Wyprzedaz! Sprawdź!

Szkoła piekarnictwa 80 przepisów na chleb i wypieki cukiernicze

Le Cordon Bleu

86,02 zł -28%
119,00 zł
Cena okładkowa
119,00 zł Najniższa cena Najniższa cena z 30 dni przed obniżką

Ostatnie sztuki

Szczegóły produktu

Data wydania
1 sty 2021
Oprawa
twarda
Tłumacz
Magdalena Banach
Redakcja naukowa
Delphine Constantini
Wydawca
Jedność

Szkoła piekarnictwa 80 przepisów na chleb i wypieki cukiernicze

W tym przepięknie wydanym albumie najlepsi szefowie kuchni prezentują przepisy na bagietki, chleby żytnie, orkiszowe czy razowe, ciabatty, brioszki, rogaliki i wiele innych piekarniczych wypieków. Prestiżowa szkoła Le Cordon Bleu odkrywa przed Czytelnikiem wszystkie techniki przygotowania i wypiekania chleba! W książce zebrano receptury na pieczywo z całego świata, nie brakuje też praktycznych porad dotyczących różnych metod wyrabiania i formowania ciasta. Dodatkowo przepisy opatrzono zdjęciami prowadzącymi adeptów piekarnictwa krok po kroku aż do pysznego bochenka. Odbiorcy: – osoby, które uwielbiają wszelkiego rodzaju pieczywo – wszyscy, którzy chcą poznać techniki przygotowania we własnej kuchni wyśmienitych wypieków piekarniczych – a także osoby, które poszukują szerokiego wyboru przepisów na: domowe rogaliki, ciabatty, brioszki czy bagietki, aż po różnego rodzaju chleby Dlaczego warto sięgnąć po tę książkę: – zawiera ponad 80 najlepszych przepisów sygnowanych przez elitarną szkołę Le Cordon Bleu – wszystkie przepisy są opatrzone pięknymi fotografiami – dodatkowo szefowie kuchni dzielą się z Czytelnikiem swoimi poradami – zawarte w książce przepisy gwarantują przygotowanie wyjątkowo smacznego pieczywa

 

Recenzje (0)

Zainspiruj się kategoriami tego produktu

Książki tego autora
Może Cię zainteresuje
Książki tego wydawnictwa

Szkoła piekarnictwa 80 przepisów na chleb i wypieki cukiernicze: Odkryj tajniki mistrzów piekarnictwa

Zapraszamy do świata aromatycznych wypieków i technik mistrzów kuchni. Ta pięknie wydana książka to kompendium wiedzy dla każdego miłośnika pieczywa i słodkich wypieków. Przedstawiamy sprawdzone przepisy na chleb z różnych zakątków świata, a także praktyczne porady, które pomogą Ci osiągnąć perfekcję w domowym pieczeniu. Pozwól sobie na podróż kulinarną i rozwijaj swoje umiejętności razem z nami!

Po jakie produkty jeszcze warto sięgnąć:

  1. Twój domowy włoski chleb: Ta książka to nie tylko zbiór przepisów na domowy chleb, ale także opowieść o pasji, tradycji i sukcesie w pieczeniu. Dowiesz się, jak przygotować pyszne pieczywo zarówno ręcznie, jak i z użyciem automatu, a także poznasz sekrety drożdży i najnowsze przepisy, które zachwycą każdego miłośnika chleba.
  2. Szkoła cukiernictwa: Odkryj ponad 100 wykwintnych przepisów na słodkości od szefów kuchni z prestiżowej szkoły Cordon Bleu. Ta książka to niezastąpione źródło wiedzy, które krok po kroku pokaże Ci, jak tworzyć klasyczne i innowacyjne desery, od ciast po muffiny i tartę Tatin.
  3. Wielka księga chleba: Przedstawiająca 50 przepisów od uznanego mistrza Érica Kaysera, ta książka to kompendium wiedzy o pieczeniu chleba z różnorodnych mąk, od klasycznych po te ze starych odmian pszenicy. Idealna dla każdego, kto chce zgłębić tajniki wypieku i stworzyć własne, wyjątkowe pieczywo.
  4. Po prostu chleb: Ta książka to przewodnik dla początkujących i zaawansowanych piekarzy, którzy chcą nauczyć się wyhodować własny zakwas i piec pyszny chleb na jego bazie. Proste instrukcje i sprawdzone przepisy sprawią, że wypieki staną się Twoją codziennością.
  5. Chleb i smarowidło" href="https://pzwl.pl/Chleb-i-smarowidlo,263723100,p.html" target="_blank" rel="noopener">Chleb i smarowidło: Poznaj autorską metodę Marka Zaremby na szybkie i proste pieczenie chleba bez zagniatania. Wystarczy 7 minut i kilka składników, aby cieszyć się zdrowym, domowym pieczywem, które smakuje jak z najlepszej piekarni rzemieślniczej.
  6. Chleby, bułki i słodkie wypieki. Domowe receptury na zakwasie i drożdż" href="https://pzwl.pl/Chleby-bulki-i-slodkie-wypieki.-Domowe-receptury-na-zakwasie-i-drozdzach,257639126,p.html" target="_blank" rel="noopener">Chleby, bułki i słodkie wypieki. Domowe receptury na zakwasie i drożdżach: Ta książka to przewodnik po technikach wypieku chleba na zakwasie i drożdżach, z przepisami na różnorodne pieczywo, od orkiszowego z sezamem po klasyczne bułki. Idealna dla miłośników domowego pieczywa, którzy chcą rozwijać swoje umiejętności.
  7. Chleb: Uznana na świecie jako „biblia chleba”, ta książka zawiera 140 przepisów na różne rodzaje pieczywa, od bagietek po włoskie focaccia. To niezbędne źródło wiedzy o technikach piekarskich na każdym etapie wypieku.
  8. Szkoła słodyczy 90 przepisów z całego świata na trufle praliny nugaty: Odkryj tajniki tworzenia słodkości takich jak praliny, nugaty, ciastka i żelki, dzięki tej książce pełnej technik i inspiracji. Zdjęcia i szczegółowe instrukcje krok po kroku sprawią, że Twoje słodkie wypieki będą zachwycać każdego.
  9. Drożdżowe LOVE: Ta książka to zbiór 120 sprawdzonych przepisów na drożdżowe wypieki, od rogali, przez chleb, po ciasta i naleśniki. Idealna dla miłośników domowych wypieków, którzy chcą odkryć szeroki wachlarz słodkich i wytrawnych dań z drożdży.
  10. Wielka księga siostry Anastazji: Kompleksowe kulinarne kompendium z ponad 400 przepisami, obejmujące dania obiadowe, przetwory, słodkie wypieki i chleby. To niezastąpione źródło inspiracji zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych kucharzy, ceniących tradycję i prostotę.

Szkoła piekarnictwa 80 przepisów na chleb i wypieki cukiernicze

86,02 zł -28%
119,00 zł
Cena okładkowa
119,00 zł Najniższa cena Najniższa cena z 30 dni przed obniżką