0 POZYCJI
KOSZYK PUSTY

Dietetyka

Dietetyka to dynamicznie rozwijająca się w ostatnim czasie nauka o żywieniu zarówno człowieka zdrowego jak i chorego. Rozwój cywilizacji niesie ze sobą zmiany w technologiach upraw zbóż i warzyw, a także w przemyśle spożywczym i przetwórczym a także w hodowli zwierząt. Zmiany te skutkują tym, że coraz więcej osób cierpi na alergie pokarmowe i nietolerancje i coraz więcej ludzi wymaga specjalnych sposobów żywienia.

Zasady żywienia na poszczególnych etapach rozwoju i życia człowieka powinny uwzględniać potrzeby i uwarunkowania zdrowotne wynikające z fizjologicznych zmian, które zachodzą w organizmie w ciągu całego życia. Znajomość zasad prawidłowego żywienia pozytywnie wpływa na rozwój płodu, noworodka, niemowlęcia, dziecka i nastolatka. Pozwala także zaspokoić odpowiednie zapotrzebowania energetyczne i żywieniowe osób dorosłych zależnie od stopnia aktywności fizycznej i stanu fizjologicznego, uwzględniając kobiety w ciąży i karmiące, a osobom starszym umożliwia wpływ na przebieg biologicznego starzenia się.

Dużym wyzwaniem dla dietetyków jest ułożenie zbilansowanej diety dla dzieci i osób starszych ze względu na specjalne potrzeby obu grup wiekowych. W przypadku dzieci dietetyka stanowi istotny czynnik kształtujący doraźnie i długofalowo ich optymalny rozwój i zdrowie. Szczególnie pierwszy rok życia jest ważny z tej perspektywy bowiem właśnie w tym okresie najbardziej intensywnie rozwijają się narządy zarówno pod względem ich masy, jak i rozwoju ich funkcji i kształtowania procesów metabolicznych.

Jeżeli chodzi o żywienie osób starszych należy najpierw sprecyzować o który wiek chodzi: wiek kalendarzowy czy wiek biologiczny. Wiek kalendarzowy to liczba przeżytych lat, z kolei wiek biologiczny określa ogólną sprawność i żywotność organizmu. U ludzi starszych z reguły maleje aktywność fizyczna, czego przyczyną, ale i konsekwencją jest zmniejszenie siły mięśni i ograniczenie wydolności narządów wewnętrznych. Zmiany te wiążą się z ograniczeniem przemian metabolicznych w tych narządach i tkankach, a tym samym powodują zmniejszenie na zapotrzebowania na energię i makroskładniki odżywcze.

Księgarnia Medyczna PZWL od lat wspiera popularyzację dziedziny jaką jest dietetyka. W naszej ofercie znajduje się blisko 1500 książek – zarówno dla specjalistów związanych zawodowo z dietetyką i żywieniem jak i pacjentów chcących zmienić swoje nawyki żywieniowe i zgłębić wiedzę dotyczącą prawidłowej diety dostosowanej do zapotrzebowani.
Znaleziono: 69 pozycji
Przeglądaj:
Sortuj według:
  • Popularność rosnąco
  • Popularność malejąco
  • Od najstarszych
  • Od najnowszych
  • Cena rosnąco
  • Cena malejąco
  • Tytuł od A do Z
  • Tytuł od Z do A
  • Autor od A do Z
  • Autor od Z do A
  • Wydawca od A do Z
  • Wydawca od Z do A
Popularność malejąco
Wyświetl:
  • 20
  • 40
  • 80
20
Kiedy cierpisz na zaburzenia odżywiania - Bogna Kuk - 18 %

Kiedy cierpisz na zaburzenia odżywiania

Kiedy cierpisz na zaburzenia odżywiania, liczby przejmują kontrolę nad Twoim życiem, a Twoje ciało staje się zniewolone przez kołatające się w głowie myśli. Zaburzenia te to nie tylko problemy z...
Książka (miękka)
48,38 zł 59,00 zł
Do koszyka
Osteoporoza - Mirosław Jarosz - 9 %

Osteoporoza

Osteoporoza to choroba polegająca na osłabieniu układu kostnego człowieka. Działania profilaktyczne, między innymi właściwa dieta,  mogą okazać się niezwykle skuteczne i należy je rozważyć szczegól...
Książka (miękka)
44,59 zł 49,00 zł
Do koszyka
Zaburzenia lipidowe - Aleksandra Cichocka - 16 %

Zaburzenia lipidowe

Porady lekarzy i dietetyków.
Na powstawanie zmian miażdżycowych w tętnicach wpływają przede wszystkim zaburzenia lipidowe (m.in. nadmiar cholesterolu lub zbyt małe stężenie dobrego cholesterolu HDL w osoczu krwi), a także nadc...
Książka (miękka)
49,56 zł 59,00 zł
Do koszyka
Dieta w niewydolności serca. - Adrian Kwaśny - 18 %

Dieta w niewydolności serca.

