Mediterranea Kuchnia słońca

Mediteranea Kuchnia słońca: Smaki pełne ciepła i słońca

Zapraszamy do odkrywania niezwykłych smaków śródziemnomorskiej kuchni, która zachwyca prostotą i bogactwem aromatów. Claudia Roden, mistrzyni kulinarnej sztuki, dzieli się z nami przepisami i wspomnieniami z podróży, które przeniosą Was na słoneczne wybrzeża i do aromatycznych zakątków tego wyjątkowego regionu. Przygotujcie się na kulinarne podróże pełne inspiracji i nowych odkryć – polecamy szczególnie takie tytuły jak „Oddasz Fartucha 2”, „Kuchnia łemkowska z Ropek” oraz „Proste przyjemności”.

Po jakie produkty jeszcze warto sięgnąć:

1. Oddasz Fartucha 2: Prostota, przyjemność, pasja i miłość – to z tych składników stworzycie najlepsze dania! Zapraszam Was na drugą część kulinarnej przygody, która powstała właśnie dzięki tym tajnym składnikom. Gotowanie to jedna z największych przygód w moim życiu. Stanie za kuchennym blatem sprawia mi ogromną frajdę i wyzwala we mnie mnóstwo pozytywnych emocji. Mam nadzieję, że przepisy, które znajdziecie w tej książce, Was zainspirują i poczujecie, że właściwie każdy może zostać mistrzem kulinarnym w swoim domu.
2. Kuchnia łemkowska z Ropek: Ta pięknie wydana, bogato ilustrowana książka zabierze Was do świata smaków i aromatów prostej, ale pysznej kuchni Beskidu Niskiego. To jednocześnie wyjątkowy skarbiec tradycji, obrzędów codziennych i świątecznych Łemkowszczyzny. „Adzymki, meryndia, mastyło, homiłki… to słowa brzmiące egzotycznie, ślady udziału Łemków w przebogatym świecie karpackich kultur. Ale za tymi słowami kryją się potrawy, w których łatwo zdołamy się nasycić i poczuć się jak w domu, siadając przy piecu Pani Grażyny.
3. Proste przyjemności: Sensacja kulinarna TikToka, Facebooka, Instagrama i YouTube’a. Jak nikt inny łączy talent kulinarny z prowadzeniem mediów społecznościowych, na których zgromadziła 1,5-milionową publiczność. Widzowie uwielbiają ją za proste i szybkie przepisy na dania możliwe do przyrządzenia z powszechnie dostępnych składników. Autorka zachwyca zarówno niebanalnymi recepturami, jak i osobowością – jest ciepłą osobą, która w delikatny sposób zachęca nawet tych najbardziej opornych do podjęcia kulinarnych wyzwań.
4. Marhaba Witaj w kuchni z czterech stron świata: Dookoła świata można podróżować nie wychodząc z kuchni! Piotr Ibrahim Kalwas od lat podróżuje, próbuje lokalnych dań i gromadzi przepisy. Efektem tych wojaży jest książka kucharska i opowieść o jedzeniu zarazem. W Marhabie łączą się fascynacja kuchniami świata, pasja do gotowania i wymyślania potraw, a także historie kulinarne z bliskich i dalekich krajów oraz nostalgiczne wspomnienia smaków dzieciństwa.
5. Przepisy Joli W rodzinnej kuchni: W kolejnej po „Od śniadania do kolacji” książce z serii "Przepisy Joli" przebojowa blogerka i kultowa bohaterka mediów społecznościowych Jola Caputa gotuje z rodziną – córką Sylwią i synem Grzegorzem. Każde z nich ma nieco inne podejście do kuchni, możemy więc się spodziewać przepisów na domowe dania o różnych smakach, od prostych i tradycyjnych, po bardziej wyraziste i egzotyczne. To doskonała propozycja dla każdego, kto chce gotować z rodziną i czerpać radość z wspólnego przygotowywania posiłków.
6. Dania delikatne jak świeży poranek: Tworząc tę książkę i ilustracje, autorka myślała przede wszystkim o swojej córce, a także o czytelnikach, którzy sięgają po przepisy, podczas gdy ich dzieci z zaciekawieniem oglądają zdjęcia. Chciała zmienić swoje życie i przenieść na papier swoją pasję, która nigdy się nie kończy – bo w jej głowie wciąż rodzą się nowe pomysły. Przepisy łączą tradycyjne smaki z nowoczesnym podejściem, inspirując do tworzenia lekkich i delikatnych dań na co dzień.
7. Jedzenie, że ogień. Niebanalna uczta w plenerze. Grill, ognisko, kocio: Ta książka całkowicie zmieni twoje spojrzenie na gotowanie w plenerze! Znajdziesz tu przepisy autorskie oraz klasyczne, przeniesione z kuchni tradycyjnej do polowej, by żar z ogniska dodał im prawdziwego ognia. Wypróbujesz zaskakujące połączenia składników, poznasz nowe techniki gotowania i stworzysz smaki, których nie da się uzyskać na domowej kuchence! Ciesz się kulinarnymi przygodami i biesiadowaniem w dobrym towarzystwie.
8. Włoskie i francuskie przepisy dla każdego: Dorothy GUSTAMORE dzieli się kulinarną pasją i doświadczeniem z wielu podróży do Włoch i Francji. Te kraje, pełne miłości do kuchni, stały się inspiracją dla jej książki. Znajdziecie tutaj fantastyczny zbiór przepisów, wskazówki do kulinarnej podróży po Włoszech i Francji, w śródziemnomorskie klimaty. Dania opierają się na tradycyjnych recepturach wzbogaconych licznymi zmianami, tak aby były proste i smaczne.
9. Garnek rzymski: Uwielbiam gotować. Gdy wchodzę do kuchni, wszystko się do mnie uśmiecha. Może powiecie, że to przejaw jakiegoś wariactwa, ale tak nie jest. Gotowanie w domu jest moją wielką pasją i, obok kociołkowania w plenerze, daje mi mnóstwo satysfakcji. Skąd pomysł na rzymskie garnki? Przeniosłam kociołkowanie w ogrodzie, które uwielbiam, do domu. Po to, by móc biesiadować z rodziną przy zdrowych, pysznych daniach jednogarnkowych przez cały rok.
10. Ashia zaprasza do stołu: W książce Ashia zapras