Hygge. Na szczęście

Hygge. Na szczęście

Pełen dobrej energii przewodnik po tym, jak korzystać z życia.

Hygge wynika z dążenia do prostoty, z chęci powrotu do podstaw. Hygge to bycie z innymi i przyglądanie się światu. To radość z prostych przyjemności, poczucie wspólnoty z bliskimi i znajomymi. To także zdrowy hedonizm i dystans do codzienności. Oznacza ono aktywność na świeżym powietrzu o każdej porze roku. Towarzyszą mu pyszne ciasta, świeczki i miękkie fotele. W hygge chodzi także o to, by codziennie robić coś miłego – dla innych i dla siebie. To zarazem uczucie i koncepcja kulturalna.

Signe Johansen, kucharka i autorka książek kulinarnych wykształcona w prestiżowej brytyjskiej szkole kucharskiej Leiths, zdradza tajniki skandynawskiego stylu życia i pokazuje, jak włączyć jego elementy do swojej codzienności.

W Hygge. Na szczęście znajdziecie:

• tajniki skandynawskiego stylu życia,
• rady, jak wykorzystać hygge niezależnie od miejsca zamieszkania,
• 50 przepisów na wyborne potrawy i oryginalne napoje,
• podpowiedzi, jak cieszyć się z kontaktu z naturą,
• opowieści o tym, czym jest fika i prawdziwe świętowanie w gronie najbliższych.

Zaproście hygge do swojego życia

„Po pierwsze, czuj się jak u siebie! Zanim zaczniesz czytać tą książkę odpręż się, usiądź wygodnie, zrób sobie herbatę, rozluźnij się i dopiero możesz zaczynać. Czeka na Ciebie świat skandynawskiego hygge! (…) „Czym właściwie jest hygge?” Jest to duńskie i norweskie słowo, które oznacza poczucie przytulności, ale też poczucie bliskości i towarzyskość. Hygge polega na byciu z innymi i przyglądaniu się światu; na czerpaniu z życia prostych przyjemności, na pielęgnowaniu wspólnoty z bliskimi i znajomymi. Hygge elegancko podsumowuje wszystko, co wspaniałe w skandynawskim stylu życia”.

W książce znajdziemy filary filozofii takie jak życie w zgodzie z naturą, samowystarczalność, zdrowy hedonizm, czy umiłowanie prostoty. Obok nich praktyczne porady – przepisy kulinarne i przykłady z życia wzięte, czyli wspomnienia autorki. To wszystko podane w bardzo czystej i oszczędnej formie książki z pięknymi zdjęciami natury, designu i kuchni.