Kultura koreańska od kuchni
Rytuały, etykieta i estetyka
Redakcja:
Anna Wojakowska-Kurowska,
Romuald Huszcza
Teksty zawarte w tomie nawiązują do najdawniejszych dziejów koreańskiej kultury kulinarnej, symboliki ryżu i jego rytualizacji, roli herbaty oraz napojów alkoholowych w kulturze życia...
eBook (epub, mobi, pdf)