o...
114,30 zł 127,00 zł
Do koszyka Zobacz więcej
- 15 %

Koniec z migreną

Książka (miękka)
37,75 zł 44,40 zł
Do koszyka
- 15 %

Koniec z migreną

Autor: Josh Turknett
Wydawca: Vital
W tej publikacji neurolog w przeszłości również cierpiący na migreny, oferuje czytelnikom rewolucyjne lekarstwo dietetyczne, które zadziałało w jego przypadku oraz u jego licznych pac...
37,75 zł 44,40 zł
Do koszyka Zobacz więcej

Ajurweda medycyna indyjska

Książka (miękka)
35,91 zł 39,90 zł
Do koszyka

Ajurweda medycyna indyjska

Redaktor: Irena Kloskowska
Wydawca: Vital
Ajurweda to prosta i praktyczna nauka, której zasady mają szerokie zastosowanie w codziennym życiu każdego człowieka. Obejmuje ćwiczenia duchowe i fizyczne, oczyszczanie organizmu, zmianę s...
35,91 zł 39,90 zł
Do koszyka Zobacz więcej
- 17 %

Dieta antynowotworowa

komplet 3 książek

Wydawca: M
Promocja trzy książki w cenie dwóch!!! Komplet książek z przepisami na zdrowe i smaczne posiłki dla osób cierpiących na współczesne choroby cywilizacyjne – no...
70,75 zł 84,90 zł
Do koszyka Zobacz więcej

Fast 800, Rewolucyjny program żywi...

Książka (miękka ze skrzydełkami)
35,91 zł 39,90 zł
Do koszyka

Fast 800

Rewolucyjny program żywieniowy oparty na okresowych postach

Wydawca: Otwarte
Czy można schudnąć szybko i bez efektu jo-jo?Autor bestsellera Jelita wiedzą lepiej w swoim stylu sprawdza to na sobie i udowadnia, że można! Na potrzeby eksperymentu przytył sześć kilogram&o...
35,91 zł 39,90 zł
Do koszyka Zobacz więcej
- 15 %

Koniec problemów z tarczycą

Wyeliminuj zmęczenie, nadwagę i brak energii dietą Paleo

Autor: Elle Russ
Wydawca: Vital
Przyjęcie stylu życia zgodnego z zasadami Paleo to najszybszy i najskuteczniejszy sposób optymalizacji funkcjonowania tarczycy. Każdy człowiek posiada ten gruczoł odgrywający kluczową rolę w...
76,42 zł 89,90 zł
Do koszyka Zobacz więcej
- 15 %

Hashimoto na widelcu, 300 przepisów

Książka (miękka ze skrzydełkami)
36,47 zł 42,90 zł
Do koszyka
- 15 %

Hashimoto na widelcu

300 przepisów

Wydawca: Feeria
Wiesz już, że jesteś „motylkiem” – zdiagnozowano u ciebie chorobę Hashimoto. Nie masz pojęcia, co właściwie powinnaś jeść, a czego nie? Czujesz się przytłoczona zmianami, kt&oacut...
36,47 zł 42,90 zł
Do koszyka Zobacz więcej
- 33 %

Skuteczny detoks.

Dieta oczyszczająca

Wydawca: Olimp Media
Na detoks zawsze jest dobry moment, jednak w zależności od pory roku, aby oczyścić organizm z toksyn, wykorzystuje się inne produkty żywnościowe o właściwościach przeciwutleniających, wspomagającyc...
23,33 zł 34,99 zł
Do koszyka Zobacz więcej
- 32 %

Alchemia pożywienia z płytą DVD, K...

Książka (miękka ze skrzydełkami)
23,65 zł 34,90 zł
Do koszyka
- 32 %

Alchemia pożywienia z płytą DVD

Korzystaj z leczniczych właściwości pokarmów

Wydawca: Galaktyka
To obszerne źródło wiedzy na temat leczniczych właściwości pożywienia. Autorka zachęca do spożywania świeżego, naturalnego pożywienia przygotowywanego tak, aby jak najpełniej wykorzyst...
23,65 zł 34,90 zł
Do koszyka Zobacz więcej
Znaleziono: 17 pozycji
Przeglądaj:
Sortuj według:
  • Popularność rosnąco
  • Popularność malejąco
  • Od najstarszych
  • Od najnowszych
  • Cena rosnąco
  • Cena malejąco
  • Tytuł od A do Z
  • Tytuł od Z do A
  • Autor od A do Z
  • Autor od Z do A
  • Wydawca od A do Z
  • Wydawca od Z do A
Popularność malejąco
Wyświetl:
  • 20
  • 40
  • 80
20
 
Uwaga: Nasze strony wykorzystują pliki cookies.
Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celu dostosowaniaserwisu do indywidualnych potrzeb użytkowników oraz w celach statystycznych i reklamowych. Mogą też stosować je współpracujące z nami firmy badawcze. W programie służącym do obsługi Internetumożna zmienić ustawienia dotyczące cookies Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza,że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Prywatności.