Praca ma charakter teoretyczno-empiryczny i jest poświęcona problemowi kształtowania pozycji konkurencyjnej przedsiębiorstw na rynku młodych konsumentów. Punktem wyjściowym badań była analiz...
W publikacji przeanalizowano uwarunkowania występujące na polskim rynku wołowiny oraz zmiany na rynku wołowiny i cielęciny, do których doszło w okresie transformacji rynkowej i w ostatnich k...