Poradnik dla pacjentów.
Niewydolność serca jest jedną z najpoważniejszych chorób układu sercowo-naczyniowego. Choroba ta wpływa na jakość życia pacjenta oraz jego bliskich. Rozpoznanie...
Książka (miękka)
48,38 zł 59,00 zł
Do koszyka
Dieta niewydolności serca - Outlet - Michał Czapla - 38 %

Dieta niewydolności serca - Outlet

Poradnik dla pacjentów
Kompendium wiedzy na temat diety w niewydolności serca, którego celem jest dostarczenie rzetelnych informacji i praktycznych porad dotyczących diety, która stanowi element leczenia te...
Książka (miękka)
OUTLET
36,56 zł 59,00 zł
Do koszyka
Żywienie w osteoporozie - Outlet - Wieczorek-Chełmińska Zofia - 38 %

Żywienie w osteoporozie - Outlet

Osteoporoza dotyka osoby w średnim wieku i starsze. Często dowiadujemy się o jej występowaniu przy pierwszym złamaniu kości. Wtedy pojawia się problem zastosowania odpowiedniego leczenia, czyli prz...
Książka (miękka)
OUTLET
36,56 zł 59,00 zł
Do koszyka
Zaburzenia lipidowe - Outlet - Aleksandra Cichocka - 38 %

Zaburzenia lipidowe - Outlet

Na powstawanie zmian miażdżycowych w tętnicach wpływają przede wszystkim zaburzenia lipidowe (m.in. nadmiar cholesterolu lub zbyt małe stężenie dobrego cholesterolu HDL w osoczu krwi), a także nadc...
Książka (miękka)
OUTLET
36,56 zł 59,00 zł
Do koszyka
Kiedy cierpisz na zaburzenia odżywiania - Outlet - Katarzyna Gaber - 40 %

Kiedy cierpisz na zaburzenia odżywiania - Outlet

Kiedy cierpisz na zaburzenia odżywiania, liczby przejmują kontrolę nad Twoim życiem, a Twoje ciało staje się zniewolone przez kołatające się w głowie myśli. Zaburzenia te to nie tylko problemy z je...
Książka (miękka)
OUTLET
35,40 zł 59,00 zł
Niedostępny
Dieta w chorobach nerek przed dializą - Outlet - Barbara Pyszczuk - 40 %

Dieta w chorobach nerek przed dializą - Outlet

Jak ułożyć i kontrolować swój plan żywieniowy
Dieta w chorobach nerek przed dializą to przewodnik i poradnik, który w oparciu o najnowsze wytyczne dietetyczne opracowane na podstawie aktualnych źródeł naukowych, pozwoli zaplanowa...
Książka (miękka)
OUTLET
47,40 zł 79,00 zł
Niedostępny
Żywienie w chorobach serca - Outlet - Wieczorek-Chełmińska Zofia - 42 %

Żywienie w chorobach serca - Outlet

Nieprawidłowe odżywianie się – nadmierne spożycie tłuszczów zwierzęcych, cukru i słodyczy oraz ograniczenie błonnika i witamin – prowadzi do miażdżycy, nadciśnienia, zawału serca...
Książka (miękka)
OUTLET
34,02 zł 59,00 zł
Niedostępny
Zamień leczenie na jedzenie - Andreas Michalsen

Zamień leczenie na jedzenie

Wydawca: Muza
JAK WYDŁUŻYĆ SWOJE ŻYCIE – NAJNOWSZA WIEDZA O ZDROWYM ODŻYWIANIU I POŚCIE LECZNICZYMSKUTECZNE TERAPIE NAJCZĘSTSZYCH CHORÓB PRZEWLEKŁYCHNadwaga, cukrzyca, depresja, nadciśni...
Książka (miękka ze skrzydełkami)
35,91 zł 39,90 zł
Niedostępny
Naturalna odporność Radzi Matka Aptekarka - Ana Krysiewicz - 34 %

