- 15 %
Mikrobiologia techniczna Tom 2
2
Autor:
Praca zbiorowa
Redakcja:
Krystyna Kowal,
Zdzisława Libudzisz,
Zofia Żakowska
Nowoczesny podręcznik poświęcony dziedzinie, która zajmuje się opisem zjawisk wywołanych przez mikroorganizmy podczas realizacji procesów przemysłowych.
Tom 2 składa się z 4 części.
Książka (miękka)