Oszczędź 105 zł na zakupy! Sprawdź!

Ramen

Moja podróż. Mój smak. Japonia

Chwilowo niedostępny

Ładowanie...

Szczegóły produktu

Oprawa
twarda
Autor/Redaktor
Marta Skorupska
Wydawca
SBM

Ramen

"[...] To danie, które można zjeść zarówno w ogromnej metropolii, jak i na odległej prowincji. Potrawa, która jak żadna inna godnie może nosić miano kulinarnego przewodnika po Japonii. Zmienia się w trakcie podróży przez ten kraj i pokazuje nam swoje odmienne oblicza. Porywająca miska, która wielokrotnie była tematem filmów, rozpraw doktorskich, niekończących się dyskusji i sporów i która teraz podbija inne rejony świata. Danie szczere, prawdziwe, nieudające niczego, czym nie jest. Czasem bezkompromisowe i grubiańskie, innym razem subtelne i łagodne. [...]" Oto RAMEN – nasz przewodnik w tej podróży. W podróż śladem ramenu zabierze nas Marta Skorupska, autorka bloga Mochiko. O kuchni japońskiej, www.mochiko.pl, która Japonię przemierzyła wzdłuż i wszerz, zawsze podążając za jej zapachem i smakiem. Fanatyczna podróżniczka, miłośniczka jedzenia, a do tego socjolożka, która w pracy zawodowej rozpracowuje branżę gastronomiczną.

 

Recenzje (0)

Zainspiruj się kategoriami tego produktu

Może Cię zainteresuje
Książki tego wydawnictwa

Ramen: Kulinarna podróż po Japonii na Twoim talerzu

Zapraszamy do odkrywania fascynującego świata ramenu – dania, które od lat podbija serca smakoszy na całym świecie. W naszej książce znajdziesz nie tylko przepisy na klasyczne i nowoczesne wersje tego japońskiego przysmaku, ale także inspiracje na domowe przygotowania i podróże kulinarne. Marta Skorupska, autorka bloga Mochiko, zabierze Cię w niezwykłą podróż po smakach i aromatach Japonii, które możesz teraz przenieść do własnej kuchni. Przygotuj się na niezapomnianą przygodę z ramenem i innymi azjatyckimi specjałami, takimi jak sushi czy dania zorientowane na szybkie i smakowite posiłki w stylu ramen express.

Po jakie produkty jeszcze warto sięgnąć:

  1. Ramen w domu: Odkryj proste i autentyczne przepisy na ramen, które zamienią Twoją kuchnię w japońskie królestwo smaków. Ta książka to idealny przewodnik dla każdego, kto chce cieszyć się prawdziwym ramenem bez wychodzenia z domu.
  2. zOrientuj się! Smaki Azji dla każdego: Poznaj bogactwo smaków Azji, od świeżości ulicznych straganów po kulinarne klasyki. Ta książka zachęci Cię do eksperymentowania i odkrywania egzotycznych połączeń w swojej własnej kuchni.
  3. Sushi Ramen Express: Wyrusz w podróż do Japonii i poznaj tajniki przygotowania sushi oraz ramenu. Ta książka to szybki i inspirujący przewodnik po smakach Kraju Kwitnącej Wiśni, który zabierze Cię na pokład shinkansena i do tokijskich izakay.
  4. Smaki świata: Zwiedzaj kulinarne zakątki globu, próbując regionalnych przysmaków i poznając ich historie. Ta książka to wyjątkowa podróż przez smaki 45 krajów, pełna inspirujących przepisów i fascynujących opowieści.
  5. Obżartuchy i opilce. Przewodnik po stołach, garach i innych krainach W: Wyrusz w historyczno-kulinarczną podróż po staropolskiej kuchni, odkrywając, jak jedzenie odzwierciedlało życie naszych przodków. Fascynujące opowieści i przepisy czekają na Ciebie.
  6. Poszukiwacze roślinnych smaków w podróży: Zainspiruj się kulinarnymi przygodami autorów, którzy dzielą się przepisami opartymi na własnych podróżach. Ta książka to gratka dla miłośników roślinnych i egzotycznych smaków z całego świata.
  7. Marhaba Witaj w kuchni z czterech stron świata: Podróżuj kulinarnie bez wychodzenia z domu, poznając przepisy i historie z różnych zakątków świata. Ta książka to połączenie pasji do gotowania i fascynujących opowieści o smakach.
  8. Domowa kuchnia japońska: Odkryj smaki dzieciństwa i tradycji japońskiej kuchni, od kiszonek nukazuke po rytuały parzenia herbaty. Ta książka to przewodnik po autentycznych potrawach, które możesz przygotować samodzielnie w domu.
  9. Kuchnia narodowa: Zgłębiaj tajemnice i historie kulinarne różnych narodów, od Francji po Hiszpanię. Ta książka pozwoli Ci zrozumieć, co czyni danie prawdziwie narodowym i jak odzwierciedla ono kulturę kraju.
  10. Want a Bite? Wokół ryżu: Poznaj nieskończone możliwości wykorzystania ryżu w kuchni azjatyckiej, od sushi po koreańskie bulgogi. Ta książka to praktyczny przewodnik, który zamieni nudny dodatek w główny bohater Twoich dań.

Ramen