Oszczędź 105 zł na zakupy! Sprawdź!

Kuchnia pełna warzyw

Chwilowo niedostępny

Ładowanie...

Szczegóły produktu

Oprawa
miękka
Numer wydania
1
Autor/Redaktor
Lidia Bawolska
Wydawca
RM

Kuchnia pełna warzyw

Warzywa są nie tylko zdrowe, lecz także pyszne. W tej książce znajdziesz ponad 100 przepisów na dania zarówno sezonowe, jak i takie, których smakiem możesz cieszyć się przez cały rok. Autorka zaprasza cię do swojej kuchni pełnej warzyw. Przekonasz się, że ze zwyczajnych warzyw z ogródka czy straganu można wyczarować wspaniałe dania na każdą okazję. Przepisom towarzyszą ciekawostki i praktyczne wskazówki, jak dodać potrawom jeszcze więcej smaku. Bohaterami książki są: burak, cebula, cukinia i dynia, fasola i groch, kalafior i brokuł, kapusta, marchew, ogórek, papryka, pomidor, por i ziemniaki. Dowiesz się, jak przygotować z nich potrawy typowo polskie i regionalne – na przykład cebularze, bigos albo placki ziemniaczane – a także dania sięgające korzeniami do kuchni z różnych zakątków świata, jak spaghetti aglio e olio e peperoncino, holenderski stamppot czy gazpacho. Przyrządzisz klasyczne potrawy, na przykład spaghetti bolognese, zupę cebulową i sałatkę grecką, możesz też spróbować wegańskich burgerów, noodli z kapustą lub ciasta marchewkowego. Choć wszystkie przepisy opierają się na warzywach, nie brakuje w nich także mięsa, nabiału czy ryb. Dodatkowo w książce znajdziesz sprytne receptury na naturalne barwniki oraz pomysły na koktajle warzywno-owocowe, będące prawdziwą witaminową bombą! Wzbogać swoje menu, eksperymentując, przyprawiając i smakując. Wszystko z fantazją! Lidia Bawolska – autorka bloga Pieprzyć z Fantazją. Lubi rozmawiać o gotowaniu, inspirację czerpie z kuchni swojej mamy i babci. Tworzy przepisy zarówno tradycyjne, jak i nowe, pomysłowe i niezwykłe.

 

Recenzje (0)

Zainspiruj się kategoriami tego produktu

Może Cię zainteresuje
Książki tego wydawnictwa

Kuchnia pełna warzyw: Odkryj smak natury na talerzu

Zapraszamy do świata pełnego kolorów i aromatów, gdzie warzywa odgrywają główną rolę. Ta książka to skarbnica ponad 100 przepisów, które pozwolą Ci cieszyć się zdrowymi i pysznie przygotowanymi daniami przez cały rok. Niezależnie od tego, czy wolisz klasyczne polskie potrawy, czy egzotyczne smaki z różnych zakątków świata, znajdziesz tu coś dla siebie. Przygotuj się na kulinarne odkrycia i inspiracje, które uczynią Twoją kuchnię pełną warzyw jeszcze bardziej wyjątkową!

Po jakie produkty jeszcze warto sięgnąć:

  1. Vege Smaki świata: Odkryj fascynujący świat kuchni wegetariańskiej pełen różnorodnych smaków, aromatów i kolorów. Ta książka zawiera ponad 250 przepisów z różnych zakątków świata, które zainspirują Cię do tworzenia wyjątkowych dań bez mięsa. Idealna dla każdego, kto chce poszerzyć swoje kulinarne horyzonty i cieszyć się zdrowymi, pysznie przygotowanymi posiłkami.
  2. Sezonowe warzywo: Poznaj 100 przepisów na dania z sezonowych warzyw, które zachwycą Twoje kubki smakowe i odświeżą codzienną kuchnię. Od pieczonych szparagów po aromatyczną pomidorówkę – ta książka to skarbnica prostych i oryginalnych pomysłów na bezmięsne potrawy. Doskonała dla miłośników zdrowego i smacznego jedzenia opartego na sezonowych składnikach.
  3. Grochem o ścianę: Warzywa strączkowe zyskują coraz większą popularność, a ta książka pokaże Ci, jak wyczarować z nich pyszne zupy, sałatki i dania główne. Poznaj różnorodne odmiany fasoli, soczewicy czy ciecierzycy i dowiedz się, jak je wykorzystać w kuchni. To świetny przewodnik dla tych, którzy chcą wprowadzić więcej roślinnych źródeł białka do swojej diety.
  4. Jak smakuje rok: Ciesz się smakami każdej pory roku dzięki przepisom, które podkreślają dostępność świeżych, sezonowych składników. Szef kuchni Marcin Molik i dietetycy pomogą Ci korzystać z natury pełnymi garściami, tworząc dania dopasowane do pory roku. To idealna książka dla tych, którzy chcą jeść zdrowo i smacznie przez cały rok.
  5. Przepisy z balkonu i ogródka: Wykorzystaj sezonowe owoce i warzywa z własnego ogrodu lub balkonu, tworząc pyszne dania i słodkości. Ta książka to inspiracja dla ogrodników i miłośników kuchni, którzy chcą cieszyć się własnoręcznie uprawianymi składnikami przez cały rok. Proste przepisy na tarty, zupy, sosy i placki sprawią, że gotowanie stanie się jeszcze przyjemniejsze.
  6. Jedz pysznie sezonowo: Naucz się korzystać z bogactwa sezonowych warzyw i owoców, aby przygotować zdrowe i pyszne dania przez cały rok. Anna Zyśk prezentuje prawie 120 przepisów, które pozwolą Ci cieszyć się smakami i wartościami odżywczymi dostępnych w danym sezonie składników. To doskonała książka dla tych, którzy chcą jeść lokalnie i świadomie.
  7. Jednogarnkowa jarzynowa: Odkryj prostotę i uniwersalność kuchni jednogarnkowej, idealnej na codzienne posiłki. Ta książka pokaże Ci, jak przygotować roślinne gulasze, zupy i dania z kilku składników, które smakują wyśmienicie i są szybkie w przygotowaniu. To świetny przewodnik dla miłośników praktycznych i zdrowych posiłków.
  8. Wegetariańska Sycylia Przepisy pełne słońca: Przenieś się na słoneczną Sycylię dzięki autentycznym wegetariańskim przepisom pełnym aromatów i smaków tej włoskiej wyspy. W książce znajdziesz tradycyjne składniki, takie jak bakłażany, cytrusy czy karczochy, które tworzą wyjątkowe dania oparte na warzywach. Idealna dla miłośników włoskiej kuchni i kulinarnej podróży bez mięsa.
  9. Kiszonki Smaki z natury: Wzbogać swoją dietę o zdrowe i naturalne kiszonki, które nie tylko poprawią trawienie, ale też dodadzą Twoim potrawom wyjątkowego smaku. Przepisy na klasyczne ogórki, rzodkiewki czy kimchi pozwolą Ci odkryć świat fermentacji i zdrowego odżywiania. To kompendium wiedzy i inspiracji dla miłośników domowego kiszenia.
  10. Garnek rzymski: Gotuj zdrowo i smacznie w tradycyjnym rzymskim garnku, który pozwala na przygotowanie pełnych aromatu i zapachu potraw bez użycia tłuszczu. Ta książka to przewodnik po kuchni jednogarnkowej, idealny dla tych, którzy cenią sobie prostotę, zdrowie i wyjątkowe smaki. Odkryj tajniki gotowania w rzymskim garnku i ciesz się pysznymi posiłkami każdego dnia.

Kuchnia pełna warzyw