Praca zbiorowa

Chemia żywności Tom 2

Biologiczne właściwości składników żywności

Autor: Praca zbiorowa

Redakcja: Sikorski Zdzisław E., Hanna Staroszczyk

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Chemia żywności jest nauką o składzie surowców i produktów żywnościowych, dodatków i zanieczyszczeń żywności, a także o biochemicznych i chemicznych reakcjach zachodzących w su...

Książka (miękka)

92,65 zł 109,00 zł

Spektroskopia oscylacyjna Od teorii do praktyki

Autor: Praca zbiorowa

Redakcja: Kamilla Małek

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Kompendium wiedzy na temat spektroskopii IR i ramanowskiej! Spektroskopia oscylacyjna jest jedną z podstawowych technik badawczych w szeroki sposób stosowaną w badaniach fizyko-chemicz...

Książka (miękka)

67,15 zł 79,00 zł

Mikrobiologia techniczna Tom 2

2

Autor: Praca zbiorowa

Redakcja: Krystyna Kowal, Zdzisława Libudzisz, Zofia Żakowska

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Nowoczesny podręcznik poświęcony dziedzinie, która zajmuje się opisem zjawisk wywołanych przez mikroorganizmy podczas realizacji procesów przemysłowych. Tom 2 składa się z 4 części.

Książka (miękka)

84,15 zł 99,00 zł

- 22 %

Odkrywanie świata Rekiny

Poznaj krwiożerczych władców mórz

Autor: Praca zbiorowa

Wydawca: Olesiejuk

Seria: ODKRYWANIE ŚWIATA

Rekiny należą do najgroźniejszych stworzeń na kuli ziemskiej i tylko najodważniejsi ludzie ośmielą się do nich zbliżyć. Są mięsożercami. Pojawiły się na Ziemi wcześniej niż dinozaury! Zamieszkują o...

Książka (twarda)

10,10 zł 12,99 zł

Chromatografia i techniki elektromigracyjne

słownik pięciojęzyczny

Autor: Praca zbiorowa

Redakcja: Ewa Śliwka, Zygfryd Witkiewicz

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Słownik przeznaczony jest dla studentów chemii, pracowników naukowych specjalizujących się w chromatografii i technikach elektromigracyjnych, a także osób zatrudnionych w labor...

Książka (miękka)

84,15 zł 99,00 zł

- 29 %

Europejski wymiar bezpieczeństwa energetycznego a ochrona środowiska

Autor: Praca zbiorowa

Redakcja: Piotr Kwiatkiewicz, Radosław Szczerbowski

Wydawca: Fundacja Augusta hr. Cieszkowskiego

Hasło "Europejski wymiar bezpieczeństwa energetycznego" nie ma swojej literatury przedmiotu, nie znalazło dotąd też swego odzwierciedlenia w publicystyce, jest jednak rozpoznawalne i czyt...

Książka (miękka)

51,90 zł 73,50 zł

- 32 %

Zwierzęta w obiektywie leśników

Autor: Praca zbiorowa

Wydawca: Multico

Fascynujący album o dzikich zwierzętach!Ten niezwykły album powstał ze zdjęć wykonanych przez polskich leśników. Z kilku tysięcy fotogramów wybraliśmy najciekawsze, zaskakujące,...

Książka (twarda)

47,12 zł 69,00 zł

Najpiękniejsze krajobrazy i skarby kultury - Outlet

Autor: Praca zbiorowa

Wydawca: Olesiejuk

Nasza planeta jest niezwykle piękna. Wszyscy podziwiają zróżnicowane krajobrazy: bogactwo zieleni na równinach, gęstwinę równikowych lasów, biel himalajskich szczyt&oacu...

Książka (twarda)

OUTLET

28,35 zł 47,25 zł

Niedostępny

Na początku było drzewo - Outlet

magiczne, lecznicze i smakowe właściwości drzew

Autor: Praca zbiorowa

Wydawca: Baobab

Czy akacja jest akacją? Czy bez jest bzem? Dlaczego buk jest magiczny? Dlaczego czarownice uwielbiały brzozowe miotły? Jak zrobić kawę żołędziową i dlaczego powinniśmy ją pić? Czy marynowane skrzyd...

Książka (twarda)

OUTLET

34,20 zł 57,00 zł

Niedostępny

Geny komórki mikroby

Autor: Praca zbiorowa

Wydawca: G+J Gruner+Jahr Polska

Seria: POZNAĆ I ZROZUMIEĆ CZŁOWIEKA

„To najcudowniejsza z map stworzonych dotąd przez ludzkość” – powiedział w 2000 r. prezydent USA Bill Clinton o pierwszym ludzkim genomie odczytanym przez uczonych. Wszyscy spodzi...

Książka (miękka)

17,91 zł 19,90 zł

Niedostępny

Leksykon zwierząt

Ilustrowany przewodnik

Autor: Praca zbiorowa

Wydawca: Olesiejuk

Seria: ODKRYWANIE ŚWIATA

Leksykon zwierząt Zwierzęta tworzą wielką grupę organizmów wielokomórkowych. Dzielą się na kręgowce (ssaki, ptaki, gady, płazy i ryby) oraz bezkręgowce (owady, pająki, koralowce, rozg...

Książka (twarda)

11,69 zł 12,99 zł

Niedostępny

Chemia żywności Tom 1

składniki żywności, 1

Autor: Praca zbiorowa

Redakcja: Sikorski Zdzisław E.

Wydawca: WNT

W szóstym wydaniu znanego i cenionego podręcznika akademickiego Chemia żywności uwzględniono aktualną wiedzę o wpływie chemicznych właściwości składników żywności, dodatków i s...

Książka (miękka)

41,40 zł 46,00 zł

Niedostępny

Skarby świata - Outlet

Autor: Praca zbiorowa

Wydawca: SBM

Świat zaskakuje nas na każdym kroku. Przemierzając miasta, państwa, kontynenty można natrafić na miejsca, obok których nie sposób przejść obojętnie. Album Skarby świata przedstawia n...

Książka (twarda)

OUTLET

41,97 zł 69,95 zł

Niedostępny

Skarby świata

Autor: Praca zbiorowa

Wydawca: SBM

Świat zaskakuje nas na każdym kroku. Przemierzając miasta, państwa, kontynenty można natrafić na miejsca, obok których nie sposób przejść obojętnie. Album Skarby świata przedstawia n...

Książka (twarda)

62,96 zł 69,95 zł

Niedostępny

Na pograniczu chemii i biologii

tom XV

Autor: Praca zbiorowa

Redakcja: Jan Barciszewski, Henryk Koroniak

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe UAM

Seria: NA POGRANICZU CHEMII I BIOLOGII

Podręcznik dla studentów chemii, biologii, chemii bioorganicznej, biotechnologii i biologii molekularnej oraz dla młodych pracowników nauki.

Książka

39,60 zł 44,00 zł

Niedostępny

- 37 %

Mikrobiologia techniczna Tom 2 - Outlet

2

Autor: Praca zbiorowa

Redakcja: Krystyna Kowal, Zdzisława Libudzisz, Zofia Żakowska

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Nowoczesny podręcznik poświęcony dziedzinie, która zajmuje się opisem zjawisk wywołanych przez mikroorganizmy podczas realizacji procesów przemysłowych.Tom 2 składa się z ...

Książka (miękka)

OUTLET

62,37 zł 99,00 zł

Niedostępny