Grzegorz H. Bręborowicz
Pokaż listę kategorii
Zawęź wyniki
Filtry
ZOBACZ
WYDAWCA
ALIAS
-
Sikorski Zdzisław E. (11)
-
Henryk Markiewicz (5)
-
Hanna Staroszczyk (4)
-
Adam Olszewski (2)
-
Ejsmont Jerzy A. (2)
-
Luning P. A. (2)
-
Marcelis W. J. (2)
-
Jongen W. M. F. (2)
-
Zdzisław Źródłowski (2)
-
Markiewicz Henryk (2)
-
Stauffer Clyde E. (2)
-
Emilia Barbara Cybulska (2)
-
Praca zbiorowa (2)
-
Eugeniusz Górski (2)
-
Artur Grabowski (2)
Wybierz
JĘZYK
Znaleziono: 36 pozycji
Sortuj według:
- Popularność rosnąco
- Popularność malejąco
- Od najstarszych
- Od najnowszych
- Cena rosnąco
- Cena malejąco
- Tytuł od A do Z
- Tytuł od Z do A
- Autor od A do Z
- Autor od Z do A
- Wydawca od A do Z
- Wydawca od Z do A
Popularność malejąco
Wyświetl:
- 20
- 40
- 80
20
Ryby i bezkręgowce morskie pozyskiwanie właściwości i przetwarzanie
Wydawca:
WNT
Seria:
ŻYWNOŚĆ JAKOŚĆ TECHNOLOGIA
W książce, w części ogólnej, w chronologicznym porządku scharakteryzowano: środowisko naturalne ryb i bezkręgowców morskich, metody ich pozyskiwania, gatunki poławianych zwierząt mors...
Chemia żywności Tom 1 - Outlet
1
Wydawca:
WNT
W tomie 1 omówiono:- zakres i rolę chemii żywności- budowę i podstawowy skład surowców oraz produktów żywnościowych- funkcję wody, składników mineralny...
Chemia żywności Tom 1
1
Wydawca:
WNT
W tomie 1 omówiono:- zakres i rolę chemii żywności- budowę i podstawowy skład surowców oraz produktów żywnościowych- funkcję wody, składników mineralny...
Chemia żywności Tom 2 - Outlet
sacharydy, lipidy i białka
Wydawca:
WNT
Chemia żywności jest intensywnie rozwijającą się dziedziną nauki i obejmuje coraz większy zakres tematyczny. Jest to związane z rosnącym zainteresowaniem wpływem właściwego sposobu odżywiania na zd...
Chemia żywności Odżywcze i zdrowotne właściwości składników żywności Tom 3
3
Wydawca:
WNT
Charakterystyka odżywczych i zdrowotnych właściwości składników żywnościChemiczne i biologiczne właściwości witaminOdżywcze i funkcjonalne cechy masłaOmówienie alerg...
Biotechnologia żywności
Wydawca:
WNT
Biotechnologia jest jedną z najintensywniej rozwijających się dyscyplin naukowych.Przewiduje się, że w XXI wieku będzie miała znaczący wpływ na wiele sfer naszego funkcjonowania, zwłaszcza na...
Poradnik narzędziowca - Outlet
Wydawca:
WNT
W poradniku przedstawiono wiadomości niezbędne do prawidłowego zaplanowania i przeprowadzenia procesu wytwarzania narzędzi skrawających, a także do ich optymalnej eksploatacji.Poradnik ...
Poradnik narzędziowca
Wydawca:
WNT
W poradniku przedstawiono wiadomości niezbędne do prawidłowego zaplanowania i przeprowadzenia procesu wytwarzania narzędzi skrawających, a także do ich optymalnej eksploatacji.Poradnik ...
Chemia żywności Tom 2 - Outlet
Biologiczne właściwości składników żywności
Wydawca:
WNT
W tomie 2 omówiono:- składniki wpływające na reologiczne cechy żywności;- rolę rodników, utleniaczy i przeciwutleniaczy;- nieodżywcze substancje prozdrowotne pochodz...
Chemia żywności Tom 2
Biologiczne właściwości składników żywności
Wydawca:
WNT
W tomie 2 omówiono:- składniki wpływające na reologiczne cechy żywności;- rolę rodników, utleniaczy i przeciwutleniaczy;- nieodżywcze substancje prozdrowotne pochodz...
Instalacje elektryczne - Outlet
Wydawca:
WNT
Wydanie ósme ma charakter poradnika, napisanego językiem prostym, zrozumiałym nie tylko dla inżyniera, lecz także dla montera elektryka, studenta i ucznia średniej szkoły technicznej.O...
Instalacje elektryczne
Wydawca:
WNT
Wydanie ósme ma charakter poradnika, napisanego językiem prostym, zrozumiałym nie tylko dla inżyniera, lecz także dla montera elektryka, studenta i ucznia średniej szkoły technicznej.O...
Zarządzanie jakością w przemyśle spożywczym
Podstawowe zagadnienia
Wydawca:
WNT
Zarządzanie jakością jest bardzo obszernym i złożonym zagadnieniem. Obejmuje wszystkie sfery przedsiębiorstw. Ogólne standardy zarządzania jakością są uniwersalne, jednak sposób ich w...
Amunicja i jej elaboracja
Praktyczny poradnik
Wydawca:
WNT
Książka porusza zagadnienia związane z nabojami do strzeleckiej broni palnej ( karabinów, rewolwerów i pistoletów). Omówione są w niej poszczególne elementy naboj...
Instalacje elektryczne - Outlet
Wydawca:
WNT
Książka ta stanowi kompendium praktycznej wiedzy o najważniejszych zagadnieniach dotyczących projektowania, wykonywania oraz eksploatowania instalacji elektrycznych. Opisano w niej zasady działania...
Instalacje elektryczne
Wydawca:
WNT
Książka ta stanowi kompendium praktycznej wiedzy o najważniejszych zagadnieniach dotyczących projektowania, wykonywania oraz eksploatowania instalacji elektrycznych. Opisano w niej zasady działania...
Znaleziono: 36 pozycji
Sortuj według:
- Popularność rosnąco
- Popularność malejąco
- Od najstarszych
- Od najnowszych
- Cena rosnąco
- Cena malejąco
- Tytuł od A do Z
- Tytuł od Z do A
- Autor od A do Z
- Autor od Z do A
- Wydawca od A do Z
- Wydawca od Z do A
Popularność malejąco
Wyświetl:
- 20
- 40
- 80
20