Want to take total control of the beer-making process? Move beyond extract brewing and go all-grain. Richly illustrated and easy to follow, this book explains it all, from grain selection and water...
NEW YORK TIMES BESTSELLERFrom the #1 New York Times bestselling author of Salt Sugar Fat comes a "gripping" (The Wall Street Journal) exposé of how the processed food industr...
Druga edycja podręcznika zaadresowanego do wszystkich osób pragnących pogłębić kompetencje językowe w specjalistycznej dziedzinie jaką jest hotelarstwo i gastronomia. Książka niezastąpiona d...
How Food Works is your own friendly nutritionist, on hand to debunk common food myths and give you the answers to those pressing questions with easy-to-swallow information.Today's media...
How Not to Diet is for those who want the facts, not your typical fantasy, filler or fluff.' - TelegraphPut an end to dieting and replace weight loss struggles with this easy approach ...
"You're being healthy, eating in a more considered manner and, most importantly, you've never felt better. So why is it still so tricky to navigate life as a sugar-free diner? From going out f...
Expert nutritionist Charlotte Stirling-Reed is here to help. Taking you from 12 months to pre-school age, How to Feed Your Toddler uses Charlotte's trademark approach of evidence-based advice and n...
Going vegan is easy!Whether you’re already a full-time vegan, considering making the switch or know someone who is, this book will give you all the tools you need to make the chan...
We all expect to be able to buy an excellent cup of coffee from the many brilliant coffee shops available. But what about the coffee we make at home? Shouldn't that be just as good?Coff...
Bestsellerowy przewodnik po winachHugh Johnson’s Pocket Wine Book 2015 jest nieocenioną publikacją źródłową dla każdego, kto kupuje wino – w sklepie, w restauracji lub w In...
Kuchnia arabska zyskuje w Polsce coraz większą popularność. Niech o tym świadczą choćby otwierane co i rusz hummus bary. Samar Khanafer zabiera nas w kulinarną podróż po Libanie. Tamtejsza k...
Kuchnia arabska zyskuje w Polsce coraz większą popularność. Niech o tym świadczą choćby otwierane co i rusz hummus bary. Samar Khanafer zabiera nas w kulinarną podróż po Libanie. Tamtejsza k...
Nowe wydanie jednej z najpiękniejszych książek kulinarnychSamar Khanafer zaprasza nas w kulinarną podróż po Libanie. Tamtejsza kuchnia jest niezwykle różnorodna – zar&oacu...
NOWE WYDANIE BESTSELLERA Proste, zdrowe i pyszne. HUMMUSY i pasty 76 inspirujących przepisów na roślinne pasty Hummus to ciecierzyca, czosnek, sezam i oliwa. Ale nie tylko. Hummus mo...
76 prostych i inspirujących przepisów na zdrowe i pyszne hummusy i pasty. To nieprawda, że hummus to tylko ciecierzyca, czosnek, sezam i oliwa.Hummus może mieć słodko-ostry...
Max La Manna, uznany jest za jednego z 30 najlepszych szefów kuchni zmieniających przyszłość żywności według magazynu VegNews. Jego najnowsza książka „I gotowe!” zdobyła nagrodę...
Beata Sadowska, znana dziennikarka i wielbicielka zdrowego stylu życia, namawia do jedzenia… smacznie i zdrowo. Zupy, kasze, pasty, koktajle i słodycze bez cukru to coś dla tych, któr...
Beata Sadowska, znana dziennikarka i wielbicielka zdrowego stylu życia, namawia do jedzenia… smacznie i zdrowo. Zupy, kasze, pasty, koktajle i słodycze bez cukru to coś dla tych, któr...
A sugar-free cookbook for those still dreaming of a world filled with chocolate. Sarah Wilson shares how to make delicious treats for any occasion, from special breakfasts to show-stopping sugar-fr...
For people who wouldn't know a Romanee-Conti from a bad-boy Argentine malbec, or a glass of Chateau d'Yquem from a can of orange Tango, help is at hand. Based on the authors' highly esteemed blog, ...