Przemysł spożywczy prężnie się rozwija i nieustannie zachodzą w nim zmiany oraz wdrażane są nowe technologie produkcji żywności. Postępująca globalizacja gospodarki wymusza ujednolicenie standard&o...
Poradnik zawiera 86 dekoracji z owoców i warzyw. Sposób przygotowania poszczególnych ozdób przedstawiony krok po kroku. Każda dekoracja jest precyzyjnie opisana łatwym i...
Przedstawiamy kolejne, 2. wydanie bestsellerowego poradnika – kompendium dotyczącego techniki chłodniczej, mocno związanego z certyfikacją zawodu TECHNIKA CHŁODNICZA oraz inżynieria wykonującego zw...
Marcin Ł. Majewski to wytrawny znawca tematyki piwowarskiej, a książkaPiwo piotrkowskie od drugiej połowy XV do końca XVIII wieku: piwowarstwo w średnim mieście Korony Polskiej. Studium przypadkuje...
Książka przedstawia zjawisko agresywnego zachowania kibiców piłki nożnej, które w ostatnich latach stało się szczególnie ważnym problemem społecznym nie tylko w Polsce. <...
- Dlaczego kluby nie mogły płacić piłkarzom?- Ile kosztowało „ustawienie” meczu w II RP?- Jak wyglądał trening przedwojennej drużyny?- Dlaczego rabin przerwał mecz?