Wydawnictwo Naukowe PWN
Pokaż listę kategorii
Zawężone wyniki
Filtry
ZABEZPIECZENIE
Znaleziono: 35 pozycji
Sortuj według:
- Popularność rosnąco
- Popularność malejąco
- Od najstarszych
- Od najnowszych
- Cena rosnąco
- Cena malejąco
- Tytuł od A do Z
- Tytuł od Z do A
- Autor od A do Z
- Autor od Z do A
- Wydawca od A do Z
- Wydawca od Z do A
Popularność malejąco
Wyświetl:
- 20
- 40
- 80
20
Chemia żywności Tom 1
Główne składniki żywności
Redakcja:
Hanna Staroszczyk,
Zdzisław Sikorski
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Chemia żywności jest nauką o składzie surowców i produktów żywnościowych, dodatków i zanieczyszczeń żywności, a także o biochemicznych i chemicznych reakcjach zachodzących w su...
eBook (epub, mobi)
Chemia żywności Tom 2
Biologiczne właściwości składników żywności
Redakcja:
Hanna Staroszczyk,
Zdzisław Sikorski
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Chemia żywności jest nauką o składzie surowców i produktów żywnościowych, dodatków i zanieczyszczeń żywności, a także o biochemicznych i chemicznych reakcjach zachodzących w su...
eBook (epub, mobi)
Chemia koordynacyjna w zastosowaniach
Wybrane zastosowania
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Chemia koordynacyjna to dziedzina chemii obejmująca badania związków kompleksowych, głównie metali. Podręcznik ukazuje, oparte na najnowszej literaturze, aplikacyjne ujęcie problem&oa...
eBook (epub, mobi)
Współczesna wiedza o polimerach. Tom 2
Polimery naturalne i syntetyczne, otrzymywanie i zastos...
Autor:
Jan F. Rabek
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Materiały polimerowe są wykorzystywane we wszystkich dziedzinach techniki, a chemia polimerów to istotna, interdyscyplinarna dziedzina wiedzy, niezbędna nie tylko chemikom, ale równie...
eBook (epub, mobi)
Współczesna wiedza o polimerach. Tom 1
Budowa strukturalna polimerów i metody badawcze
Autor:
Jan F. Rabek
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Materiały polimerowe są wykorzystywane we wszystkich dziedzinach techniki, a chemia polimerów to istotna, interdyscyplinarna dziedzina wiedzy, niezbędna nie tylko chemikom, ale równie...
eBook (epub, mobi)
Chemia związków koordynacyjnych
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Podręcznik jest zwięzłym, ale dostatecznie pełnym wykładem współczesnej chemii związków koordynacyjnych. Zawiera omówienie całego zakresu chemii koordynacyjnej: podstawy teorii...
eBook (epub, mobi)
Maszynoznawstwo chemiczne
Podstawy wytrzymałości i przykłądy obliczeń
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Książka jest wynikiem wieloletnich doświadczeń zebranych podczas projektowania i nauki maszynoznawstwa chemicznego realizowanego na Wydziale Chemicznym i innych wydziałach pokrewnych Politechniki G...
eBook (epub, mobi)
Nowoczesna kosmetologia. Tom 1
Detoksykacja, dieta, ruch
Autor:
Marcin Molski
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
W jaki sposób pielęgnować urodę, aby równocześnie skutecznie dbać o zdrowie i dobre samopoczucie? Jak osiągnąć pożądany i długotrwały efekt kosmetyczny? Naukowo potwierdzo...
eBook (epub, mobi)
Nowoczesna kosmetologia. Tom 2
Kosmetyki, zabiegi, suplementy
Autor:
Marcin Molski
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
W jaki sposób pielęgnować urodę, aby równocześnie skutecznie dbać o zdrowie i dobre samopoczucie? Jak osiągnąć pożądany i długotrwały efekt kosmetyczny? Naukowo potwierdzo...
eBook (epub, mobi)
Chłodnictwo
Technologia w piekarni
Autor:
Klaus Lösche
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Jak uniknąć strat jakości? Czy lepiej zamrażać ciasto z garą czy bez gary? Czym są i jak działają polepszacze do głębokiego mrożenia? Co się dzieje z drożdżami podczas mrożenia?Przez siedem d...
eBook (epub, mobi)
Świat nanocząstek
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Nanocząstki występowały w przyrodzie od zawsze, jednak dopiero niedawno poznano wielkie możliwości ich zastosowania w wielu dziedzinach techniki. Stało się to za przyczyną ogromnego zainteresowania...
eBook (epub, mobi)
Vibrational Spectroscopy: From Theory to Applications
Redakcja:
Kamilla Małek
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Compendium of IR and Raman spectroscopy!Vibrational spectroscopy is one of the fundamental tool widely employed in the physico-chemical, material, natural, medical and pharmacological science...
eBook (epub, mobi)
Spektroskopia oscylacyjna
Od teorii do praktyki
Redakcja:
Kamilla Małek
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Monografia zawiera opis technik spektroskopii absorpcyjnej w podczerwieni (FTIR) i spektroskopii rozproszenia ramanowskiego stanowiących dopełnienie wykładów i ćwiczeń laboratoryjnych z zakr...
eBook (epub, mobi)
Nanotechnologia w praktyce
Autor:
Kamila Żelechowska
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Jest to pierwsza tego typu pozycja na rynku polskim. Dostarcza praktycznej wiedzy dotyczącej przeprowadzania doświadczeń laboratoryjnych z obszaru nanotechnologii. Opisana jest zarówno synte...
eBook (epub, mobi)
Geochemia środowiska
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Geochemia środowiska odgrywa istotną rolę w naukach o środowisku przyrodniczym. Jej korzenie sięgają geochemii prospekcyjnej, tej klasycznej dyscypliny nauk o Ziemi, ściśle związanej z poszukiwanie...
eBook (epub, mobi)
Znaleziono: 35 pozycji
Sortuj według:
- Popularność rosnąco
- Popularność malejąco
- Od najstarszych
- Od najnowszych
- Cena rosnąco
- Cena malejąco
- Tytuł od A do Z
- Tytuł od Z do A
- Autor od A do Z
- Autor od Z do A
- Wydawca od A do Z
- Wydawca od Z do A
Popularność malejąco
Wyświetl:
- 20
- 40
- 80
20