W podręczniku zawarto niezwykle cenny zbiór zasad obowiązujących w laboratorium chemii organicznej, dotyczących opanowania techniki laboratoryjnej, prowadzenia podstawowych operacji jednostk...
W książce omówiono zagadnienia ogólnoanalityczne dotyczące metod chemicznych i instrumentalnych, teorię i praktykę analizy wagowej i miareczkowej oraz metody zagęszczania i rozdziela...
Chemia żywności jest intensywnie rozwijającą się dziedziną nauki i obejmuje coraz większy zakres tematyczny. Jest to związane z rosnącym zainteresowaniem wpływem właściwego sposobu odżywiania na zd...
W książce omówiono: budowę cząsteczki i podstawowe pojęcia w chemii organicznej, główne grupy związków chemicznych, biomolekuły, zagadnienia stereochemii, zastosowania chemii o...
Celem vademecum jest usystematyzowanie oraz zgromadzenie w jednym tomie wiedzy niezbędnej na egzaminie. Przejrzysty i uporządkowany układ treści ułatwi znalezienie potrzebnych informacji bez koniec...
W książce omówiono : sposoby otrzymywania silikonów, ich strukturę, podstawowe właściwości, możliwości tworzenia różnych odmian, zastosowanie w wielu dziedzinach życia (rolnict...
Autor - na tle życia niemieckiego uczonego, laureata Nagrody Nobla, którego badania doprowadziły do odkrycia i wykorzystania energii atomowej, skonstruowania broni atomowej - przedstawia bur...
Więcej uwagi niż w poprzednim wydaniu poświęcono wysokosprawnej kolumnowej chromatografii cieczowej, w tym szybkiej. Szerzej zostały też opisane techniki elektromigracyjne, których rozpowsze...
Identyfikacja nieznanych związków organicznych należy do podstawowych czynności nie tylko chemików-organików, ale również osób na co dzień niezwiązanych z chemią....
W książce przedstawiono problemy związane z możliwością wykorzystania wodoru jako paliwa nowej generacji, niemal idealnego, w takich sektorach, jak komunikacja, energetyka, ciepłownictwo- szczeg&oa...
Omówione zagadnienia : budowa i właściwości związków i żywic epoksydowych, metody otrzymywania związków epoksydowych, utwardzacze żywic epoksydowych, napełniacze, żywice lane, ...
Już dawno w dorobku dydaktyki przedmiotowej nie było tak wszechstronnej analizy zakresu celów wychowawczych i sposobów ich realizacji w odniesieniu do nauczania chemii. Praca ma posłu...
Testy i arkusze Operonu to kompleksowy zbiór zadań, dzięki któremu sprawdzisz, zweryfikujesz i utrwalisz wiedzę przed maturą. Treści zostały podzielone na działy tematyczne i są zgodn...
W szóstym wydaniu znanego i cenionego podręcznika akademickiego Chemia żywności uwzględniono aktualną wiedzę o wpływie chemicznych właściwości składników żywności, dodatków i s...
Podręcznik do liceum ogólnokształcącego i innych typów szkół ponadgimnazjalnych, w których jest realizowany rozszerzony program nauczania. Część pierwsza obejmuje działy...
Najnowsze testy maturalne, wydanie 2014 – według badań przeprowadzonych wśród nauczycieli i uczniów to najlepsza droga do wysokiego wyniku na maturze.Zawartość zosta...
W książce omówiono zagadnienia ogólnoanalityczne dotyczące metod chemicznych i instrumentalnych, teorię i praktykę analizy wagowej i miareczkowej oraz metody zagęszczania i rozdziela...