Książki: Biochemia, biofizyka, genetyka

Enzymy w technologii spożywczej

Redakcja: J. Whitehurst Rober, van Oort Maarten

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Enzymy odgrywały istotną rolę przy wytwarzaniu żywności już 2000 p.n.e., kiedy to Egipcjanie i Sumerowie zastosowali proces fermentacji w piwowarstwie, wytwarzaniu pieczywa oraz serów, zaś około 80...

Książka (miękka)

84,15 zł 99,00 zł

- 20 %

Podstawy biologii molekularnej

Autor: Allison Lizabeth A.

Wydawca: Wydawnictwo Uniwersytetu Warszawskiego

Obszerny, a zarazem lapidarny w ujęciu poszczególnych zagadnień podręcznik biologii (genetyki) molekularnej. Wyjątkowy wśród innych tego typu pozycji, jest to bowiem nie tyle książka ...

Książka (miękka)

120,89 zł 152,00 zł

Biologia molekularna bakterii - Outlet

Autor: zbiorowa

Redakcja: Jadwiga Baj, Zdzisław Markiewicz

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Nowe, drugie zaktualizowane wydanie jedynego na rynku polskim podręcznika akademickiego, w którym są omówione na poziomie molekularnym zagadnienia związane z budową, fizjologią i gene...

Książka (miękka)

OUTLET

86,12 zł 139,00 zł

Biologia molekularna bakterii

Autor: zbiorowa

Redakcja: Jadwiga Baj, Zdzisław Markiewicz

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Nowe, drugie zaktualizowane wydanie jedynego na rynku polskim podręcznika akademickiego, w którym są omówione na poziomie molekularnym zagadnienia związane z budową, fizjologią i genetyką bakterii,...

Książka (miękka)

118,15 zł 139,00 zł

Podstawy biotechnologii

Redakcja: Bjorn Kristiansen, Colin Ratledge

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Nowoczesne kompendium biotechnologii - nauki XXI wieku! Pierwszy od lat na rynku polskim kompleksowy podręcznik biotechnologii. Książka w unikalny sposób łączy zagadnienia biologii i b...

Książka (miękka)

101,15 zł 119,00 zł

Biotechnologia ścieków - Outlet

Redakcja: Korneliusz Miksch, Jan Sikora

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Seria: ŚRODOWISKO

W książce przedstawiono różne metody biologicznego oczyszczania ścieków, skupiając się na wykorzystywanych tam procesach.Omówiono:· ścieki i ich charak...

Książka (miękka)

OUTLET

42,75 zł 69,00 zł

Biotechnologia ścieków

Redakcja: Korneliusz Miksch, Jan Sikora

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Seria: ŚRODOWISKO

W książce przedstawiono różne metody biologicznego oczyszczania ścieków, skupiając się na wykorzystywanych tam procesach.Omówiono:· ścieki i ich charak...

Książka (miękka)

58,65 zł 69,00 zł

Biotechnologia roślin

Redakcja: Stefan Malepszy

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Nowoczesna całościowa prezentacja aktualnych osiągnięć w biotechnologii roślin Książka jest jedynym w języku polskim podręcznikiem akademickim, który prezentuje zarówno podstawy, tj. a...

Książka (miękka)

92,65 zł 109,00 zł

Geny i edukacja - Outlet

Autor: Kathryn Asbury, Robert Plomin

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Czy geny warunkują nasze szkolne sukcesy i niepowodzenia? Czy źródło talentu tkwi w genach? Czy geniusz można odziedziczyć? Czy i jak geny wpływają na nasze zachowania i osiągniecia szkolne?...

Książka (miękka)

OUTLET

36,56 zł 59,00 zł

Geny i edukacja

Autor: Kathryn Asbury, Robert Plomin

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Czy geny warunkują nasze szkolne sukcesy i niepowodzenia? Czy źródło talentu tkwi w genach? Czy geniusz można odziedziczyć? Czy i jak geny wpływają na nasze zachowania i osiągniecia szkolne? Czy mo...

Książka (miękka)

50,15 zł 59,00 zł

Ćwiczenia z biochemii - Outlet

Redakcja: Leokadia Kłyszejko-Stefanowicz

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

W podręczniku omówiono wszystkie ważne techniki stosowane w badaniach biochemicznych, dotyczące głównych grup związków występujących w materiale organicznym oraz analizę płyn&o...

Książka (miękka)

OUTLET

67,54 zł 109,00 zł

Ćwiczenia z biochemii

Redakcja: Leokadia Kłyszejko-Stefanowicz

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

W podręczniku omówiono wszystkie ważne techniki stosowane w badaniach biochemicznych, dotyczące głównych grup związków występujących w materiale organicznym oraz analizę płynów ustrojowych, a także...

Książka (miękka)

92,65 zł 109,00 zł

- 20 %

Etnografie biomedycyny

Redakcja: Magdalena Radkowska-Walkowicz, Hubert Wierciński

Wydawca: Wydawnictwo Uniwersytetu Warszawskiego

Zawarte w antologii teksty traktują o konsekwencjach rozwoju medycyny i genetyki, o medykalizacji i sposobach radzenia sobie z nią w codziennym życiu, o negocjowaniu znaczeń związanych z nowoczesny...

Książka (miękka)

31,39 zł 39,00 zł

Biochemia kręgowców

Redakcja: Wacław Minakowski, Stanisław Weidner

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

To uniwersalny podręcznik biochemii, w którym skoncentrowano się na najważniejszych zagadnieniach i koncepcjach współczesnej biochemii. Przy analizowaniu występowania i budowy poszczególnych ...

Książka (miękka)

92,65 zł 109,00 zł

Genetyka i genomika zwierząt

Autor: Charon Krystyna M., Marek Świtoński

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Książka prezentuje szeroki zakres wiedzy z dziedziny genetyki zwierząt. Zawiera wiadomości dotyczące genetyki klasycznej i molekularnej, cyto- i immunogenetyki oraz genetyki populacji i gen...

Książka (miękka)

67,15 zł 79,00 zł

Genetyka medyczna i molekularna - Outlet

Autor: Jerzy Bal

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Książka prezentuje szeroki zakres wiedzy z zakresu genetyki człowieka i zastosowań biologii molekularnej w medycynie. Przedstawione są w niej ważne działy medycyny, w których istotną rolę od...

Książka (miękka)

OUTLET

92,31 zł 149,00 zł

Niedostępny

Zarys organogenezy - Outlet

Różnicowanie się komórek w narządach

Autor: Zofia Bielańska-Osuchowska

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Podręcznik dla studentów biologii, weterynarii i medycyny, a także dla doktorantów i pracowników naukowych zainteresowanych tą tematyką. Bogato ilustrowany podręcznik embriolog...

Książka (miękka)

OUTLET

48,95 zł 79,00 zł

Niedostępny