Naturalna odporność Radzi Matka Aptekarka

Wydawca: Muza
Recepty od Matki Natury na walkę z infekcjami Znowu to samo - dziecko płacze wymęczone kaszlem i gorączką, a rodzice czują nadciągający ból głowy i drapanie w gardle. Apteki i przychod...
Książka (miękka ze skrzydełkami)
29,71 zł 44,90 zł
Niedostępny
Projekt młodość - Urszula Mijakoska - 34 %

Projekt młodość

Wydawca: Muza
Przewodnik młodego wyglądu i zdrowego stylu życia. Autorka bestsellerowego "Zupowego detoksu", coach, dietetyk, twórczyni idei i programu Diet Coaching, ekspertka w zakresie świado...
Książka (miękka ze skrzydełkami)
23,06 zł 34,90 zł
Niedostępny
Dieta w endometriozie - Outlet - Hanna Szpunar-Radkowska - 37 %

Dieta w endometriozie - Outlet

„Dieta w endometriozie” to kompendium wiedzy dla kobiet chorujących na endometriozę.Książka dotyka niezwykle ważnej tematyki powiązania tej choroby z insulinoopornością, oty...
Książka (miękka)
OUTLET
43,47 zł 69,00 zł
Niedostępny
Wege Dieta roślinna w praktyce - Outlet - Danuta Gajewska - 37 %

Wege Dieta roślinna w praktyce - Outlet

„Wege – dieta roślinna w praktyce” jest to przewodnik po diecie roślinnej, który powinien przeczytać każdy wegetarianin, weganin oraz dietetyk. Nie wystarczy powiedzieć sob...
Książka (miękka)
OUTLET
43,47 zł 69,00 zł
Niedostępny
Dieta antyhistaminowa - Outlet - Heide Steigenberger - 37 %

Dieta antyhistaminowa - Outlet

Histamina wytwarzana w naturalnych procesach w organizmie człowieka jest – w odpowiednich ilościach – niezbędna do życia. Jednak u alergików i osób z nietolerancją histami...
Książka (miękka)
OUTLET
37,17 zł 59,00 zł
Niedostępny
Żywienie w chorobach przewodu pokarmowego - Outlet - Wieczorek-Chełmińska Zofia - 40 %

Żywienie w chorobach przewodu pokarmowego - Outlet

Często przyczyną dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego są błędy żywieniowe wynikające z braku znajomości zasad przygotowywania posiłków. W tej publikacji Czytelnicy znajdą informacje n...
Książka (miękka)
OUTLET
35,40 zł 59,00 zł
Niedostępny
Zaparcia - Outlet - Jan Dzieniszewski - 40 %

Zaparcia - Outlet

Wiele osób cierpi na zaparcia i sięga wówczas po środki przeczyszczające. Ich dłuższe stosowanie może jednak spowodować wystąpienie poważnych powikłań.W zwalczaniu zaparć skutec...
Książka (miękka)
OUTLET
29,40 zł 49,00 zł
Niedostępny
Dieta w chorobach autoimmunologicznych Przepisy - Outlet - Dronka Skrzypczak Joanna - 37 %

Dieta w chorobach autoimmunologicznych Przepisy - Outlet

Kontynuacja bestsellera Dieta w chorobach autoimmunologicznych. Co jeść, by czuć się lepiej?Jeśli sięgasz po Dietę w chorobach autoimmunologicznych. Przepisy, zapewne już wiesz, że nale...
Książka (miękka ze skrzydełkami)
OUTLET
43,47 zł 69,00 zł
Niedostępny
Żywienie w chorobach nerek - Outlet - Wieczorek-Chełmińska Zofia - 40 %

Żywienie w chorobach nerek - Outlet

Książka doświadczonej dietetyczki zawiera przepisy na smaczne potrawy polecanew schorzeniach nerek i dróg moczowych. Prawidłowe żywienie to jeden z podstawowych elementów leczen...
Książka (miękka)
OUTLET
35,40 zł 59,00 zł
Niedostępny
Znaleziono: 69 pozycji
Przeglądaj:
Sortuj według:
  • Popularność rosnąco
  • Popularność malejąco
  • Od najstarszych
  • Od najnowszych
  • Cena rosnąco
  • Cena malejąco
  • Tytuł od A do Z
  • Tytuł od Z do A
  • Autor od A do Z
  • Autor od Z do A
  • Wydawca od A do Z
  • Wydawca od Z do A
Popularność malejąco
Wyświetl:
  • 20
  • 40
  • 80
20